Desde el sector supermercadista regional dicen que en los últimos meses se desaceleró la caída en las ventas, pero que aún están lejos de lo comerciado e igual etapa del año pasado. A nivel nacional, informes de consultoras reflejan diversos panoramas
¿Se reactivará paulatinamente el consumo? Esta pregunta se la hacen los empresarios supermercadistas a poco de terminar el mes de agosto y de cara a lo que será el comienzo del último cuatrimestre del año.
No obstante, ayer según lo difundido por la consultora Focus Market (que relevó datos de 756 puntos de venta de todo el país), el consumo masivo en julio cayó 10,6% en forma interanual y 0,2% con relación a junio, lo que perfiló al séptimo mes del año como el de cambio de tendencia.
El titular de la Federación Argentina de Supermercados y Autoservicios (FASA), Ricardo Zorzón, indicó: “La caída en las ventas se sintió con mucha fuerza durante la primera mitad del año, pero el epicentro fue el primer trimestre. En esa etapa del año, el comparativo interanual daba cuenta de una mengua del 18%. Según los últimos datos de julio, esa merma ahora se redujo al 9% interanual”.
Ese concepto reflejó que hubo una suerte de desaceleración de la caída del consumo en esta parte del país.
Octavo mes
A nivel nacional, los últimos reportes de las consultoras mostraron variadas lecturas. La secuencia de los últimos meses relevada por la consultora Scentia, que se especializa en consumo masivo, ya había
encendido las alarmas: en junio, las ventas en supermercados y autoservicios de barrio cayeron 12,4% interanual; en julio, la baja se aceleró al 16,1%. En las grandes cadenas, el retroceso interanual del mes pasado fue 16,6%.
Los primeros días de agosto ya habían mostrado una profundización del deterioro de las ventas en supermercados: hasta el día 11, la merma había aumentado al 18,7%. Pero la situación directamente colapsó en la semana siguiente.
“El mes ya inició mal, pero a partir del día 10 ó 12 directamente se frenó en seco. La gente no tiene un mango en el bolsillo”, dijo una fuente del sector. Puesto en números, esto implicó que el consumo en las grandes superficies se derrumbó 27,6% interanual en la semana que fue del 12 al 18 de agosto.
Se trata de los números provistos por las propias empresas supermercadistas de alcance nacional, que son relevados por la consultora Scentia de cara a su informe mensual. La información actualizada tiene datos de todas las grandes cadenas, excepto una. Pero una fuente del sector que hace seguimiento cotidiano de estos datos explicó que, cuando se incorporen los datos de la cadena que falta, el porcentaje total a lo sumo se moverá un punto porcentual para abajo o para arriba.
El acumulado de los primeros 18 días de agosto arroja una caída interanual del 22,6%, es decir, 6 puntos más que en julio. En productos durables la caída acumulada es aún más fuerte: los supermercados vendieron 33,5% menos electrodomésticos que en el mismo lapso de agosto de 2023.
La venta de lácteos marcó un repunte
La venta de lácteos repuntó notoriamente en julio, al crecer un 28% en volumen y un 25,1% en litros de leche equivalentes frente a junio, pero en lo que va del año sigue estando por debajo del nivel registrado en el mismo período de 2023, según informó ayer el Observatorio de la Cadena Láctea Argentina (OCLA).
La recuperación en las ventas, a nivel mensual, permitió una suba del 21% en el promedio diario de litros de leche equivalentes a productos lácteos adquiridos. En la comparación interanual, la mejora fue menor ya que hubo una disminución en volumen del 0,1% y un leve aumento del 0,2% en litros de leche equivalentes.