El Consorcio ABC inform\u00f3 que las embarcaciones de cortes bovinos registraron una importante merma tanto en volumen como en la cantidad de divisas ingresadas.<\/p>\n\n\n\n
Las exportaciones de carne vacuna<\/strong> cayeron fuertemente en marzo, tanto en la cantidad embarcada como en las divisas ingresadas, seg\u00fan inform\u00f3 el Consorcio ABC. Lo mismo sucedi\u00f3 en el acumulado de los 3 primeros meses de 2025.<\/strong><\/p>\n\n\n\n Las exportaciones del mes de marzo<\/strong> alcanzaron un volumen cercano a las 43,4 mil toneladas<\/strong> peso producto de carne bovina refrigerada y congelada; por un valor del orden de los U$S205,9 millones. Con respecto al mes de febrero de 2025, los vol\u00famenes embarcados muestran una significativa ca\u00edda, del 17,2%, mientras que el valor obtenido muestra un retroceso del 20,1%.<\/p>\n\n\n\n \u201cCon relaci\u00f3n al mes de marzo de 2024, los vol\u00famenes exportados resultan un 36,1% inferiores; mientras que el valor obtenido ha sido un 20,1% inferior. El acumulado de los primeros tres meses del a\u00f1o 2025, revela que las ventas al exterior de carne bovina refrigerada y congelada resultaron cercanas a las 142,5 mil toneladas peso producto; por un valor de aproximadamente U$S694,4 millones.<\/p>\n\n\n\n Con relaci\u00f3n a los primeros tres meses de 2024, los vol\u00famenes exportados son un 28,4% inferiores; mientras que el valor obtenido ha sido un 7,5% inferior<\/strong>\u201d, sostuvo\u00a0Mario Ravettino<\/strong>, presidente del Consorcio ABC.<\/p>\n\n\n\n El precio promedio de exportaci\u00f3n de carne bovina refrigerada y congelada result\u00f3 en el mes de marzo de 2025 de U$S4747 por tonelada. Este valor resulta un 3,5% menor al obtenido en febrero \u00faltimo; y un 25,1% m\u00e1s elevado que el precio medio de marzo de 2024, que hab\u00eda sido de U$S3796 por tonelada.<\/p>\n\n\n\n En los \u00faltimos a\u00f1os, se observa una \u201cpersistente tendencia a la baja\u201d <\/strong>de los precios en los principales destinos desde el mes de mayo de 2022 en adelante; y los U$S4747 promedio por tonelada obtenidos en marzo se ubican m\u00e1s de U$S1550 por tonelada por debajo de los m\u00e1ximos registrados en abril de 2022.<\/p>\n\n\n\n La Rep\u00fablica Popular China<\/strong> es el principal destino de exportaci\u00f3n, tanto para el mes de marzo como para el acumulado de los primeros tres meses del a\u00f1o.<\/p>\n\n\n\n En el \u00faltimo mes, se embarcaron con destino a China unas 12,2 mil toneladas de carne con hueso y huesos bovinos producto de la despostada, <\/strong>por un valor de 20,3 millones de d\u00f3lares y cerca de 17,2 mil toneladas de carne bovina deshuesada, por un valor de 71,9 millones de d\u00f3lares.<\/p>\n\n\n\n La naci\u00f3n asi\u00e1tica represent\u00f3 el 67,7% de los vol\u00famenes exportados en marzo;<\/strong> y el 65,1% del acumulado en los primeros tres meses el a\u00f1o. El precio medio de las ventas a China de carne sin hueso en marzo de 2025 se ubic\u00f3 alrededor de los 4191 d\u00f3lares por tonelada, marcando un claro sendero a la baja desde el m\u00e1ximo de 5900 d\u00f3lares obtenido en mayo de 2022.<\/p>\n\n\n\n Las exportaciones de menudencias y preparaciones a base de carne bovina <\/strong>de marzo totalizaron un volumen de 8,6 mil toneladas, por un valor de 15,1 millones de d\u00f3lares.<\/p>\n\n\n\n El precio medio de exportaci\u00f3n de estos productos se ubic\u00f3 levemente por debajo de los U$S1760 por tonelada, con picos superiores a los U$S3250 para el producto lenguas bovinas. \u201cEn los primeros tres meses del 2025, las ventas de menudencias y preparaciones bovinas treparon a un volumen de 29,9 mil toneladas, por un valor de U$S50,8 millones\u201d.<\/p>\n\n\n\n \u201cEl acumulado de los \u00faltimos doce meses de actividad, desde abril de 2024 hasta marzo de 2025, muestran exportaciones totales de carne bovina refrigerada y congelada por un volumen de 713,4 mil toneladas peso producto; y un valor monetario obtenido cercano a U$S2972 millones\u201d, concluy\u00f3 Ravettino.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" El Consorcio ABC inform\u00f3 que las embarcaciones de cortes bovinos registraron una importante merma tanto en volumen como en la cantidad de divisas ingresadas. 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