{"id":144881,"date":"2024-05-04T10:16:51","date_gmt":"2024-05-04T13:16:51","guid":{"rendered":"https:\/\/corrientesdetarde.com\/?p=144881"},"modified":"2024-05-04T10:16:53","modified_gmt":"2024-05-04T13:16:53","slug":"yerba-y-azucar-puntas-de-lanza-del-reacomodamiento-de-precios","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/corrientesdetarde.com\/index.php\/economia\/yerba-y-azucar-puntas-de-lanza-del-reacomodamiento-de-precios\/","title":{"rendered":"Yerba y az\u00facar, puntas de lanza del “reacomodamiento” de precios"},"content":{"rendered":"\n

\u00bfEmpezaron a bajar los importes o son solo estrategias de mercado para redinamizar el consumo m\u00e1s b\u00e1sico? Los empresarios regionales del rubro, Ricardo C\u00e1ceres y Ricardo Zorz\u00f3n, dialogaron con \u00e9poca sobre el presente y el futuro inmediato en las g\u00f3ndolas.<\/p>\n\n\n\n

La \u00faltima semana de abril habr\u00eda concluido con una peque\u00f1a -pero esperanzadora- ca\u00edda de precios en los alimentos. La noticia corri\u00f3 como reguero de p\u00f3lvora por los medios argentinos, aunque no son pocos los consumidores que descreen de esa afirmaci\u00f3n a sabiendas de que venimos de meses de intenso movimiento en los precios.<\/p>\n\n\n\n

A fin de conocer cu\u00e1l es la realidad desde las g\u00f3ndolas locales y de la regi\u00f3n, \u00e9poca consult\u00f3 al empresario regional Ricardo C\u00e1ceres y al presidente de la C\u00e1mara Argentina de Supermercados (CAS) Ricardo Zorz\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n

El formose\u00f1o C\u00e1ceres dijo que “se est\u00e1 notando un peque\u00f1o reacomodamiento de ciertos precios. Las compa\u00f1\u00edas que dinamizan la industria de los alimentos avanzaron con rebajas en algunos productos b\u00e1sicos como la yerba y el az\u00facar; no as\u00ed en otros art\u00edculos que siguen en escalada”.<\/p>\n\n\n\n

De igual modo, el empresario, quien tiene cadenas de supermercados en las cuatro capitales del Nordeste, describi\u00f3: “Hay mucha incertidumbre, pero entiendo que ante tanta mengua en la rotaci\u00f3n de los productos tienen que buscar reactivarlos o ganar en competitividad bajando su importe final”.<\/p>\n\n\n\n

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A su turno, Zorz\u00f3n fue m\u00e1s cauteloso y dijo: “Si se aplicaron algunas rebajas es porque est\u00e1n ofreciendo productos importados a precios, en algunos casos, considerablemente menores a los producidos en el pa\u00eds. Tal el caso del caf\u00e9 y la yerba, entre otros”.<\/p>\n\n\n\n

En ese sentido, el referente chaque\u00f1o reflexion\u00f3 que “hay que tener cuidado con eso, porque si se importa yerba de Paraguay a mitad de precio, hay que saber que en el pa\u00eds vecino la cadena de producci\u00f3n e industrializaci\u00f3n tiene una carga impositiva muy menor a la que se hace y envasa en Corrientes y Misiones”.<\/p>\n\n\n\n

Bajo esa tesitura, el titular de la CAS remarc\u00f3: “No me opongo a las importaciones, pero si favorecemos el ingreso irrestricto de productos del exterior solo para buscar reducir un n\u00famero inflacionario, se puede afectar a las econom\u00edas regionales. Nuestra postura es que se les brinde beneficios a los productores locales para que puedan bajar sus precios. No es algo descabellado”, complet\u00f3.<\/p>\n\n\n\n

Finalmente, para redondear su observaci\u00f3n, recalc\u00f3 que “todos se preguntan por qu\u00e9 sale cara la yerba que se produce e industrializa en la regi\u00f3n, y hay que conocer tambi\u00e9n toda la carga de impuestos que tiene ese rubro y como ese otros tantos. No est\u00e1 mal promover competencia, pero tiene que ser de igual a igual”, enfatiz\u00f3.<\/p>\n\n\n\n

En una breve recorrida por las g\u00f3ndolas citadinas, \u00e9poca pudo constatar -en algunas cadenas puntuales- que el kilo de az\u00facar que lleg\u00f3 a 1.000 pesos en el comienzo del a\u00f1o ahora se ofrec\u00eda a 720 pesos. En tanto la yerba mantiene una brecha muy importante en sus precios, seg\u00fan la sucursal visitada (van desde 1.300 a 3.000 pesos en los paquetes de medio kilo). Aunque siempre hay ofertas y proliferaron las marcas de menor renombre por sus competitivos importes.<\/p>\n\n\n\n

\u00bfSe toma menos mate por la recesi\u00f3n?<\/h2>\n\n\n\n
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Las ventas de yerba mate en las g\u00f3ndolas de supermercados y almacenes cayeron casi 30% en marzo pasado. Seg\u00fan los datos publicados por el Instituto Nacional de la Yerba Mate (INYM), los despachos a salida de molino en marzo \u00faltimo fueron de 18.800.000 kilos, contra los 26.500.000 del mismo mes del a\u00f1o pasado, con una merma de casi 30%.<\/p>\n\n\n\n

En diciembre, enero y febrero las ventas se hab\u00edan sostenido a pesar de la ca\u00edda generalizada de otros productos de consumo masivo. Las flojas ventas generaron que algunas yerbateras, sobre todo las grandes jugadoras del sector que deben defender su cuota de mercado y por ello habr\u00edan iniciado una tendencia a la baja en sus precios en g\u00f3ndola.<\/p>\n\n\n\n

Seg\u00fan el reporte de INYM, los envases de medio kilo mantienen la preferencia de los consumidores. En marzo de 2024 los paquetes de medio kilo representaron el 54,04% de las salidas de molinos al mercado interno. Con el 39,34 % se ubicaron los paquetes de un kilo, con el 1,80 % los envases de dos kilos, y con el 0,66% los de cuarto kilo. En el \u00edtem \u0091otros formatos\u0092 las salidas alcanzaron 0,31 %, mientras que el 3,85 % correspondi\u00f3 al rubro \u0091sin estampillas\u0092.<\/p>\n\n\n\n

Es importante destacar que, de acuerdo con los datos hist\u00f3ricos, se mantiene con pocas variantes la participaci\u00f3n de los distintos formatos en las salidas de molino con destino al mercado interno.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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