En los \u00faltimos d\u00edas, frutas y verduras tuvieron rebajas de precios. El productor Pablo Medina confirm\u00f3 la reducci\u00f3n destacando el tomate, la papa y la zanahoria, entre otros.<\/p>\n\n\n\n
Seg\u00fan explic\u00f3 Medina, el tomate, que hab\u00eda alcanzado los 3.000 pesos, ahora se encuentra entre los 1.500 y 2.000 pesos. La papa, que estaba a 1.000 pesos el kilo, puede conseguirse por 800 o dos kilos a 1.500 pesos.<\/p>\n\n\n\n
“Hoy la venta est\u00e1 tranquila, pero esperamos que mejore en el transcurso de la jornada. La gente todav\u00eda no est\u00e1 cobrando y se nota que no tiene mucha plata, aunque algo siempre se vende”, coment\u00f3 Medina, y se\u00f1al\u00f3 que la baja en los precios podr\u00eda estar relacionada con una sobreoferta de productos en el mercado: “Hay mercader\u00eda y a veces se queda sin vender, lo que obliga a bajar precios. Los grandes productores tiran mucho, lo que ayuda a reducir los costos”.<\/p>\n\n\n\n
Medina coment\u00f3 que para incentivar el consumo, su equipo ha implementado promociones en productos de cultivo propio como cebollita y perejil: “Ofrecemos tres cebollitas o tres atados de perejil por 500 pesos, algo que en otras verduler\u00edas no se consigue porque no producen de manera local”.<\/p>\n\n\n\n
En cuanto al tiempo, Medina coment\u00f3 que las altas temperaturas de la regi\u00f3n correntina dificultan la producci\u00f3n a campo abierto, lo que obliga a recurrir a coberturas como medias sombras y pl\u00e1sticos para proteger los cultivos.<\/p>\n\n\n\n
“El clima en Corrientes es muy caluroso y hay poco riego, por lo que es dif\u00edcil mantener la calidad de la producci\u00f3n en verano”, agreg\u00f3.<\/p>\n\n\n\n
Pese a las dificultades clim\u00e1ticas, algunos productos siguen teniendo alta demanda, especialmente las hortalizas de hoja, como la r\u00facula y la achicoria, muy utilizadas en ensaladas.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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