Cuánto está el kilo de carne en los grandes supermercados tras las medidas anunciadas por Luis Caputo

Las medidas anunciadas ayer por Luis Caputo ya impactan en los mercados.

La primera serie de medidas económicas que fueron anunciadas ayer por la tarde por Luis Caputo afectará directamente el precio de los productos en las góndolas del supermercado. Uno de los índices constantes y que deja un interrogante al respecto, es el precio de la carne. Actualmente se especula que la carne va a aumentar 60% en una semana.

Serealizó un relevamiento de precios en los principales supermercados para comparar cuáles son los cortes de carne vacuna más caros y más accesibles.

Cuánto cuesta la carne hoy en los supermercados

• 1kg de tapa de asado. Promedio $4026;

• 1 kg de milanesa de nalga. Promedio $5411;

• 1 kg de bife ancho. Promedio $4764;

• 1 kg de asado. Promedio $5019.

El aumento de precio durante la semana

Este lunes ya se había anunciado una fuerte suba del ganado mientras que el kilo de asado ya se pagaba $5500.

Durante el primer día hábil del gobierno de Javier Milei el Mercado Agroganadero de Cañuelas (MAC) ya había registrado una fuerte suba en el valor promedio de la carne. Mientras que el kilo de asado ya se pagaba $5500, el kilo vivo cerraba en $1400.

En ese marco, el kilo de los novillitos livianos superaron máximos de $1600 el lunes y, al día siguiente, $1900.

Si bien la llegada de Milei al poder fue uno de los motivos por los que se produjo una tendencia alcista en la cotización de la carne, desde la Cámara de la Industria y el Comercio de Carnes de la República Argentina (CICCRA), no lo definen como el único. Así lo declaro Miguel Schiariti , quien la preside: “No me centraría en el cambio de gobierno para explicar esta situación sino más bien en la falta de hacienda que va a haber entre marzo y abril, debido a que durante 10 meses se estuvo faenando un 15% más que el año pasado”.