Un equipo de docentes y estudiantes de la Facultad de Ciencias Exactas y Agrimensura de la UNNE (FACENA) llevó a cabo un proyecto de extensión en la comunidad orientado a identificar factores de riesgo de distintas enfermedades prevalentes y promover estrategias de intervención temprana en sectores vulnerables de la población correntina.
Se trató del proyecto “Pesquisa Bioquímica” aprobado en el marco del Programa UNNE Salud FACENA, Convocatoria 2023. El proyecto se llevó a cabo en articulación con la Cooperadora para la Nutrición Infantil (CONIN) del barrio Molina Punta y el Instituto de Formación Docente “José Manuel Estrada” del barrio San Jerónimo como instituciones participantes.
Las distintas etapas del trabajo, finalizadas en el año 2024, involucraron a casi 50 personas, entre docentes y estudiantes de distintas disciplinas y áreas de esta unidad académica de la UNNE, principalmente de Bioquímica, Licenciatura en Ciencias Químicas y Licenciatura en Sistemas de Información.
El objetivo del proyecto fue determinar el perfil nutricional-metabólico en habitantes de barrios marginales y generar conocimiento útil para definir un diagnóstico de situación sanitaria y diseñar adecuadas intervenciones preventivas y asistenciales.
En el marco del trabajo de extensión, como primera actividad en cada encuentro se realizaron charlas educativas de promoción de la salud. Asimismo, se realizaron encuestas a las personas participantes y mediciones de peso, talla, diámetro abdominal y presión arterial. Posteriormente, se realizaba extracción de sangre por punción venosa para las determinaciones de hemograma, glucemia y colesterol.
En primer lugar, se observó que la anemia es un problema de salud prevalente en el grupo de adultos, con un 9% de los individuos presentando anemia leve y un caso de anemia moderada.Se destacó la importancia de monitorear esta afección, pues la anemia puede tener efectos perjudiciales en la salud general y la calidad de vida de los individuos.
En cuanto a los resultados del perfil lipídico y glucémico en adultos, se identificó la presencia de dislipidemias, específicamente hipercolesterolemia e hipertrigliceridemia en un porcentaje considerable de la población adulta estudiada.
“Estos hallazgos son preocupantes, ya que estas condiciones están asociadas con un mayor riesgo de eventos cardiovasculares”, dijo Patricia Goicochea, directora de la iniciativa de extensión. “La detección temprana y el tratamiento adecuado son esenciales para evitar complicaciones futuras y frenar la progresión de las enfermedades monitoreadas con nuestro proyecto”, resaltó.
Sobre los alcances del proyecto, destacó la posibilidad que brinda para la formación de estudiantes universitarios.