{"id":124368,"date":"2024-02-09T10:17:06","date_gmt":"2024-02-09T13:17:06","guid":{"rendered":"https:\/\/corrientesdetarde.com\/?p=124368"},"modified":"2024-02-09T10:17:10","modified_gmt":"2024-02-09T13:17:10","slug":"dia-mundial-de-la-pizza-por-que-se-celebra-cada-9-de-febrero","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/corrientesdetarde.com\/index.php\/nacionales\/dia-mundial-de-la-pizza-por-que-se-celebra-cada-9-de-febrero\/","title":{"rendered":"D\u00eda Mundial de la Pizza: por qu\u00e9 se celebra cada 9 de febrero"},"content":{"rendered":"\n

La pizza es una de las elaboraciones m\u00e1s consumidas del mundo. Y, en su honor, tiene un d\u00eda especial en conmemoraci\u00f3n para sus amantes.<\/strong><\/h3>\n\n\n\n

Cada\u00a09 de febrero,<\/strong>\u00a0desde el\u00a02017<\/strong>, se celebra en\u00a0Argentina<\/strong>\u00a0y el mundo el\u00a0D\u00eda Mundial de la Pizza<\/strong>, una fecha que re\u00fane a millones de\u00a0degustadores<\/strong>\u00a0que aprovechan la ocasi\u00f3n para disfrutar las infinitas versiones de este plato, tanto en su preparaci\u00f3n como en sus condimentos.<\/p>\n\n\n\n

\u00bfPor qu\u00e9 se celebra el D\u00eda de la Pizza el 9 de febrero?<\/h2>\n\n\n\n

En\u00a02017<\/strong>, la\u00a0pizza\u00a0<\/strong>fue oficialmente declarada\u00a0Patrimonio Inmaterial de la Humanidad por la\u00a0UNESCO<\/strong>. Esta distinci\u00f3n se otorg\u00f3 debido a su papel significativo en la vida social y su contribuci\u00f3n a la transmisi\u00f3n de este\u00a0arte culinario<\/strong>\u00a0entre generaciones.Informate m\u00e1s<\/p>\n\n\n\n

\"Pizza\"<\/figure>\n\n\n\n

Cu\u00e1l es el origen de la pizza<\/h2>\n\n\n\n

A pesar de su origen italiano<\/strong>, la palabra pizza<\/strong> proviene del griego “p\u0113ktos”<\/strong>, que significa “s\u00f3lido” o “coagulado”<\/strong>. La base es una masa, generalmente circular (aunque tambi\u00e9n puede ser rectangular o de cualquier otra forma), elaborada con harina de trigo, sal, agua y levadura<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

Se cree que el antecedente es el pan <\/strong>que se consum\u00eda en las antiguas culturas de Egipto, Persia, Grecia y Roma<\/strong>. En el periodo 521-500 a.C.<\/strong>, los soldados persas com\u00edan una especie de pan plano en el que pon\u00edan d\u00e1tiles y queso fundido<\/strong>, lo mismo que en la antigua Roma<\/strong>, donde los soldados hac\u00edan lo propio con un pan plano<\/strong> al que echaban aceite de oliva<\/strong> macerado con distintas hierbas<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

\"La<\/figure>\n\n\n\n

La pizza suele considerarse como un s\u00edmbolo de la gastronom\u00eda y cultura de Italia.<\/p>\n\n\n\n

Francisca<\/p>\n\n\n\n

Las pizzas m\u00e1s populares y consumidas alrededor del mundo<\/h2>\n\n\n\n

En el mundo estos son los tipos de pizza y sabores m\u00e1s consumidos:<\/p>\n\n\n\n

  • Margarita:\u00a0<\/strong>es el tipo de pizza m\u00e1s b\u00e1sico y popular en el mundo, con tomate, albahaca y queso mozzarella.<\/li>
  • Pepperoni:<\/strong>\u00a0tambi\u00e9n conocido como salami, con un toque picante.<\/li>
  • Hawaiana:<\/strong>\u00a0es una combinaci\u00f3n agridulce de pi\u00f1a, jam\u00f3n y queso. Este sabor tropical es muy controversial entre los amantes de la pizza.<\/li>
  • Napolitana o Romana:\u00a0<\/strong>con anchoas, ajo y alcaparras.<\/li>
  • Cuatro quesos:\u00a0<\/strong>contiene queso azul, mozzarella, parmesano y provolone.<\/li>
  • Cuatro estaciones:\u00a0<\/strong>con sabores de cada estaci\u00f3n: alcachofas (primavera), aceitunas, tomate y albahaca (verano), champi\u00f1ones (oto\u00f1o) y jam\u00f3n serrano (invierno).<\/li>
  • Calzone:\u00a0<\/strong>es una versi\u00f3n de la pizza poco convencional, por su forma de media luna o empanada. Rellena con jam\u00f3n, queso, tomate y mozzarella.<\/li><\/ul>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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