{"id":206166,"date":"2025-05-06T14:23:45","date_gmt":"2025-05-06T17:23:45","guid":{"rendered":"https:\/\/corrientesdetarde.com\/?p=206166"},"modified":"2025-05-06T14:23:49","modified_gmt":"2025-05-06T17:23:49","slug":"en-estas-hamburgueserias-atendidas-por-robots-los-pedidos-demoran-menos-de-30-segundos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/corrientesdetarde.com\/index.php\/tecnologia\/en-estas-hamburgueserias-atendidas-por-robots-los-pedidos-demoran-menos-de-30-segundos\/","title":{"rendered":"En estas hamburgueser\u00edas atendidas por robots los pedidos demoran menos de 30 segundos"},"content":{"rendered":"\n

Burgerbots es una verdadera cadena de comida r\u00e1pida.<\/p>\n\n\n\n

El concepto de comida r\u00e1pida evoluciona gracias a las\u00a0soluciones rob\u00f3ticas<\/strong>. En Silicon Valley, una de las mecas de la tecnolog\u00eda a nivel mundial, recientemente abrieron sus puertas los restaurantes\u00a0Burgerbots, que son atendidos por aut\u00f3matas<\/strong>. All\u00ed, aseguran, los pedidos demoran menos de 30 segundos.<\/p>\n\n\n\n

Burgerbots: cocineros que no duermen, ni van al ba\u00f1o<\/h2>\n\n\n\n

Los robots no toman descansos. Y cuando se encargan de tareas en la cocina, tampoco dejan pelos en la comida.<\/p>\n\n\n\n

Seg\u00fan la creadora de este concepto, Elizabeth Truong, la idea fue aportar una dosis de \u201ceficiencia al servicio de comida\u201d. Los locales ubicados en Los Gatos, una ciudad en California en la que se encuentra la sede de Netflix, fueron inaugurados en colaboraci\u00f3n con el especialista ABB Robotics. All\u00ed, los <\/strong>robots<\/strong><\/a> se encargan de preparar las hamburguesas con una velocidad sobrehumana<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

\"Los<\/figure>\n\n\n\n

Uno de los aut\u00f3matas eligen los ingredientes que corresponden al pedido, empleando informaci\u00f3n contenida en un c\u00f3digo QR que llega a \u00e9l en la bandeja. Otro robot le da los toques finales y el tiempo final insumido es de 27 segundos por cada s\u00e1ndwich<\/strong>. Una vez preparada la hamburguesa, el pedido se entrega a un camarero humano, que lo lleva al cliente.<\/p>\n\n\n\n

\u201cEn los pr\u00f3ximos cinco a\u00f1os, creo que la mayor\u00eda de los restaurantes contar\u00e1n con alg\u00fan tipo de automatizaci\u00f3n rob\u00f3tica<\/strong>, ya sea en la preparaci\u00f3n de comida, el ensamblaje o incluso para el servicio de atenci\u00f3n al p\u00fablico\u201d, afirm\u00f3 Truong.<\/p>\n\n\n\n

\u201cLa integraci\u00f3n de los robots en Burgerbots demuestra el incre\u00edble potencial de la automatizaci\u00f3n m\u00e1s all\u00e1 de la planta de producci\u00f3n\u201d, dijo por su parte Marc Segura, presidente de la Divisi\u00f3n de Rob\u00f3tica de ABB. \u201cEl sector gastron\u00f3mico es din\u00e1mico y exigente, y nuestra tecnolog\u00eda aporta consistencia, eficiencia y fiabilidad de nivel industrial\u201d, agreg\u00f3.<\/p>\n\n\n\n

\u00bfCrece la amenaza de los robots en el mundo laboral?<\/h2>\n\n\n\n

\u201cAutomatizar el proceso de comida r\u00e1pida puede parecer duro para los empleados humanos en un momento en que las m\u00e1quinas amenazan con dejar obsoletas diversas profesiones y labores<\/strong>, incluyendo los trabajos en restaurantes\u201d, observa New York Post<\/em>.<\/p>\n\n\n\n

\"Los<\/figure>\n\n\n\n

Tambi\u00e9n en el caso de Burgerbots, los impulsores de la movida aseguran que, m\u00e1s que un reemplazo, los robots ser\u00e1n asistentes de los humanos. En ese sentido, el representante de ABB dijo que \u201cal encargarse de tareas repetitivas y que consumen mucho tiempo, los aut\u00f3matas permiten al personal centrarse en lo que m\u00e1s importa: crear experiencias gastron\u00f3micas\u201d.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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