El especialista ganadero Darío Colombatto destacó el potencial de la provincia para desarrollar una planta frigorífica orientada al mercado internacional, aunque advirtió que primero será necesario consolidar una base sólida de engorde y terminación de hacienda.
Colombatto señaló que el principal desafío para Corrientes es completar la cadena productiva dentro del territorio provincial, fortaleciendo la producción ganadera para garantizar el abastecimiento necesario antes de dar el paso hacia un frigorífico exportador.
En ese sentido, remarcó el crecimiento de la ganadería correntina y consideró que los feedlots de gran escala cumplen un rol estratégico para asegurar volumen y continuidad en la provisión de animales terminados. Además, planteó la importancia de aprovechar la ubicación geográfica de la provincia y su cercanía con Brasil y Paraguay para mejorar la logística vinculada al abastecimiento de granos y reducir costos de producción.
Por otra parte, el especialista analizó la situación actual del mercado de carnes y advirtió que los valores históricos no necesariamente se traducen en una mayor rentabilidad para los productores. Entre los principales desafíos mencionó el alto costo de reposición de hacienda, la necesidad de aumentar la eficiencia productiva y la diferencia en los pesos de faena respecto a países como Uruguay y Brasil.
Según Colombatto, el futuro de la ganadería argentina dependerá de la capacidad de mejorar los procesos productivos y lograr una integración más completa de la cadena, con Corrientes como una provincia con condiciones para crecer dentro del sector.