{"id":201110,"date":"2025-04-09T08:00:21","date_gmt":"2025-04-09T11:00:21","guid":{"rendered":"https:\/\/corrientesdetarde.com\/?p=201110"},"modified":"2025-04-09T08:00:23","modified_gmt":"2025-04-09T11:00:23","slug":"corrientes-el-queso-con-una-minima-suba-en-la-previa-a-semana-santa","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/corrientesdetarde.com\/index.php\/economia\/corrientes-el-queso-con-una-minima-suba-en-la-previa-a-semana-santa\/","title":{"rendered":"Corrientes: el queso con una m\u00ednima suba en la previa a Semana Santa"},"content":{"rendered":"\n

Las queser\u00edas aplicaron ayer lo que se prev\u00e9 el \u00faltimo incremento antes de la fecha religiosa. Los del tipo cremoso rondan los $7.000 por kilogramo y pueden llegar hasta $16.000.<\/p>\n\n\n\n

Ya sea para una sopa paraguaya, torta, pastelitos o como simple ingrediente en platos principales, el queso es uno de los infaltables para la mesa de Semana Santa. Bajo esta l\u00ednea, las queser\u00edas aplicaron ayer lo que se espera es el \u00faltimo incremento en los valores por kilogramo. La demanda por ahora viene “muy tranquila” en comparaci\u00f3n al a\u00f1o pasado, expresaron desde una fiambrer\u00eda.<\/p>\n\n\n\n

All\u00ed, el kilo del cremoso m\u00e1s econ\u00f3mico llegaba a $7.140 en contraste con los $6.500 que se ped\u00eda hace un a\u00f1o; es decir una suba de apenas $640. Mientras que si se opta por comprar por pieza el costo del ingrediente llegaba a $6.793.<\/p>\n\n\n\n

“Una forma de ahorrar es comprarlo por media pieza o pieza entera, de esta manera se accede a descuentos”, explicaron desde el comercio sobre la estrategia de las queser\u00edas. Desde el punto de referencia en el microcentro remarcaron que los valores se encuentran mutando con frecuencia en las \u00faltimas dos semanas.<\/p>\n\n\n\n

Otras variedades que se pod\u00edan ver en las exhibidoras eran port salut Tregar que solo por un kilo cotizaba a $14.835, pero por pieza se pod\u00eda obtener a $11.571. En su variedad light, el kilogramo costaba $15.635 y por pieza $12.196. Dentro de la variedad, el m\u00e1s barato era Mag Latam por $9.562 y llevando por pieza quedaba a $7.458.<\/p>\n\n\n\n

“Los cambios son de $200 a $500. Los clientes se est\u00e1n acercando con m\u00e1s frecuencia como es costumbre en la previa a Semana Santa. Sin embargo, teniendo en cuenta la fecha, la concurrencia es menor al a\u00f1o pasado. Esperamos a partir del viernes un mayor caudal de gente”, ampliaron sobre un balance.Previous<\/p>\n\n\n\n

\"epc090425-010f03.jpg\"\/
LA DEMANDA TUVO UN LEVE REPUNTE, PERO NO ALCANZA A SER EXTRAORDINARIA.<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
\"epc090425-010f01.jpg\"\/
SIGNIFICATIVAS DIFERENCIAS COMPRANDO POR PIEZA.<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Next<\/p>\n\n\n\n

En una reconocida cadena de supermercados local el queso m\u00e1s barato pertenec\u00eda a la marca Ilolay por $11.800. Luego le segu\u00eda el queso Danbo La Paulina $14.490, y el cremoso Tregar a $16.300. En 2024, la sucursal ofrec\u00eda una variedad a $5.380, pero de otra marca. Mientras que el Tregar cotizaba a $8.550, es decir una suba de $7.750.<\/p>\n\n\n\n

En su principal competidora, el cremoso m\u00e1s barato llegaba a $8.500 y en segundo lugar La Paulina a $8.950 por kilo. Mientras que en una cadena de carnicer\u00eda y panader\u00eda, que ahora tambi\u00e9n ofrecen l\u00e1cteos, el m\u00e1s accesible llegaba a $7.600.<\/p>\n\n\n\n

Algunos men\u00fas con queso<\/h2>\n\n\n\n

Las empanadas son un cl\u00e1sico de la cocina argentina, y en Semana Santa se pueden hacer empanadas de queso con cebolla. Algunas versiones tambi\u00e9n pueden llevar un toque de jam\u00f3n, pero las de queso con cebolla (o incluso espinaca) son muy populares y deliciosas.<\/p>\n\n\n\n

Por otra parte, la tarta de ricota es muy com\u00fan en Argentina durante la Semana Santa. Se hace con una masa crujiente y se rellena con una mezcla de ricota, huevos, queso rallado y hierbas. Se puede acompa\u00f1ar con una ensalada fresca.<\/p>\n\n\n\n

Los canelones rellenos de espinaca y queso ricota son una excelente opci\u00f3n para Semana Santa. Este plato es muy popular en la cocina argentina y se puede preparar con una salsa de tomate o bechamel. Y entre lo m\u00e1s tradicional, sobre todo para Corrientes, el chip\u00e1 est\u00e1 hecho con almid\u00f3n de mandioca y queso, lo que lo convierte en un alimento con fuerte identidad regional. En lugar de harina de trigo, se usa almid\u00f3n de mandioca, lo que le da una textura \u00fanica y una gran diferencia en comparaci\u00f3n con otros panes.<\/p>\n\n\n\n

Los destinos m\u00e1s elegidos<\/h2>\n\n\n\n

Los centros de atracci\u00f3n de turistas m\u00e1s elegidos a nivel nacional para Semana Santa 2025 son Puerto Iguaz\u00fa, San Carlos de Bariloche, El Calafate y Mendoza de acuerdo a la agencia la consultora Focus Market. La informaci\u00f3n es en base a un sondeo de los sitios web de agencias de viaje como Despegar y Almundo.<\/p>\n\n\n\n

“Los altos costos de los viajes internacionales llevaron a muchos argentinos a optar por destinos locales, que ofrecen buena infraestructura hotelera y gastron\u00f3mica a precios m\u00e1s accesibles”, analizaron desde la consultora.<\/p>\n\n\n\n

El paquete de tres d\u00edas de estad\u00eda, desayuno y vuelo directo a Puerto Iguaz\u00fa oscila en un total de $1.086.436 por persona. Uno de los destinos m\u00e1s codiciados, sin dudas, es Bariloche. La escapada corta tiene un costo m\u00ednimo de $814.408 por persona e incluye estad\u00eda, desayuno y vuelo.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Las queser\u00edas aplicaron ayer lo que se prev\u00e9 el \u00faltimo incremento antes de la fecha religiosa. Los del tipo cremoso rondan los $7.000 por kilogramo y pueden llegar hasta $16.000.… <\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":201116,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[20],"tags":[],"class_list":["post-201110","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-economia"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/corrientesdetarde.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/201110","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/corrientesdetarde.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/corrientesdetarde.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/corrientesdetarde.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/corrientesdetarde.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=201110"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/corrientesdetarde.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/201110\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":201122,"href":"https:\/\/corrientesdetarde.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/201110\/revisions\/201122"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/corrientesdetarde.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/201116"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/corrientesdetarde.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=201110"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/corrientesdetarde.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=201110"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/corrientesdetarde.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=201110"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}