Por primera vez desde 2018, las\u00a0ventas de yerba mate<\/strong> en Argentina cayeron\u00a030% en marzo en supermercados<\/strong>, generando preocupaci\u00f3n en la industria yerbatera. En el final del verano, los despachos a salida de molino de yerba mate cayeron a 18.800.000 kilos, frente a los 26.500.000 del mismo mes del a\u00f1o anterior, seg\u00fan datos del Instituto Nacional de la Yerba Mate (INYM).<\/p>\n\n\n\n En ese sentido, el bajo rendimiento en la comercializaci\u00f3n llev\u00f3 a algunas empresas, especialmente las principales del sector que compiten por su participaci\u00f3n en el mercado, a\u00a0reducir los\u00a0precios\u00a0entre un 10 y un 20%.<\/strong><\/p>\n\n\n\n A pesar de que en diciembre, enero y febrero las ventas se mantuvieron estables, la ca\u00edda abrupta en marzo llev\u00f3 a algunas yerbateras a estimular la demanda. Sin embargo, incluso con estos ajustes, el costo de un paquete de\u00a0medio kilo de yerba mate\u00a0<\/strong>en la Ciudad Aut\u00f3noma de Buenos Aires\u00a0oscila entre $1800 y $2100<\/strong>, alcanzando incluso los\u00a0$2200 o $2300<\/strong>\u00a0en algunos casos, lo que desalent\u00f3 a los consumidores.<\/p>\n\n\n\n En tanto, el mercado de la yerba mate que suele experimentar fluctuaciones leves en\u00a0los despachos, registr\u00f3 en marzo la cifra mensual m\u00e1s baja en 63 meses<\/strong>. Esta situaci\u00f3n, sumada a los aumentos de precios tras la devaluaci\u00f3n de diciembre y la inflaci\u00f3n, presenta un panorama complicado tanto para la industria yerbatera como para los consumidores, quienes deben hacer frente a una ca\u00edda en el poder adquisitivo.<\/p>\n\n\n\n En un escenario sin regulaciones, la competitividad se intensifica en el mercado yerbatero argentino. Empresas l\u00edderes comenzaron a mantener y luego reducir precios, incluso mediante agresivas promociones. Una\u00a0marca reconocida de yerba<\/strong>, por ejemplo, se ofreci\u00f3 a\u00a0$2899 el kilo, frente a los habituales $4350.<\/strong><\/p>\n\n\n\n A su vez,\u00a0para algunos empresarios, la pol\u00edtica de desregulaci\u00f3n de Javier Milei est\u00e1 empezando a tener efecto. El mercado pas\u00f3 de la especulaci\u00f3n a la reducci\u00f3n de precios, con una mayor atenci\u00f3n en los costos para mejorar la competitividad<\/strong>. Las ventas, que se mantuvieron antes de marzo debido al stockeo previo a las elecciones, ahora se ajustan a una demanda m\u00e1s realista, explicaron desde el sector.<\/p>\n\n\n\n Finalmente, el desplome de los precios en el mercado yerbatero presenta interrogantes para los\u00a0peque\u00f1os productores<\/strong>, quienes enfrentan problemas con los precios de la hoja verde. A pesar de solicitar un valor de\u00a0$505 por kilo, solo se est\u00e1 pagando $370 desde fines de febrero<\/strong>, mientras que los costos de la nafta y otros servicios contin\u00faan aumentando, obligando a algunos a negociar con altos costos financieros.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" La disminuci\u00f3n en la comercializaci\u00f3n de la infusi\u00f3n preocupa a la industria yerbatera, y los supermercados buscan captar a los consumidores. Empresarios opinan que la desregulaci\u00f3n tiene efectos positivos. 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