{"id":139994,"date":"2024-04-13T20:38:45","date_gmt":"2024-04-13T23:38:45","guid":{"rendered":"https:\/\/corrientesdetarde.com\/?p=139994"},"modified":"2024-04-13T20:38:57","modified_gmt":"2024-04-13T23:38:57","slug":"si-tenes-el-colesterol-alto-esta-lista-te-va-a-venir-bien-los-10-alimentos-que-recomienda-harvard","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/corrientesdetarde.com\/index.php\/bienestar-y-salud\/si-tenes-el-colesterol-alto-esta-lista-te-va-a-venir-bien-los-10-alimentos-que-recomienda-harvard\/","title":{"rendered":"Si ten\u00e9s el colesterol alto esta lista te va a venir bien: los 10 alimentos que recomienda Harvard"},"content":{"rendered":"\n<p>La Escuela de Salud P\u00fablica de Harvard recomienda varios alimentos que pueden ayudar a bajar el colesterol como parte de una dieta saludable para el coraz\u00f3n. En la secci\u00f3n\u00a0Bienestar de TN\u00a0hay numerosos informes donde se explica que\u00a0el colesterol\u00a0es una sustancia necesaria, en su justa cantidad, para producir hormonas, vitamina D y sustancias que contribuyan a la digesti\u00f3n de los alimentos.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Le\u00e9 tambi\u00e9n:\u00a0<\/strong><em><strong>C\u00f3mo hacer pancakes de avena r\u00e1pido y f\u00e1cil: receta paso a paso<\/strong><\/em><\/p>\n\n\n\n<p>Se trata de algo que nuestro organismo produce de manera&nbsp;<strong>natural&nbsp;<\/strong>y que tambi\u00e9n adquirimos a trav\u00e9s de la dieta porque se encuentra presente en las prote\u00ednas de origen animal como carne, queso y huevos.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/tn.com.ar\/resizer\/fHcwHXHOrq3MfE_TGpTXcOGmCrc=\/767x0\/smart\/filters:format(webp)\/cloudfront-us-east-1.images.arcpublishing.com\/artear\/KCQBPVAZOJET5OOGUAORK5FKUA.jpeg\" alt=\"La avena puede incluirse cruda en un postre con frutas. (Foto: Adobe Stock)\"\/><figcaption class=\"wp-element-caption\">La avena puede incluirse cruda en un postre con frutas. (Foto: Adobe Stock)<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<p>Sin embargo, en la Argentina, la prevalencia de colesterol elevado alcanza al&nbsp;<strong>40% de la poblaci\u00f3n adulta<\/strong>, seg\u00fan la \u00faltima Encuesta Nacional de Factores de Riesgo, que se bas\u00f3 en mediciones bioqu\u00edmicas y en el auto-reporte de los participantes.<\/p>\n\n\n\n<p>En ese sentido, el informe de Harvard, que busca promover un estilo de vida saludable, identific\u00f3 diez alimentos que&nbsp;<strong>pueden ayudar a controlar y reducir el colesterol malo (LDL) en nuestro organismo.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Avena y otros granos enteros<\/strong>: Consumir avena y otros granos enteros como la cebada y el arroz integral puede ayudar a reducir el colesterol LDL, conocido como el \u201ccolesterol malo\u201d, gracias a su alto contenido de fibra soluble.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Cebada:<\/strong>\u00a0Al igual que otros cereales integrales, puede reducir el riesgo de enfermedades card\u00edacas gracias a su alto contenido en fibra. Incluir estos cereales en tu dieta no solo ayuda a manejar los niveles de colesterol, sino que tambi\u00e9n mejora la salud intestinal.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Legumbres<\/strong>: Alimentos como lentejas, frijoles, guisantes y garbanzos son altos en fibra soluble, que ayuda a reducir el colesterol LDL.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Frutos secos<\/strong>: Sobretodo nueces y almendras. Pueden ser efectivos para bajar el colesterol debido a su contenido de grasas saludables.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Berenjena:<\/strong>\u00a0Aporta muy pocas calor\u00edas y es rico en fibra. Harvard lo destacada como un aliado en la lucha contra el colesterol alto. Incorporar berenjena en las comidas es una manera deliciosa y saludable de enriquecer la dieta.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Frutas y verduras<\/strong>: Ricas en fibra y antioxidantes, las frutas y verduras pueden contribuir a mejorar los niveles de colesterol y proteger contra enfermedades card\u00edacas.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Aceites vegetales<\/strong>: El aceite de oliva y otros aceites vegetales como el aceite de canola o de girasol son ricos en grasas monoinsaturadas y poliinsaturadas, que pueden ayudar a reducir el colesterol LDL.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Esteroles y estanoles:\u00a0<\/strong>Los alimentos que liberan estos componentes se a\u00f1aden a algunos alimentos como yogures y margarinas, y pueden bloquear la absorci\u00f3n del colesterol en el intestino, ayudando a reducir los niveles de LDL.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Pescados grasos<\/strong>: El salm\u00f3n, la caballa, el arenque y las sardinas son ricos en \u00e1cidos grasos omega-3, que son conocidos por su capacidad para reducir los niveles de triglic\u00e9ridos y mejorar la salud general del coraz\u00f3n.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Soja<\/strong>: Consumir productos de soja como tofu, leche de soja y edamame puede tener un efecto moderado en la reducci\u00f3n del colesterol.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Fibra soluble<\/strong>: Adem\u00e1s de la encontrada en avena y legumbres, la fibra soluble tambi\u00e9n est\u00e1 presente en alimentos como manzanas, peras, ciruelas y br\u00f3coli.<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/tn.com.ar\/resizer\/OwRrqkMKeMqmpgvWqmm8pnbCkCo=\/767x0\/smart\/filters:format(webp)\/cloudfront-us-east-1.images.arcpublishing.com\/artear\/OIJOZG773JG67AQWUNNQHB4VEM.png\" alt=\"Si ten\u00e9s el colesterol alto esta lista te va a venir bien: los 10 alimentos que recomienda Harvard\"\/><\/figure>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\">\n<li>Incorporar estos alimentos en una dieta equilibrada, junto con la reducci\u00f3n de la ingesta de grasas saturadas y trans, puede ayudar a mantener niveles saludables de colesterol y promover la salud cardiovascular.<\/li>\n<\/ol>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La Escuela de Salud P\u00fablica de Harvard recomienda varios alimentos que pueden ayudar a bajar el colesterol como parte de una dieta saludable para el coraz\u00f3n. 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