Aumentos en los precios de la carne: cuánto pesos se necesitan para comprar el asado de Navidad y Año Nuevo

Según un relevamiento que realizó se requieren de más de $50.000 para armar la cena y la mesa de brindis estas Fiestas. Cuáles son los precios.

El Kilo de asado supera los $6000 a poco más de una semana para Navidad y Año Nuevo. Esta semana, el precio de los animales comercializados en el Mercado de Cañuelas aumentó un 40%. Este incremento ya se reflejan en los mostradores de las carnicerías de barrio y supermercados.

Es por eso, que  realizó un relevamiento de precios para conocer cuántos pesos se requieren para hacer una parrillada en estas Fiestas.

Cuántos pesos se necesitan para el asado de Navidad y Año Nuevo

De acuerdo con sondeo de  este jueves 14 de diciembre, en las carnicerías de barrio se pueden conseguir los diferentes cortes de carne a:

• 1kg de asado: $6600;
• 1kg de vacío:$8800;
• 1kg de tapa de asado: $5990;
• 1/2 kg de chorizo: $2397,50;
• 3 morcillas: $1930,50.
• Achuras: $1990

El ticket de la carnicería arrojó un total de $27.708. Si a este presupuesto se le suman 4 gaseosas, 3 kilos de pan, la cuenta aumenta a $36.033. A la hora de ir a la verdulería se requieren de otros $4857. De esta manera, preparar un asado para una familia tipo en las Fiestas se necesitan de $40.890.

Cuántos pesos se necesitan para el preparar la mesa de brindis de Navidad y Año Nuevo

Para armar la mesa del brindis para cuatro personas este año, se necesitan aproximadamente $11.000.

• 2 sidras: $3430;
• 1 ananá fizz: $1880;
• 1 gaseosa: $1575
• 2 pan dulce con frutas: $3200;
• Garrapiñadas: $364;
• Turrón blando: $638.

Cómo será el consumo en Navidad y Año Nuevo

Según un informe de INDECOM, el nivel de ventas tanto de alimentos como de obsequios proyectan una baja en las ventas de un 36,6% promedio que superará el registro de la crisis de 2001. En tanto, informaron cuánto aumentaron los precios en los distintos rubros.

• Comestibles y bebidas para la mesa navideña: la suba de precios interanual supera el 230% en algunos casos.
• Regalos: sus valores se triplicaron (300%) frente a los exhibidos en 2022.