Con remates, un almuerzo y un acto que la Sociedad Rural de Corrientes acostumbra hacer siempre en la \u00faltima jornada de las muestras que organizan, finalizar\u00e1 hoy la Expob\u00fafalo 2024 que la Asociaci\u00f3n Argentina de Criadores de B\u00fafalos celebra cada a\u00f1o en el predio ferial de Riachuelo.<\/p>\n\n\n\n
Pese al fr\u00edo, se dieron cita los caba\u00f1eros que llegaron desde Chaco y Formosa, as\u00ed como de Paraguay, Brasil y representantes t\u00e9cnicos de Colombia, como el jurado internacional Alejandro Garc\u00e9s Acosta o el brasile\u00f1o Rogelio Goncalves, aportaron darle brillo a una muestra que pudo juntar un millar de cabezas en los corrales.<\/p>\n\n\n\n
Hoy se har\u00e1n las juras de campeones de cada una de las categor\u00edas y todo se cerrar\u00e1 con un almuerzo de camarader\u00eda, donde se entregar\u00e1n los premios obtenidos por los expositores.<\/p>\n\n\n\n
Una recorrida por el predio que la Sociedad Rural de Corrientes tiene en Riachuelo permite ver el potencial industrial que tiene esta especie, ya que adem\u00e1s de las cortes de carne la leche y sus derivados tienen una importante aceptaci\u00f3n en distintos mercados internacionales y una incipiente introducci\u00f3n para los consumidores argentinos.<\/p>\n\n\n\n
Vale destacar que \u00e9se es un d\u00e9ficit que tiene la comercializaci\u00f3n, sobre todo en las tres provincias del nordeste donde se encuentran los rodeos m\u00e1s importantes. Es pr\u00e1cticamente imposible conseguir los cortes de b\u00fafalos en las carnicer\u00edas de Resistencia, Corrientes y Formosa.Marcelo Breard de la Asociaci\u00f3n de Criadores destac\u00f3 la presencia de productores de Paraguay y lament\u00f3 que parte de la representaci\u00f3n de criadores brasile\u00f1os no pudo asistir en raz\u00f3n a la emergencia clim\u00e1tica que tienen en el la zona de producci\u00f3n con las graves inundaciones que afectan al estado de R\u00edo Grande do Sul.<\/p>\n\n\n\n
El ruralista destac\u00f3 que durante la jornada de hoy se demostrar\u00e1 la calidad gen\u00e9tica de los ejemplares para la jura y selecci\u00f3n de grandes campeones de la especie.<\/p>\n\n\n\n
Tambi\u00e9n hizo notar que hay un fuerte impulso entre los caba\u00f1eros por el posicionamiento que tiene la carne y la elaboraci\u00f3n de derivados de l\u00e1cteos como quesos, yogur y otros productos que cada vez tienen mas aceptaci\u00f3n en el mercado externo.<\/p>\n\n\n\n
En cuanto al remate a martillo corrido, a cargo de la consignataria Colombo y Magliano, destac\u00f3 que hay planes de financiamiento a trav\u00e9s de las tarjetas agro de diferentes bancos que se acuerdan con los representantes de Colombo y Magliano para los remates. Sobre el Banco de Corrientes confirm\u00f3 que la entidad provincial tambi\u00e9n otorga una tasa preferencial para operaciones con su tarjeta agropecuaria. La exposici\u00f3n terminar\u00e1 con un almuerzo camarader\u00eda al mediod\u00eda y por la tarde un patio de comida con la actuaci\u00f3n de grupos chamameceros.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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