{"id":149352,"date":"2024-05-22T11:20:40","date_gmt":"2024-05-22T14:20:40","guid":{"rendered":"https:\/\/corrientesdetarde.com\/?p=149352"},"modified":"2024-05-22T11:20:43","modified_gmt":"2024-05-22T14:20:43","slug":"la-verdura-antioxidante-y-diuretica-que-ayuda-a-regular-el-colesterol","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/corrientesdetarde.com\/index.php\/bienestar-y-salud\/la-verdura-antioxidante-y-diuretica-que-ayuda-a-regular-el-colesterol\/","title":{"rendered":"La verdura antioxidante y diur\u00e9tica que ayuda a regular el colesterol"},"content":{"rendered":"\n

Las verduras\u00a0son recomendadas para ser incluidas en las comidas diarias debido a que tienen beneficios para la salud. Hay una de ellas que se puede consumir durante todo el a\u00f1o y tiene propiedades saludables. Se trata de\u00a0los esp\u00e1rragos<\/strong>\u00a0que pueden proporcionar beneficios como la protecci\u00f3n contra enfermedades cr\u00f3nicas y la promoci\u00f3n de la salud del coraz\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n

\u201cCuando se habla de tener una dieta rica en verduras y hortalizas, a menudo nos olvidamos de los esp\u00e1rragos. Y es un error, porque es una de las verduras m\u00e1s saludables<\/strong> que podemos encontrar\u201d, explic\u00f3 la dietista nutricionista espa\u00f1ola Carmen del R\u00edo.<\/p>\n\n\n\n

\"Los
Los esp\u00e1rragos son ideales para hacer una tortilla. (Foto: Adobe Stock)<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

En tanto, indic\u00f3 que son una opci\u00f3n saludable y nutritiva que nos puede proporcionar una variedad de beneficios en la digesti\u00f3n<\/strong>, la piel y la salud ocular, adem\u00e1s de la reducci\u00f3n de la inflamaci\u00f3n en el cuerpo. \u201cIncorporar esp\u00e1rragos en una dieta equilibrada puede ser una forma deliciosa de mejorar la salud en general\u201d, dijo.<\/p>\n\n\n\n

Beneficios de los esp\u00e1rragos<\/h2>\n\n\n\n

Hay aportes a la salud que se conocen desde la antig\u00fcedad, ya que en el pasado, los herbolarios utilizaban sus ra\u00edces para aliviar<\/strong> distintas dolencias: as\u00ed, por ejemplo, Asparagus curilus para la diabetes y la disenter\u00eda; Asparagus filicinus para el reumatismo y Asparagus racemosus para la epilepsia, la ceguera nocturna y la hipercolesterolemia. Otros beneficios son:<\/p>\n\n\n\n

    \n
  • Regulan el colesterol:\u00a0<\/strong>uno de los compuestos que m\u00e1s inter\u00e9s despert\u00f3, seg\u00fan se\u00f1ala del R\u00edo, son las saponinas. \u201cSe trata de unos compuestos qu\u00edmicos que tienen una estructura qu\u00edmica que les permite disolver las grasas y las prote\u00ednas en el agua. En este sentido, los estudios sobre las saponinas de los esp\u00e1rragos han mostrado que pueden contribuir a disminuir los niveles de colesterol total y LDL (el malo). Tambi\u00e9n se han asociado con efectos antitumorales y antif\u00fangicos in vitro\u201d.<\/li>\n\n\n\n
  • Aportan vitaminas:<\/strong>\u00a0el esp\u00e1rrago se encuentra en el top 10 de las verduras m\u00e1s saludables del mundo, entre otras cosas por su riqueza vitam\u00ednica. Sus altos niveles de vitamina B6, B12 y B9 ayudan a mantener controlados la homociste\u00edna en sangre, lo que disminuye el riesgo de aterosclerosis y otros trastornos cardiacos. Adem\u00e1s, tambi\u00e9n tiene un alto contenido en folatos, lo que hace especialmente interesante su consumo durante el embarazo.<\/li>\n\n\n\n
  • Propiedades antioxidantes y antiinflamatorias:\u00a0<\/strong>los esp\u00e1rragos contienen antioxidantes, como el glutati\u00f3n, que pueden ayudar a proteger las c\u00e9lulas del da\u00f1o causado por los radicales libres. Esto puede ayudar a reducir el riesgo de enfermedades cr\u00f3nicas como patolog\u00edas card\u00edacas, c\u00e1ncer y enfermedades neurodegenerativas. Adem\u00e1s, algunos compuestos presentes en los esp\u00e1rragos, como los flavonoides y los compuestos fen\u00f3licos, tienen propiedades antiinflamatorias que pueden ayudar a reducir la inflamaci\u00f3n en el cuerpo y prevenir enfermedades inflamatorias cr\u00f3nicas.<\/li>\n\n\n\n
  • Efectos diur\u00e9ticos:\u00a0<\/strong>los esp\u00e1rragos contienen asparagina, un amino\u00e1cido que act\u00faa como diur\u00e9tico natural, lo que significa que puede ayudar a aumentar la producci\u00f3n de orina y promover la eliminaci\u00f3n de toxinas del cuerpo.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n

    \u201cEn definitiva, es un alimento rico en vitaminas y antioxidantes que, adem\u00e1s, tiene un alto contenido en fibra y bajo en calor\u00edas. <\/strong>Consumir esp\u00e1rragos es una excelente contribuci\u00f3n a una dieta saludable\u201d, se\u00f1ala del R\u00edo. Y a\u00f1ade que \u201csu contenido mineral lo hace valioso para tipos espec\u00edficos de pacientes, como las personas hipertensas\u201d.<\/p>\n\n\n\n

    De qu\u00e9 otra manera se us\u00f3 el esp\u00e1rrago<\/h2>\n\n\n\n

    En la medicina tradicional china, los esp\u00e1rragos se utilizaron como plantas medicinales. Por ejemplo, gracias a sus propiedades diur\u00e9ticas, se emple\u00f3 para el tratamiento de problemas urinarios. En la India, los extractos de ra\u00edz de esp\u00e1rragos se usaron para fortalecer el sistema reproductivo femenino, promover la fertilidad<\/strong> y aumentar la producci\u00f3n de leche materna.<\/p>\n\n\n\n

    <\/p>\n\n\n\n

    Tanto en la antigua medicina oriental como en la griega, los extractos de esp\u00e1rragos se emplearon como t\u00f3nico para la prevenci\u00f3n <\/strong>y cura de varias dolencias, incluidas las de ri\u00f1\u00f3n, vejiga, h\u00edgado o enfermedades reum\u00e1ticas. No obstante, la experta indic\u00f3 que estas aplicaciones no fueron aprobadas por las agencias reguladoras occidentales y, por lo tanto, no est\u00e1 reconocido su uso farmacol\u00f3gico al no contar con suficiente evidencia cl\u00ednica.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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