{"id":212195,"date":"2025-06-11T14:27:56","date_gmt":"2025-06-11T17:27:56","guid":{"rendered":"https:\/\/corrientesdetarde.com\/?p=212195"},"modified":"2025-06-11T14:28:00","modified_gmt":"2025-06-11T17:28:00","slug":"jornada-de-trabajo-para-disenar-un-plan-de-desarrollo-de-la-cadena-de-valor-del-jabali","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/corrientesdetarde.com\/index.php\/medio-ambiente\/jornada-de-trabajo-para-disenar-un-plan-de-desarrollo-de-la-cadena-de-valor-del-jabali\/","title":{"rendered":"Jornada de trabajo para dise\u00f1ar un Plan de desarrollo de la cadena de valor del jabal\u00ed"},"content":{"rendered":"\n

Con el prop\u00f3sito de incorporar criterios de conservaci\u00f3n de la biodiversidad en los programas y las pol\u00edticas p\u00fablicas sectoriales e intersectoriales para salvaguardar la vida silvestre amenazada en Argentina, se trabaja en una mesa conjunta entre distintas instituciones a nivel provincial y nacional.<\/p>\n\n\n\n

En sede de Casa Iber\u00e1 tuvo lugar esta ma\u00f1ana una jornada de la que intervinieron representantes de la Secretar\u00eda de Agricultura de la Naci\u00f3n, la Subsecretar\u00eda de Ambiente de la Naci\u00f3n, el Ministerio de Producci\u00f3n de la provincia, el Ministerio de Turismo de Corrientes (Direcci\u00f3n de Recursos Naturales) y el Ministerio de Industria, adem\u00e1s de la Universidad Nacional del Nordeste (Facultad de Veterinaria), el SENASA, frigor\u00edficos y del \u00e1rea de Bromatolog\u00eda de la provincia.<\/p>\n\n\n\n

Se trata de un Plan para controlar la poblaci\u00f3n de chancho jabal\u00ed, dado cuenta que no solamente hace un da\u00f1o a la parte productiva, sino tambi\u00e9n a nuestros recursos naturales, a nuestros parques. Este es el objetivo del primer encuentro, elaborar un plan, un protocolo para hacer el aprovechamiento econ\u00f3mico del chancho.<\/p>\n\n\n\n

En la apertura de la jornada, la ministra de Turismo, Alejandra Eliciri se refiri\u00f3 a la importancia del tratamiento del tema que tiene efecto sobre lo ambiental y productivo, por lo que celebr\u00f3 este tipo de encuentros donde Corrientes convoca a distintos actores para trabajar un plan, en un protocolo y as\u00ed, adem\u00e1s del aprovechamiento econ\u00f3mico, controlar el impacto poblacional del chancho jabal\u00ed.  <\/p>\n\n\n\n

En tanto, el director de Recursos Naturales, Agust\u00edn Portela sostuvo: \u201cla Provincia est\u00e1 invirtiendo en hacer frigor\u00edficos, en dar una trazabilidad de sanidad que pueda garantizar el consumo del producto o el subproducto, y a su vez generar trabajo que involucre a la intendencia, a los privados y a cualquier emprendedor que pueda utilizar esa carne, producto de la caza deportiva\u201d.<\/p>\n\n\n\n

Asimismo, afirm\u00f3: “Con eso vamos a minimizar el impacto poblacional de esta especie” y destac\u00f3 el involucramiento de los organismos nacionales y provinciales, adem\u00e1s del sector privado. \u201cEste es un encuentro muy fruct\u00edfero y pr\u00e1cticamente \u00fanico en Sudam\u00e9rica. La idea es replicarlo, que sirva de modelo a aplicar en otras regiones como el Litoral\u201d, detall\u00f3 el funcionario.  <\/p>\n\n\n\n

Precisamente, la intenci\u00f3n es incluir en las mesas de tareas de las \u00e1reas de producci\u00f3n y de recursos naturales a nivel regional, el tema de tratamiento de la especie ex\u00f3tica que es com\u00fan a todo el Litoral y a varias provincias de la Argentina y tambi\u00e9n de Sudam\u00e9rica. <\/p>\n\n\n\n

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