{"id":206240,"date":"2025-05-07T08:27:11","date_gmt":"2025-05-07T11:27:11","guid":{"rendered":"https:\/\/corrientesdetarde.com\/?p=206240"},"modified":"2025-05-07T08:27:24","modified_gmt":"2025-05-07T11:27:24","slug":"corrientes-le-gano-a-misiones-en-la-produccion-de-yerba-mate-por-primera-vez-en-la-historia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/corrientesdetarde.com\/index.php\/informacion-general\/corrientes-le-gano-a-misiones-en-la-produccion-de-yerba-mate-por-primera-vez-en-la-historia\/","title":{"rendered":"Corrientes le gan\u00f3 a Misiones en la producci\u00f3n de yerba mate por primera vez en la historia"},"content":{"rendered":"\n<p>Misiones y Corrientes son las \u00fanicas dos provincias donde se cultiva yerba, y tradicionalmente, la producci\u00f3n de hoja verde correntina explica alrededor del 15% del total. El gran productor de materia prima yerbatera es, sin ning\u00fan tipo de equivalencias con su vecina, Misiones, donde tallan fuerte la enorme mayor\u00eda de los 12.500 productores yerbateros, al menos el 80% con superficies muy chicas.<\/p>\n\n\n\n<p>Corrientes, donde gravitan las grandes yerbateras, cosech\u00f3 34,8 millones de kilos de hoja verde en enero-marzo, mientras que Misiones aport\u00f3 apenas 30,1 millones de kilos. Es decir, la producci\u00f3n correntina de hoja alcanz\u00f3 el 54% de los 65.018.623 de kilos cosechados en enero-marzo del 2025, la cual fue una de las producciones m\u00e1s bajas de la historia (si se excluye el 2023, a\u00f1o de sequ\u00eda extrema e incendios por toda la regi\u00f3n).<\/p>\n\n\n\n<p>En 2024, la producci\u00f3n correntina hab\u00eda explicado el 19,2% del total de hoja verde; en 2023 el 27%; en 2022 represent\u00f3 el 15,7%; en 2021 el 13% y en 2020 la producci\u00f3n correntina fue el 17% del total de hoja verde cosechada. Adem\u00e1s, la cosecha de hoja verde en estos primeros meses del a\u00f1o, donde se desarrolla la zafri\u00f1a o cosecha de verano, registr\u00f3 una fuerte ca\u00edda, mayor al 30% respecto al a\u00f1o anterior.<\/p>\n\n\n\n<p>Corrientes, donde gravitan las grandes yerbateras, explic\u00f3 34,8 millones de kilos de hoja verde en enero-marzo, mientras que Misiones aport\u00f3 apenas 30,1 millones de kilos<\/p>\n\n\n\n<p>Los gobiernos de Misiones y Corrientes est\u00e1n enfrentados en cuanto a la desregulaci\u00f3n yerbatera que dict\u00f3 el gobierno nacional en diciembre de 2023. Mientras Corrientes es un ferviente defensor y dice que redundar\u00e1 en mayor producci\u00f3n y empleo, las autoridades misioneras alertan sobre una crisis en las chacras y \u00e9xodo rural a los centros urbanos.<\/p>\n\n\n\n<p>Los datos sobre la producci\u00f3n del primer trimestre, con Corrientes al frente del volumen, fueron divulgados por el INYM y ponen cifras al paro de los peque\u00f1os productores yerbateros, que no entregaron la hoja verde a los secaderos e industrias por los bajos precios ofrecidos.<\/p>\n\n\n\n<p>Mientras los peque\u00f1os productores misioneros no entregaron la hoja verde a las industrias, los correntinos redoblaron el paso para cosechar materia prima. Esta situaci\u00f3n, para muchos analistas y expertos, fue la que forz\u00f3 a que las industrias subieran los precios sensiblemente para el final de marzo y el arranque de la cosecha gruesa.<\/p>\n\n\n\n<p>&#8220;El esfuerzo de uni\u00f3n de los productores mitig\u00f3 la ca\u00edda del precio de la hoja verde y estimo que esta zafra se van a acopiar apenas 700.000 toneladas&#8221;, dijo a LA NACION Manfredo Seifert, productor y dirigente de Coninagro.<\/p>\n\n\n\n<p>Mientras los peque\u00f1os productores misioneros no entregaron la hoja verde a las industrias, los correntinos redoblaron el paso para cosechar materia prima<\/p>\n\n\n\n<p>&#8220;El volumen cosechado estos tres meses apenas cubre un mes de abastecimiento del mercado interno. Pero creo que a pesar de que falte yerba no van a mejorar los precios, quiz\u00e1s si mejoren las condiciones de pago (hoy se paga a 30, 60 y hasta 90 d\u00edas)&#8221;, indic\u00f3 Seifert, de la zona de Montecarlo. Asesora a la Cooperativa Agr\u00edcola Mixta de Montecarlo, una de las 10 yerbateras m\u00e1s grandes del pa\u00eds con su marca &#8220;Aguantadora&#8221;.<\/p>\n\n\n\n<p>&#8220;Hay que cosechar por goteo, no m\u00e1s que lo estrictamente necesario para cubrir los gastos&#8221;, dijo a este medio, por su parte, el exgobernador Ricardo Barrios Arrechea, inventor e impulsor del concepto de cosechar lo m\u00ednimo indispensable para no tirar los precios abajo. Su sentencia tiene una explicaci\u00f3n: la falta de entrega de materia prima est\u00e1 impulsada en parte por el paro yerbatero, pero fundamentalmente porque los precios son tan bajos que al productor chico no le conviene cosechar.<\/p>\n\n\n\n<p>Cuando al peque\u00f1o productor el n\u00famero le cierra, entonces cosecha y entrega hoja verde. Fue por eso que en el primer a\u00f1o de desregulaci\u00f3n yerbatera, si bien los precios no pararon de bajar, al peque\u00f1o colono le &#8220;cerraba&#8221; y la cosecha rond\u00f3 los 1000 millones de kilos.<\/p>\n\n\n\n<p>Se considera que muchos peque\u00f1os productores tienen una estructura de costos muy baja, sobre todo aquellos que no cuidan su yerbal. A esto se sum\u00f3 la necesidad, a veces desesperada, de generar ingresos para cubrir gastos.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Misiones y Corrientes son las \u00fanicas dos provincias donde se cultiva yerba, y tradicionalmente, la producci\u00f3n de hoja verde correntina explica alrededor del 15% del total. 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