El operativo fue realizado por la Policía Rural y Ecológica. Detectaron cortes de vaca, cerdo y pollo en evidente estado de descomposición y falta de higiene.
Un operativo de la Policía Rural y Ecológica de Goya permitió el secuestro de más de 1.500 kilos de carne en mal estado en una carnicería de la ciudad. El procedimiento se llevó a cabo el 23 de febrero, alrededor de las 19:20, en el comercio “El Abasto SRL”, ubicado sobre la avenida Leandro N. Alem al 1100.
Durante la inspección, los efectivos constataron la presencia de cortes de carne vacuna, cerdo, pollo y menudencias que presentaban signos evidentes de descomposición y condiciones deficientes de higiene, lo que representaba un potencial riesgo para la salud pública.
Tras la detección de la irregularidad, se dio intervención al fiscal rural de Goya, José Omar Cáceres, quien dispuso el inicio de actuaciones de oficio por presunta infracción al artículo 206 del Código Penal, que sanciona la comercialización de alimentos peligrosos para la salud.
El propietario del local hizo entrega voluntaria de la mercadería, que quedó formalmente secuestrada. En total, se incautaron 1.590,6 kilos de productos, entre ellos costillares, vacío, aguja, osobuco, distintos cortes de cerdo, pollo y chorizos.
Si bien no se confirmó que la carne estuviera siendo efectivamente comercializada, las autoridades señalaron que su almacenamiento en esas condiciones constituye por sí mismo un grave riesgo sanitario.