{"id":13442,"date":"2022-10-22T08:42:13","date_gmt":"2022-10-22T11:42:13","guid":{"rendered":"https:\/\/corrientesdetarde.com\/?p=13442"},"modified":"2022-10-22T08:42:15","modified_gmt":"2022-10-22T11:42:15","slug":"valdes-visito-en-espana-una-planta-de-procesamiento-de-frutas-frescas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/corrientesdetarde.com\/index.php\/sociales\/valdes-visito-en-espana-una-planta-de-procesamiento-de-frutas-frescas\/","title":{"rendered":"Vald\u00e9s visit\u00f3 en Espa\u00f1a una planta de procesamiento de frutas frescas"},"content":{"rendered":"\n

“Es una industria de Huelva dedicada a la producci\u00f3n de alimentos saludables que aprovecha al m\u00e1ximo las cosechas de frutos rojos -frutilla, frambuesa y ar\u00e1ndanos- que existe en esa regi\u00f3n. Antes, esa zona s\u00f3lo comercializaba frutas frescas”, resalt\u00f3 el Gobernador.<\/p>\n\n\n\n

En otra parada esencial para observar de manera presencial las posibilidades de industrializar la producci\u00f3n local, el gobernador Gustavo Vald\u00e9s continu\u00f3 con su gira por Espa\u00f1a para delinear posibilidades de incorporaci\u00f3n de nuevas tecnolog\u00edas y agregado de valor a sectores productivos de la provincia.<\/p>\n\n\n\n

A su visita a una planta de Sevilla especializada en equipo de deshidrataci\u00f3n y secado de alimentos, a trav\u00e9s de un sistema de avanzada en la generaci\u00f3n de calor (con un bajo consumo de energ\u00eda) por infrarrojos lejanos, le sigui\u00f3 en los \u00faltimos d\u00edas el recorrido por una f\u00e1brica de procesamiento de frutas frescas. En ambos casos, el objetivo es definir alternativas para agregar valor a la producci\u00f3n correntina y atender los excesos de productos sin procesamientos, como el caso de la horticultura y tambi\u00e9n de plantaciones de ar\u00e1ndanos, por ejemplo.<\/p>\n\n\n\n

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En esta segunda estaci\u00f3n de su itinerario, Vald\u00e9s arrib\u00f3 a la ciudad de Huelva, donde recorri\u00f3 junto a su comitiva una f\u00e1brica dedicada al procesamiento de frutos rojos en la misma jornada de su recolecci\u00f3n. De esta manera, el Mandatario contin\u00faa su recorrido en funci\u00f3n de potenciar la industria alimenticia provincial, tomando contacto directo con firmas internacionales para la apertura de nuevos mercados y el intercambio de experiencias.<\/p>\n\n\n\n

Frutos en campos correntinos<\/h2>\n\n\n\n

En Huelva, junto a la ministra de Industria, Mariel Gabur, y el secretario de Agricultura y Ganader\u00eda, Norberto M\u00f3rtola, visit\u00f3 el edificio industrial de la empresa Diverfruit, la cual se dedica a la producci\u00f3n de frutilla, frambuesa y ar\u00e1ndanos. Este \u00faltimo fruto se constituy\u00f3 en m\u00e1s que importante para Corrientes en cuanto a su cosecha y las pol\u00edticas provinciales que lo acompa\u00f1an.<\/p>\n\n\n\n

La firma visitada incursiona en el deshidratado de las mencionadas frutas a partir de la utilizaci\u00f3n de pectinas, producto que se obtiene de manera natural de los limones. En este marco, el Mandatario record\u00f3 la puesta en marcha del Plan Provincial Lim\u00f3n, en pos de incrementar el potencial de este c\u00edtrico para econom\u00edas locales como las de Bella Vista.<\/p>\n\n\n\n

Por otra parte, en su paso por la misma f\u00e1brica, Vald\u00e9s record\u00f3 que la fruticultura es uno de los motores de la econom\u00eda provincial. “Agregarle valor a esta producci\u00f3n permite que podamos seguir generando desarrollo y trabajo”, se\u00f1al\u00f3 marcando el rumbo y el objetivo de su agenda por las distintas ciudades europeas.<\/p>\n\n\n\n

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Nuevas paradas<\/h2>\n\n\n\n

Para estrechar lazos con potenciales inversores y proveedores de alta tecnolog\u00eda en materia productiva, el Gobernador continuar\u00e1 por estos d\u00edas en su gira por Espa\u00f1a con otras dos paradas m\u00e1s en su horizonte cercano: las ciudades del Madrid y Tenerife, seg\u00fan lo hab\u00eda anticipado antes de emprender el viaje al Viejo Continente.<\/p>\n\n\n\n

Como se mencion\u00f3, la primera parada del recorrido por Espa\u00f1a fue el mi\u00e9rcoles en Sevilla, ocasi\u00f3n en que visit\u00f3 la empresa de alta tecnolog\u00eda IRCONFORT SA, dedicada al desarrollo, dise\u00f1o, fabricaci\u00f3n y comercializaci\u00f3n de sistemas de generaci\u00f3n de calor por infrarrojos lejanos (FIR, por sus siglas en ingl\u00e9s).<\/p>\n\n\n\n

Vald\u00e9s destac\u00f3 que se trata de “un m\u00e9todo de vanguardia que permite reducir los costos energ\u00e9ticos en deshidrataci\u00f3n y secado de alimentos”, con lo cual agrega valor a esta industria, entre otras. Adem\u00e1s puede ser empleado “para deshidratar residuos forestales y esti\u00e9rcol animal, habilitando la elaboraci\u00f3n de pellets y abonos, para resolver a la vez un problema ambiental”, con el objetivo de abrir nuevos mercados para la producci\u00f3n de Corrientes.<\/p>\n\n\n\n

Este proceso de desecado mediante FIR mejora las caracter\u00edsticas del producto obtenido, tanto en calidad como en conservaci\u00f3n. Puede ser aplicado a cualquier tipo de alimento, desde frutas, verduras, plantas arom\u00e1ticas hasta carnes y pescados.<\/p>\n\n\n\n

Durante la reuni\u00f3n con el gerente del lugar se destac\u00f3 que el sistema de secado o deshidrataci\u00f3n de alimentos escalable y parametrizable reduce los costes energ\u00e9ticos a la vez que mejora las caracter\u00edsticas del producto obtenido, tanto en calidad como en conservaci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n

Antes de abordar el vuelo desde Argentina, Vald\u00e9s hab\u00eda anticipado que se buscar\u00eda potenciales inversiones y equipos para atender la demanda del sector productivo, especialmente el hort\u00edcola. Se infiere entonces que los productos de la firma espa\u00f1ola apuntar\u00edan a otorgarle valor agregado a la horticultura correntina y -en especial- en fases de sobreabundancia de producci\u00f3n en el mercado local.<\/p>\n\n\n\n

Huelva, hist\u00f3rica ciudad portuaria<\/h2>\n\n\n\n

Huelva es una ciudad y municipio espa\u00f1ol, capital de la provincia hom\u00f3nima, situada en la comunidad aut\u00f3noma de Andaluc\u00eda.<\/p>\n\n\n\n

Seg\u00fan datos del INE (Instituto Nacional de Estad\u00edstica) pose\u00eda, al 1 de enero de 2021, una poblaci\u00f3n de 142.538 habitantes y algo m\u00e1s de 240.000 incluyendo su \u00e1rea metropolitana. Es capital de provincia desde 1833 con rango de ciudad desde 1876.<\/p>\n\n\n\n

Al ser capital de provincia acoge, a su vez, los principales servicios p\u00fablicos de la zona, tanto provinciales, auton\u00f3micos como estatales.<\/p>\n\n\n\n

Por su vinculaci\u00f3n al “Descubrimiento de Am\u00e9rica” tambi\u00e9n posee un importante sentimiento americanista y lazos con entidades iberoamericanas. La llegada de Col\u00f3n a La R\u00e1bida y el apoyo, junto con la Corona, de diversas familias de las localidades de Palos de la Frontera, Moguer y San Juan del Puerto hicieron posible una gesta a la que, la entonces peque\u00f1a villa de Huelva, tambi\u00e9n aport\u00f3 marineros.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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