Un mendocino participa en Masterchef Australia y deslumbró con un plato argentino.

Se llama Juan De la Cruz Torales. Se metió en el reality e impactó a todo el jurado con su receta.

Se llama Juan De la Cruz Torales, tiene 39 años, es oriundo de la localidad mendocina de Godoy Cruz pero vive en Australia desde hace un tiempo. Aunque no se dedica a la gastronomía se metió a concursar en el programa y al cocinar una delicia argentina recibió todo tipo de halagos de parte del jurado.

Torales en realidad se dedica a crear juegos de mesa, pero aclara que la gastronomía es una de sus grandes pasiones. Fue a probar suerte en el famoso ciclo de cocina en su versión australiana y no le fue nada mal cuando preparó un plato y acompañamiento bien argentino y de otras regiones de Sudamérica.

Es la receta que eligió para debutar en el programa y estaba lleno de nervios por saber si lograrían interpretar bien la mezcla de sabores. El mendocino se mandó con una humita con chipa. El resultado dejó embelezados a los jurados australianos, quienes aplaudieron su plato. Pero antes de la degustación, el participante afirmó: “Mi sueño fue armar un plato que pudiese mostrar estas bellas comidas, no solo de Argentina, sino de toda América del Sur”.

“Esa es la comida por la que viajaría a tu país. La dulzura de ese maíz de las humitas es simplemente preciosa. Allí también está lo ahumado. Increíble. Quiero volver a entrar con una cuchara en este plato, una y otra vez. Absolutamente me encanta, bien hecho”, comentó la periodista y crítica gastronómica Sofía Levin.

Los elogios no terminaron ahí: “Juan, sos el participante a vencer”, le dijeron luego de probar unas empanadas fritas con chimichurri, el plato más argentino de todos. El mendocino además es músico y suele conducir segmentos de tv. En un perfecto inglés, explicó para el cuenta en Instagram del programa Masterchef Australia como hace su chimichurri.

En su cuenta de Instagram , el cocinero amateur publicó una imagen de las empanadas y apuntó sobre las empanadas:. “Se trata de empanadas, pero también de cultura, representación y orgullo. ¡Me encanta ser australiano y también me encanta ser latinoamericano! Mi sueño es dar a conocer esta comida y ellos lo consiguen!Para Argentina y América Latina. Con recetas adaptadas a los requisitos dietéticos para que todos puedan probarla. Hoy sirvo media docena para 5 jueces, así que puedo comerme uno con mi chimichurri vertido por el gran Jamie.”, comenzó diciendo.