{"id":176715,"date":"2024-12-02T22:36:43","date_gmt":"2024-12-03T01:36:43","guid":{"rendered":"https:\/\/corrientesdetarde.com\/?p=176715"},"modified":"2024-12-02T22:36:55","modified_gmt":"2024-12-03T01:36:55","slug":"los-precios-de-los-alimentos-volvieron-a-subir-en-noviembre-de-2024-y-presionan-el-dato-de-inflacion","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/corrientesdetarde.com\/index.php\/economia\/los-precios-de-los-alimentos-volvieron-a-subir-en-noviembre-de-2024-y-presionan-el-dato-de-inflacion\/","title":{"rendered":"Los precios de los alimentos volvieron a subir en noviembre de 2024 y presionan el dato de inflaci\u00f3n"},"content":{"rendered":"\n

Algunos relevamientos privados se\u00f1alan aumentos en los alimentos entre 2,3% y 2,8% que llevar\u00edan el \u00edndice general de precios al 3%. Paralelamente, diciembre suele ser un mes en el que se acelera la inflaci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n

La inflaci\u00f3n en los alimentos se habr\u00eda ubicado entre 2,3% y 2,8% durante noviembre, lo que llevar\u00eda el costo de vida total a un ajuste cercano a 3% en el mes, tal como avanzan algunos informes de consultoras privadas que relevan estos precios semanalmente.<\/p>\n\n\n\n

Algunos analistas se\u00f1alan que esto podr\u00eda significar una se\u00f1al de alerta para el gobierno, en especial porque el presidente Javier Milei condicion\u00f3 la salida del cepo a que la inflaci\u00f3n se ubique por dos meses m\u00e1s en torno al 2,5% para luego reducir el crawling peg a 1% y acelerar el levantamiento de las restricciones cambiarias.<\/p>\n\n\n\n

El \u00faltimo Relevamiento de Expectativas de Mercado (REM) del BCRA, adelant\u00f3 que la din\u00e1mica inflacionaria experimentar\u00eda un leve rebote en diciembre (3,2%), seguido de una contracci\u00f3n escalonada: 3% en enero, 2,8% en febrero, 2,8% en marzo y 2,6% en abril.<\/p>\n\n\n\n

Para noviembre, las principales consultoras que releva el Banco Central estimaron un 2,9% de inflaci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n

Por otra parte, las mediciones del aumento de los alimentos durante la cuarta semana de noviembre todav\u00eda no captan a pleno el aumento de 12% que se produjo en el precio de la carne en los \u00faltimos d\u00edas. La carne es uno de los alimentos m\u00e1s rezagados en precios.<\/p>\n\n\n\n

Seg\u00fan un informe elaborado por el Instituto de Estudios Econ\u00f3micos de la Sociedad Rural Argentina, durante este a\u00f1o, los valores de la hacienda al productor y la carne al consumidor se han disociado del \u00cdndice de Precios al Consumidor (IPC).<\/p>\n\n\n\n

Entre diciembre de 2023 y octubre de 2024, el precio de la hacienda aument\u00f3, en promedio, un 41%, y el de la carne al consumidor un 59%, mientras que el IPC registr\u00f3 un incremento del 107%. Este comportamiento se profundiz\u00f3 a\u00fan m\u00e1s en octubre, cuando los valores de la hacienda mostraron una evoluci\u00f3n negativa: el novillo de consumo cay\u00f3 un 0,6% y el ternero de cr\u00eda un 5,6%.<\/p>\n\n\n\n

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Para la consultora LCG en la semana del 20 al 27 de noviembre los alimentos apenas subieron 0,1% lo que provoca un alza punta a punta de 2,3%.<\/p>\n\n\n\n

Este dato resulta importante porque en la semana previa se hab\u00eda observado un alza de 1,5%.<\/p>\n\n\n\n

Entre los productos de m\u00e1s peso, se observa un incremento del precio de la carne de 2,8%, aceites, 0,9% y panificados 0,3%.<\/p>\n\n\n\n

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En tanto, para Eco Go, los alimentos registraron un incremento del 0,5% en la cuarta semana, desaceler\u00e1ndose respecto a la semana previa.<\/p>\n\n\n\n

“Con este dato y considerando un aumento proyectado para la \u00faltima semana del 0,7% -en l\u00ednea con el promedio de las semanas previas-, la inflaci\u00f3n en alimentos consumidos dentro del hogar ascender\u00eda a 2,8% en noviembre.<\/p>\n\n\n\n

La consultora estim\u00f3 que con esta proyecci\u00f3n “la inflaci\u00f3n de noviembre se ubicar\u00eda as\u00ed en 3,0% mensual”.<\/p>\n\n\n\n

\"\"\/<\/figure>\n\n\n\n

“Si bien la inflaci\u00f3n en alimentos fue menor a la esperada, los aumentos en peajes y boleto de colectivo en C\u00f3rdoba contribuyeron a compensar la baja”, afirm\u00f3 Eco Go.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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