Un estudio de especialistas del CONICET evalu\u00f3 el impacto de los sistemas agroforestales (SAF) en comparaci\u00f3n con el monocultivo en plantaciones de yerba mate (Ilex paraguariensis). Los resultados refuerzan el potencial de la incorporaci\u00f3n de \u00e1rboles como una estrategia de cultivo sostenible que puede mejorar la resiliencia de la yerba mate frente a los cambios de clima extremos. La investigaci\u00f3n, realizada en plantaciones maduras de la provincia de Misiones, fue recientemente publicada en la revista Agroforestry Systems. Las conclusiones destacan la importancia de la adopci\u00f3n de pr\u00e1cticas m\u00e1s sustentables para el sector yerbatero.<\/p>\n\n\n\n
La yerba mate es un cultivo de gran importancia econ\u00f3mica y cultural en varios pa\u00edses de Sudam\u00e9rica y la provincia argentina de Misiones es la principal productora a nivel mundial. El estudio se centr\u00f3 en una plantaci\u00f3n de yerba mate de 9 a\u00f1os en la localidad de Santo Pip\u00f3, en el marco de un ensayo experimental de INTA. Se compar\u00f3 un sistema agroforestal que inclu\u00eda al cedro australiano (Toona ciliata) como especie de \u00e1rbol maderable con el monocultivo tradicional.<\/p>\n\n\n\n
Seg\u00fan explica la investigadora del CONICET en la Facultad de Ciencias Forestales de la Universidad Nacional de Misiones (UNaM) y primera autora del trabajo, D\u00e9bora di Francescantonio, los resultados muestran que los SAF act\u00faan como un amortiguador, mitigando las temperaturas extremas y las fluctuaciones t\u00e9rmicas, protegiendo a las plantas del estr\u00e9s ambiental. “Incorporar \u00e1rboles en los yerbales es una pr\u00e1ctica de relativo bajo costo para los productores y es una herramienta que provee protecci\u00f3n a las plantas de yerba mate y les permite obtener rendimientos similares a los monocultivos”, explica la especialista en ecofisiolog\u00eda. <\/p>\n\n\n\n
De acuerdo a los resultados del estudio, en los SAF que proporcionaron aproximadamente un 45 por ciento de sombra, se redujeron significativamente las temperaturas extremas de verano y de invierno y las fluctuaciones t\u00e9rmicas diarias en comparaci\u00f3n con el monocultivo. Aunque las plantas del monocultivo mostraron una mayor capacidad fotosint\u00e9tica, las de los SAF desarrollaron adaptaciones morfol\u00f3gicas como hojas m\u00e1s delgadas, lo que mejora su eficiencia bajo sombra.<\/p>\n\n\n\n
En este estudio tambi\u00e9n se evalu\u00f3 el da\u00f1o causado por insectos herb\u00edvoros a las plantas de yerba mate que disminuyen su productividad, como el rulo (Gyropsylla spegazziniana), considerado una de las principales amenazas para la producci\u00f3n. La investigaci\u00f3n revel\u00f3 que, si bien el da\u00f1o por herbivor\u00eda fue mayor en los SAF durante la primavera, igual\u00f3 al del monocultivo durante el verano, sugiriendo que las plantas en estos sistemas logran compensarlo. Adem\u00e1s, los perfiles de metabolitos secundarios \u2014compuestos relacionados con el sabor y la calidad\u2014 no variaron entre ambos sistemas, indicando que la calidad del producto final no se ve afectada.<\/p>\n\n\n\n
Estos hallazgos se suman a estudios previos que mostraron que las plantas en SAF tienen mayor capacidad de transportar agua y resistir a las sequ\u00edas lo que contribuye a mantener la asimilaci\u00f3n de carbono durante periodos de estr\u00e9s. As\u00ed, los sistemas agroforestales logran sostener la productividad y calidad de la yerba mate mediante ajustes fisiol\u00f3gicos y ventajas microclim\u00e1ticas, incluso frente a presiones ambientales y de herbivor\u00eda.<\/p>\n\n\n\n
Cabe se\u00f1alar que esta investigaci\u00f3n se realiz\u00f3 en conjunto con investigadoras del Instituto de Biolog\u00eda Subtropical (IBS, CONICET-UNaM), del Centro de Investigaci\u00f3n de Hidratos de Carbono (CIHIDECAR), CONICET-UBA, del Instituto de Biotecnolog\u00eda Esquel, CONICET-Universidad Nacional de la Patagonia San Juan Bosco y del Laboratorio de Investigaciones en Hormigas y otros Artr\u00f3podos (LIHO+), Instituto de Investigaciones en Biodiversidad y Medioambiente (INIBIOMA), CONICET-UNComahue y t\u00e9cnicos del (IBS). El estudio fue financiado con fondos de la Agencia Nacional de Promoci\u00f3n Cient\u00edfica y Tecnol\u00f3gica (PICT 2017-1274) y del Instituto Nacional de la Yerba Mate (INYM), PRASY 431\/2017. <\/p>\n\n\n\n
Esta l\u00ednea de estudio contin\u00faa en expansi\u00f3n, con pruebas en el norte de Misiones, en zonas como Andresito y Montecarlo, para evaluar el comportamiento de los SAF en diferentes matrices productivas y profundizar en el estudio de la herbivor\u00eda y el da\u00f1o por rulo en estos sistemas.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Un estudio de especialistas del CONICET evalu\u00f3 el impacto de los sistemas agroforestales (SAF) en comparaci\u00f3n con el monocultivo en plantaciones de yerba mate (Ilex paraguariensis). Los resultados refuerzan el… <\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":154174,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-220618","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-informacion-general"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/corrientesdetarde.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/220618","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/corrientesdetarde.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/corrientesdetarde.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/corrientesdetarde.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/corrientesdetarde.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=220618"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/corrientesdetarde.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/220618\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":220620,"href":"https:\/\/corrientesdetarde.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/220618\/revisions\/220620"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/corrientesdetarde.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/154174"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/corrientesdetarde.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=220618"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/corrientesdetarde.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=220618"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/corrientesdetarde.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=220618"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}