La empresa correntina Avícola Santa Ana, dedicada a la producción de huevos desde hace 38 años, se encuentra en conflicto con el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa). El organismo nacional intimó el pasado sábado a la firma a sacrificar 200.000 aves ante la detección de al menos 20 casos de gripe aviar. Desde la granja aseguran que nunca se tomaron las muestras y los empleados acamparon para evitar la “matanza”.
“En términos técnicos sería saludable para la conflictividad que existe una contraprueba, que dé garantías a todo el mundo”, opinó el funcionario sobre el conflicto entre la empresa avícola y SENASA.
“La situación es sumamente preocupante, si se instala la influenza significaría la mortandad de todas las aves. Esto no ha ocurrido todavía porque se deben tomar todas las medidas del caso”, dijo Vignolo. “A través del área respectiva tenemos contacto con la empresa, es un caso particular que tiene la intervención de la justicia”, dijo.
“Mientras no aparezcan síntomas clínicos de la enfermedad uno podría pensar que eso no está ocurriendo”, alegó. Y en ese marco descartó injerencias políticas. “No tengo ningún indicio para pensar eso”, precisó.
“La ventaja es que Corrientes al no ser una zona productora de aves hay distancias largas entre diferentes polos productivos”, manifestó. “De igual manera hay que tener las precauciones del caso”, agregó.
“Cuando hay una intervención de la justicia hay que respetar la decisión”, aseveró. En ese marco, sostuvo que “tendría que haber una contraprueba para no sacrificar a las aves de la granja porque tendrá un efecto devastador en la empresa”.