Los objetivos de la medida apuntan a modernizar y adecuar la infraestructura de las plantas para mejorar la industrializaci\u00f3n de los productos de la faena; mejorar las buenas pr\u00e1cticas de manufactura (BPM), el bienestar animal (BA) y los procedimientos operativos estandarizados de sanidad (POES) y abastecer el consumo interno provincial con prote\u00edna de calidad, inocua y sana.<\/p>\n\n\n\n
El gobernador Gustavo Vald\u00e9s particip\u00f3 este mi\u00e9rcoles en el Sal\u00f3n Amarillo de Casa de Gobierno de la presentaci\u00f3n de las l\u00edneas de asistencias financieras para la industria de la carne. El plan tiene como objetivo poder fortalecer al sector en la provincia y a la vez, modernizar y adecuar la infraestructura de las plantas para mejorar el proceso de industrializaci\u00f3n de los productos.<\/p>\n\n\n\n
En ese marco, se modific\u00f3 la Ley de FODIN N\u00b05684 para posibilitar el acompa\u00f1amiento a los Frigor\u00edficos de Gesti\u00f3n Privada y de Gesti\u00f3n P\u00fablica con las inversiones necesarias para modernizaci\u00f3n, ampliaci\u00f3n de la capacidad y adecuaci\u00f3n de sus plantas de faena a los nuevos requisitos legales.<\/p>\n\n\n\n
Se encuentra en ejecuci\u00f3n $5.200.410.000 para acompa\u00f1ar a frigor\u00edficos en la provincia que emplean a 200 trabajadores y faenan mensualmente 6.600 cabezas de ganado.<\/p>\n\n\n\n
Los objetivos de la medida apuntan a modernizar y adecuar la infraestructura de las plantas para mejorar la industrializaci\u00f3n de los productos de la faena; mejorar las buenas pr\u00e1cticas de manufactura (BPM), el bienestar animal (BA) y los procedimientos operativos estandarizados de sanidad (POES) y abastecer el consumo interno provincial con prote\u00edna de calidad, inocua y sana.<\/p>\n\n\n\n
El financiamiento del FODIN (Fondo de Desarrollo Industrial) cuenta con una l\u00ednea de subsidio de tasa de inter\u00e9s y una nueva l\u00ednea de ANR (aportes no reintegrables) para frigor\u00edficos municipales y provinciales destinada a fortalecer la industria c\u00e1rnica de la provincia<\/p>\n\n\n\n
Los beneficiarios son los frigor\u00edficos municipales y provinciales de gesti\u00f3n p\u00fablica de Goya, Ituzaing\u00f3, Ber\u00f3n de Astrada, Sauce, Ca\u00e1 Cat\u00ed, La Cruz y Bella Vista; y los frigor\u00edficos de gesti\u00f3n privada de Capital (La Brava), Paso de los Libres (El Omb\u00fa) e Ituzaing\u00f3 (B\u00fafalos del Iber\u00e1).<\/p>\n\n\n\n
Al tomar la palabra, Vald\u00e9s se refiri\u00f3 a la importancia de tener el horizonte hacia la producci\u00f3n e industrializaci\u00f3n del sector c\u00e1rnico en el marco de las nuevas l\u00edneas presentadas.<\/p>\n\n\n\n
Apuesta de la Provincia<\/p>\n\n\n\n
“Tenemos que ser m\u00e1s eficientes en ganader\u00eda, mejorando la gen\u00e9tica y ver c\u00f3mo nos convertimos en generadores y productores de razas que tenemos a nivel mundial”, expres\u00f3 en base al potencial ganadero de la provincia.<\/p>\n\n\n\n
Asimismo, el gobernador remarc\u00f3 la importancia del Plan Pasturas del ministerio de Producci\u00f3n, ya que “cuando tenemos una mejor pastura, logramos una mayor carga, cuando tenemos una mayor carga, tenemos un mayor soporte en nuestros campos”.<\/p>\n\n\n\n
Continuando, el titular del Ejecutivo destac\u00f3 la posibilidad de que se destinen herramientas y recursos financieros a los peque\u00f1os productores, “que terminan golpeados por tener desventajas, por no tener las mismas condiciones”.<\/p>\n\n\n\n
“Nosotros somos los terceros productores ganaderos, y somos uno de los primeros en gen\u00e9tica”, record\u00f3 y resalt\u00f3, sosteniendo que “hoy estamos ante la presencia de una de las cadenas productivas m\u00e1s importantes de la provincia”.<\/p>\n\n\n\n
Siguiendo, el mandatario destac\u00f3 la posibilidad de que la Provincia cuente con el apoyo del FODIN “para seguir evolucionando con cada uno de los frigor\u00edficos”.<\/p>\n\n\n\n
En otro orden de temas, el gobernador ratific\u00f3 que desde el Gobierno de Corrientes “vamos a trabajar en dos lados: con el sector p\u00fablico, con los municipios, y vamos a trabajar tambi\u00e9n con el sector privado” porque “necesitamos que sea el que tenga la tecnolog\u00eda, el que haga los negocios y que sea el Estado el que haga el esfuerzo para que al sector privado le vaya bien”.<\/p>\n\n\n\n
A modo de conclusi\u00f3n, Vald\u00e9s sostuvo que desde la Provincia “tenemos que trabajar en este tiempo que viene -ahora que tenemos los recursos- en esta evoluci\u00f3n”. “Nosotros en cuatro, en ocho o en diez a\u00f1os tenemos que cambiar y revolucionar absolutamente la industria de la carne en Corrientes apostando al futuro apostando al futuro c\u00e1rnico”, concluy\u00f3, agregando que “de esta manera tenemos el primer paso para evolucionar la carne en nuestra provincia”.<\/p>\n\n\n\n
Desarrollo en Corrientes<\/p>\n\n\n\n
En tanto, el ministro de Producci\u00f3n, Claudio Anselmo expres\u00f3 que el Gobierno provincial se puso como objetivo mejorar y desarrollar la industria c\u00e1rnica correntina. “Para ello se viene trabajando en varias l\u00edneas, una de ellas es la evaluaci\u00f3n de las 32 planta de faena que actualmente opera en el territorio, de diferente condici\u00f3n, tipo de certificaci\u00f3n y tr\u00e1nsito”.<\/p>\n\n\n\n
Sobre estas plantas, explic\u00f3, se identific\u00f3 qu\u00e9 planes de desarrollo est\u00e1n en condiciones de afrontar, teniendo en cuenta tambi\u00e9n las modificaciones en las normativas nacionales a trav\u00e9s del SENASA “que apuntan a cambiar la comercializaci\u00f3n de la carne vacuna, pasando de un sistema de media res a uno de troceado y envasado con distinci\u00f3n de calidad y certificaci\u00f3n”.<\/p>\n\n\n\n
“Para ello es necesario no solamente realizar inversiones, sino mejorar todo el contexto de gesti\u00f3n de las plantas de faena, las pr\u00e1cticas de manufactura y de bienestar animal m\u00e1s los procedimientos de sanitizaci\u00f3n”, declar\u00f3 el ministro, para de esta forma proveer a los correntinas y al resto de la Argentina productos de alta calidad.<\/p>\n\n\n\n
Por su parte, la ministra de Industria, Mariel Gabur consider\u00f3 que es fundamental apuntalar los procesos de crecimiento de la producci\u00f3n de carne vacuna y bubalina en Corrientes, lo que representa “un gran desaf\u00edo”.<\/p>\n\n\n\n
Asimismo, destac\u00f3 el acompa\u00f1amiento y apoyo del Gobierno de Corrientes para con este sector productivo, otorgando estas l\u00edneas de cr\u00e9ditos que tienen como objetivo “lograr industrializar nuestra materia prima”.<\/p>\n\n\n\n
Tras la presentaci\u00f3n, se dio paso a la entrega de carpetas a los respectivos referentes de los frigor\u00edficos en cuesti\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n
Presencias<\/p>\n\n\n\n
Acompa\u00f1aron al Gobernador, los titulares de: Industria, Mariel Gabur; Producci\u00f3n, Claudio Anselmo; Desarrollo Social, Ad\u00e1n Gaya; Justicia, Juan Jos\u00e9 L\u00f3pez Desimoni; Educaci\u00f3n, Pr\u00e1xedes L\u00f3pez; de Turismo, Alejandra Eliciri, el intendente de Ituzaing\u00f3, Juan Pablo Vald\u00e9s y legisladores provinciales.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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