{"id":111683,"date":"2023-12-18T17:37:25","date_gmt":"2023-12-18T20:37:25","guid":{"rendered":"https:\/\/corrientesdetarde.com\/?p=111683"},"modified":"2023-12-18T17:37:31","modified_gmt":"2023-12-18T20:37:31","slug":"exitoso-concurso-de-pan-dulce-y-budines","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/corrientesdetarde.com\/index.php\/sociales\/exitoso-concurso-de-pan-dulce-y-budines\/","title":{"rendered":"Exitoso concurso de pan dulce y budines"},"content":{"rendered":"\n

Una fiesta de sabores se vivi\u00f3 este domingo en el Paseo Iber\u00e1 en la ciudad de Corrientes, con el Concurso del Mejor Pan Dulce y de Bud\u00edn, organizado por el Ministerio de Desarrollo Social de la Provincia. Dicho evento se realiz\u00f3 en el marco de las ferias de emprendedores, coordinadas por la Direcci\u00f3n de Comercializaci\u00f3n, a cargo de D\u00e9bora Galarza Alcaraz, donde el principal atracitvo fue la mencionada competencia que inici\u00f3 a las 20 horas.<\/p>\n\n\n\n

Fue consagrada ganadora de la categor\u00eda Pan Dulce, Ana Paula Lencina; el segundo premio fue para Nazarena G\u00f3mez; y el tercero para Bautista Arque; mientras que en budines el primer premio se lo llev\u00f3 Hugo Alberto Carrizo; y el segundo Sergio Obreg\u00f3n. Fueron 18 los participantes y el jurado estuvo integrado por Estefan\u00eda Cuatro, Soledad Rey Montoya, Pablo Hern\u00e1n Grossi y Juan G\u00f3mez.<\/p>\n\n\n\n

Se realizaron entregas de electrodom\u00e9sticos como premios: horno el\u00e9ctrico, licuadora, sandwichera y jarras el\u00e9ctricas. Adem\u00e1s se cont\u00f3 con shows en vivo, que consisti\u00f3 en la actuaci\u00f3n de artistas locales: este s\u00e1bado estuvo el D\u00fao Acuarela y el domingo Leo Acu\u00f1a y el Grupo Generaci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n

El concurso se llev\u00f3 a cabo en la Expo Emprendedora, que como cada fin de semana se instal\u00f3 en la bajada del puente General Belgrano, donde participaron m\u00e1s de 300 artesanos y emprendedores.<\/p>\n\n\n\n

“La particularidad que tiene el pan dulce que elabor\u00e9 es el sabor, al amasado le dedico mucho tiempo, y por eso es esponjoso y h\u00famedo, aunque lo m\u00e1s cansador son los golpes que le doy a la masa para que tenga un buen aireado”, coment\u00f3 Ana Paula Lencina, una de las concursantes. Ella no es feriante, sino que se enter\u00f3 de la competencia por las redes.<\/p>\n\n\n\n

La historia detr\u00e1s del pan dulce de Ana Paula<\/strong><\/p>\n\n\n\n

“Fue as\u00ed, creo que el martes o mi\u00e9rcoles de la semana pasada, clientes m\u00edos empezaron a mandarme la captura de pantalla, as\u00ed que cuando empec\u00e9 a recibir mensajes de mis clientes no dude un segundo en anotarme para el concurso”, acot\u00f3 dicha participante. Y agreg\u00f3: “Empec\u00e9 a hacer pan dulce hace un mes exactamente, en mi vida lo hab\u00eda hecho, cuando logr\u00e9 lo que realmente quer\u00eda, me largu\u00e9 a la venta; mi objetivo era vender 30 unidades desde el 10 de noviembre que arranqu\u00e9, hasta el 31 de diciembre, solo quer\u00eda vender eso y ya era mucho para mi, pero el objetivo lo cumpl\u00ed en menos de 15 d\u00edas: vend\u00ed los 30 pan dulces a los 15 d\u00edas de largar a la venta, as\u00ed que este premio quiero dedicarles a mis clientes y a los que siguen confiando en mis productos con los ojos cerrados: \u00b4Simplemente Sublime\u00b4 sigue creciendo gracias a la gente”.<\/p>\n\n\n\n

“No soy repostera profesional, hay una historia detr\u00e1s de esto por lo cual me hizo empezar, y ac\u00e1 estoy a un a\u00f1o y medio de hacer producci\u00f3n de alfajores; de a poquito me voy perfeccionando con cursos online, muy de a poquito, porque los hijos me demanda mucho tiempo y me gusta hacer las cosas bien y que la gente disfrute de lo que hago”, resalt\u00f3 la ganadora.<\/p>\n\n\n\n

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