{"id":121393,"date":"2024-01-27T21:11:48","date_gmt":"2024-01-28T00:11:48","guid":{"rendered":"https:\/\/corrientesdetarde.com\/?p=121393"},"modified":"2024-01-27T21:11:49","modified_gmt":"2024-01-28T00:11:49","slug":"los-sorprendentes-efectos-del-kiwi-para-la-salud-mental","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/corrientesdetarde.com\/index.php\/bienestar-y-salud\/los-sorprendentes-efectos-del-kiwi-para-la-salud-mental\/","title":{"rendered":"Los sorprendentes efectos del kiwi para la salud mental"},"content":{"rendered":"\n

Conquist\u00f3 el mundo gracias a una combinaci\u00f3n \u00fanica de\u00a0belleza, sabor y valor nutricional<\/strong>. Se trata del\u00a0kiwi, que ha demostrado ser un poderoso\u00a0estimulante\u00a0<\/strong>del estado de \u00e1nimo seg\u00fan una nueva investigaci\u00f3n de la Universidad de Otago, Nueva Zelanda<\/p>\n\n\n\n

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En un estudio publicado en\u00a0The British Journal of Nutrition, los investigadores encontraron que esta fruta\u00a0mejoraba la vitalidad y el estado de \u00e1nimo desde los cuatro d\u00edas de iniciado el consumo en personas con d\u00e9ficit de vitamina C.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

La coautora, la profesora Tamlin Conner<\/strong>, del Departamento de Psicolog\u00eda, dijo que los hallazgos proporcionan una forma tangible y accesible para que las personas apoyen su bienestar mental. <\/strong>\u201cEs fant\u00e1stico que la gente sepa que peque\u00f1os cambios en su dieta<\/strong>, como a\u00f1adir kiwi, podr\u00edan marcar una diferencia en c\u00f3mo se sienten cada d\u00eda\u201d, expres\u00f3.<\/p>\n\n\n\n

La ingesta de vitamina C <\/strong>se ha asociado con una mejora del estado de \u00e1nimo, la vitalidad, el bienestar, mientras que su deficiencia se asocia con depresi\u00f3n y deterioro cognitivo.<\/p>\n\n\n\n

\"\u201cEsto\u201cEsto nos ayuda a ver que lo que comemos puede tener un impacto relativamente r\u00e1pido en c\u00f3mo nos sentimos\u201d, a\u00f1adi\u00f3 uno de los autores del estudio (Istock)<\/p>\n\n\n\n

Sin embargo, el profesor Conner dijo que una investigaci\u00f3n limitada ha evaluado la rapidez con la que se producen mejoras en el estado de \u00e1nimo despu\u00e9s de introducir suplementos de vitamina C o fuentes de alimentos integrales.<\/p>\n\n\n\n

C\u00f3mo se hizo el estudio<\/h2>\n\n\n\n

Los investigadores intentaron llenar ese vac\u00edo con una intervenci\u00f3n diet\u00e9tica de 8 semanas en 155 adultos con niveles bajos de vitamina C.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Los participantes tomaron diariamente un suplemento de vitamina C, un placebo o dos kiwis. Luego informaron sobre su vitalidad, estado de \u00e1nimo, calidad y cantidad del sue\u00f1o y actividad f\u00edsica mediante encuestas en tel\u00e9fonos inteligentes.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Los investigadores descubrieron que la suplementaci\u00f3n con kiwi<\/strong> mejor\u00f3 la vitalidad y el estado de \u00e1nimo en cuatro d\u00edas, alcanzando su punto m\u00e1ximo entre los 14 y 16 d\u00edas. La vitamina C, por otro lado, mejor\u00f3 marginalmente el estado de \u00e1nimo hasta el d\u00eda 12.<\/p>\n\n\n\n

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El autor principal, el doctor Ben Fletcher<\/strong>, que realiz\u00f3 la investigaci\u00f3n como parte de su doctorado en Otago, dijo que comprender los matices de cu\u00e1ndo y c\u00f3mo ocurren estos efectos en el d\u00eda a d\u00eda contribuye a nuestro conocimiento de los beneficios potenciales de los alimentos<\/strong> y suplementos ricos en vitamina C sobre la salud mental.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

\u201cEsto nos ayuda a ver que lo que comemos puede tener un impacto <\/strong>relativamente r\u00e1pido en c\u00f3mo nos sentimos\u201d, a\u00f1adi\u00f3.<\/p>\n\n\n\n

\"LosLos investigadores utilizaron un m\u00e9todo de encuestas con tel\u00e9fonos inteligentes para develar los cambios diarios en el estado de \u00e1nimo con el consumo de kiwi<\/p>\n\n\n\n

\u201cPara empezar, nuestros participantes ten\u00edan una salud mental relativamente buena, por lo que hab\u00eda poco margen de mejora, pero a\u00fan as\u00ed informaron los beneficios de las intervenciones con kiwi o vitamina C\u201d, dijo.<\/p>\n\n\n\n

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Agreg\u00f3 que, si bien los suplementos de vitamina C mostraron algunas mejoras, el estudio subraya los posibles efectos sin\u00e9rgicos del consumo de alimentos integrales como el kiwi. \u201cFomentamos un enfoque hol\u00edstico de la nutrici\u00f3n <\/strong>y el bienestar<\/strong>, incorporando varios alimentos ricos en nutrientes a la dieta\u201d.<\/p>\n\n\n\n

Adem\u00e1s de las implicaciones directas para las personas que buscan mejorar su bienestar mental, el profesor Conner afirm\u00f3 que el estudio introduce una metodolog\u00eda novedosa en la investigaci\u00f3n nutricional.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

\"UnUn kiwi grande se considera que pesa de media entre 100 y 120 gramos, con lo que aportar\u00eda entre 61 y 73 calor\u00edas<\/p>\n\n\n\n

\u201cEl uso de encuestas intensivas con tel\u00e9fonos inteligentes<\/strong> ofrece una comprensi\u00f3n en tiempo real de los cambios diarios en los resultados relacionados con el estado de \u00e1nimo\u201d.<\/p>\n\n\n\n

Los beneficios para la salud mental se acompa\u00f1an de muy pocas calor\u00edas: solo 61 por 100 gramos. Por cada 100 gramos de kiwi se encuentran:<\/p>\n\n\n\n

  • Calor\u00edas: 61 kcal<\/strong><\/li>
  • Prote\u00ednas: 1,1 g<\/strong><\/li>
  • Grasas: 0,5 g<\/strong><\/li>
  • Hidratos de carbono: 15 g<\/strong><\/li>
  • Fibra: 3 g<\/strong><\/li><\/ul>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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