{"id":216824,"date":"2025-07-11T17:00:00","date_gmt":"2025-07-11T20:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/corrientesdetarde.com\/?p=216824"},"modified":"2025-07-11T17:03:52","modified_gmt":"2025-07-11T20:03:52","slug":"capacitacion-de-higiene-alimentaria-a-cargo-de-renatre-en-tabay","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/corrientesdetarde.com\/index.php\/interior\/capacitacion-de-higiene-alimentaria-a-cargo-de-renatre-en-tabay\/","title":{"rendered":"Capacitaci\u00f3n de higiene alimentaria a cargo de. RENATRE en Tabay."},"content":{"rendered":"\n<h2 class=\"wp-block-heading\">La jornada estuvo enfocada en la cosecha y empaqueta de ar\u00e1ndanos, y dirigida a trabajadores rurales.<\/h2>\n\n\n\n<p>El pasado 4 de julio, en la localidad de Tabay del Departamento de Concepci\u00f3n, el organismo (Registro Nacional de Trabajadores Rurales y Empleadores) realiz\u00f3 una capacitaci\u00f3n sobre Higiene y Manipulaci\u00f3n de Alimentos, en conjunto con la consultora M&amp;S Asesor\u00eda en Gesti\u00f3n Alimentaria, realizada a cabo en las instalaciones de la empresa Esteros Azules. La jornada estuvo enfocada en la cosecha y empaqueta de ar\u00e1ndanos, y dirigida a trabajadores rurales de Corrientes.<\/p>\n\n\n\n<p>Se abordaron contenidos esenciales para garantizar la inocuidad alimentaria, conforme a la normativa vigente. El temario abord\u00f3 temas como enfermedades transmitidas por alimentos, Buenas Pr\u00e1cticas de Manufactura (BPM), control de plagas, rotulaci\u00f3n y requisitos espec\u00edficos para el procesamiento de ar\u00e1ndanos frescos. El curso incluy\u00f3 una evaluaci\u00f3n escrita de opci\u00f3n m\u00faltiple para medir los conocimientos adquiridos y adem\u00e1s, se entreg\u00f3 a los participantes material de lectura en formato digital y certificados con validez nacional.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.diarioepoca.com\/content\/bucket\/7\/1438447w790h593c.jpg.webp\" alt=\"\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p>La actividad cont\u00f3 con la disertaci\u00f3n de Leticia Vargas y Noelia Evangelina N\u00fa\u00f1ez, ambas t\u00e9cnicas profesionales autorizadas por ANMAT e integrantes del equipo t\u00e9cnico de la consultora.<\/p>\n\n\n\n<p>Tambi\u00e9n participaron activamente representantes de la UATRE, Johnson Niveiro y Roxana Ledesma. Por parte de la empresa Esteros Azules, estuvo presente su gerente, Lia Manuela Bravo.<\/p>\n\n\n\n<p>El RENATRE reafirma su compromiso con la capacitaci\u00f3n de los trabajadores rurales y el fortalecimiento de las condiciones laborales en las econom\u00edas regionales.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La jornada estuvo enfocada en la cosecha y empaqueta de ar\u00e1ndanos, y dirigida a trabajadores rurales. El pasado 4 de julio, en la localidad de Tabay del Departamento de Concepci\u00f3n,&hellip; <\/p>\n","protected":false},"author":6,"featured_media":216826,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1658],"tags":[],"class_list":["post-216824","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-interior"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/corrientesdetarde.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/216824","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/corrientesdetarde.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/corrientesdetarde.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/corrientesdetarde.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/6"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/corrientesdetarde.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=216824"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/corrientesdetarde.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/216824\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":216827,"href":"https:\/\/corrientesdetarde.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/216824\/revisions\/216827"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/corrientesdetarde.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/216826"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/corrientesdetarde.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=216824"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/corrientesdetarde.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=216824"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/corrientesdetarde.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=216824"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}