Las autoridades constataron que ambas personas son propietarias del vacuno, pero la faena y el transporte resultaron irregulares.
Por tal motivo, el producto cárnico fue decomisado y desnaturalizado, según fuentes oficiales.
El sábado, a las 17:45, efectivos de la Dirección General de Seguridad Rural y Ecológica llegados al interior desde Capital hacían operativos rutinarios y decidieron frenar la marcha de una pick up Renault.
Un hombre y una mujer circulaban en el rodado. Ambos colaboraron en el control de identificación y dijeron que la carne pertenece a un animal de su propiedad, puntualmente un ternero, lo cual comprobaron con documentación.
Sin embargo, la faena y el traslado del producto no cumplieron con los requisitos sanitarios. El cuero y la carne fueron incinerados.