{"id":220780,"date":"2025-08-06T08:46:28","date_gmt":"2025-08-06T11:46:28","guid":{"rendered":"https:\/\/corrientesdetarde.com\/?p=220780"},"modified":"2025-08-06T08:46:31","modified_gmt":"2025-08-06T11:46:31","slug":"descarte-masivo-de-tomates-productores-analizan-retirarse","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/corrientesdetarde.com\/index.php\/destacados\/descarte-masivo-de-tomates-productores-analizan-retirarse\/","title":{"rendered":"Descarte masivo de tomates, productores analizan retirarse"},"content":{"rendered":"\n

Horticultores de la Regi\u00f3n Productiva de Santa Luc\u00eda contin\u00faan atravesando una grave crisis centrada en una supuesta “sobreoferta”. Pueden llegar a recibir por caj\u00f3n de 20 kilogramos, el mismo monto por lo que pagan los consumidores en g\u00f3ndola por kilogramo.<\/p>\n\n\n\n

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El referente del sector, Miguel Tomasella, cont\u00f3 que les est\u00e1n ofreciendo unos $3.000 por caj\u00f3n de 20 kilogramos. El productor tir\u00f3 60 cajas de la fruta el pasado viernes y eval\u00faa volver descartarlas esta semana. “Una de las quejas de los centros de distribuci\u00f3n es que est\u00e1n muy maduros”, agreg\u00f3.<\/p>\n\n\n\n

Otro de los argumentos de las verduler\u00edas o los mercados centrales se\u00f1ala una superproducci\u00f3n. Es decir que debido a la cantidad de tomates en el mercado interno, el precio baja. Sobre todo impulsado por la rapidez con que se deteriora naturalmente cada unidad.<\/p>\n\n\n\n

Bajo este escenario, planean regalar la producci\u00f3n como lo hicieron en a\u00f1os anteriores. De esta forma adelant\u00f3 que podr\u00edan hacerlo en la rotonda de acceso a Goya.<\/p>\n\n\n

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ESTE VIERNES, TOMASELLA DESCARTAR\u00cdA NUEVAMENTE.<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n\n

\u00bfEl fin de la actividad?<\/h2>\n\n\n\n

Debido a la falta de rentabilidad, los horticultores eval\u00faan dejar la actividad en los pr\u00f3ximos meses. Una acci\u00f3n inclinada por constantes crisis en el sector. “Estamos con el \u00e1nimo por el piso en la zona. No s\u00e9 si en mi caso particular seguir\u00e9 cosechando la fruta. Para salvar la campa\u00f1a necesito recibir unos $15.000 por caj\u00f3n”, puntualiz\u00f3.<\/p>\n\n\n\n

“No se est\u00e1 viendo la gravedad de la situaci\u00f3n ya que si no trabajamos, no tendr\u00e1n m\u00e1s para vender. En consecuencia habr\u00e1 escasez y los valores del kilo subir\u00e1n fuertemente”, acot\u00f3. A la vez que agreg\u00f3: “Es todo un drama. El productor lo \u00fanico que sabe hacer es trabajar y nosotros solo sabemos cosechar tomate”.<\/p>\n\n\n\n

Para la cosecha de 2026, Tomasella pondr\u00e1 menos tendales para ajustar la demanda.<\/p>\n\n\n\n

De fondo, ninguna autoridad nacional, provincial o municipal tom\u00f3 nota de la crisis. Al parecer solo rige la norma salvaje del libre mercado.<\/p>\n\n\n\n

Mientras en algunas partes de la provincia merenderos y comedores piden donaciones para alimentar a familias enteras, en otras zonas se descarta el alimento. Seg\u00fan Tomasella, productores de zapallitos troncos tambi\u00e9n tuvieron que eliminar su cosecha.<\/p>\n\n\n\n

La crisis que atraviesan los productores de tomate en Santa Luc\u00eda no es solo un reflejo de los vaivenes del mercado, sino tambi\u00e9n del abandono estructural que sufre el sector por parte del Estado. Mientras los horticultores luchan por subsistir y eval\u00faan dejar una actividad que conocen de toda la vida, el riesgo de desabastecimiento y suba de precios a futuro ya no es una amenaza lejana, sino una consecuencia anunciada. Sin pol\u00edticas de apoyo concretas, lo que hoy se desecha en las chacras podr\u00eda ma\u00f1ana escasear en las g\u00f3ndolas.<\/p>\n\n\n\n

Drama nacional<\/h2>\n\n\n
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Los productores hort\u00edcolas de Jujuy est\u00e1n atravesando una de las peores campa\u00f1as de los \u00faltimos a\u00f1os. A pesar de haber logrado una buena cosecha, el precio del tomate cay\u00f3 a niveles tan bajos que no alcanza para cubrir los costos de producci\u00f3n, una situaci\u00f3n que comenz\u00f3 a notarse a fines de 2024 y se agrav\u00f3 durante este a\u00f1o.<\/p>\n\n\n\n

En di\u00e1logo con El Tribuno de Jujuy, el productor Vicente Mart\u00ednez, de Fraile Pintado, expres\u00f3 su preocupaci\u00f3n: “Desde octubre del a\u00f1o pasado que el precio del tomate est\u00e1 por el piso. Se vende a $3.000 o $4.000 el caj\u00f3n, cuando producirlo cuesta cerca de $10.000”.<\/p>\n\n\n\n

La sobreproducci\u00f3n nacional, combinada con el ingreso de tomate desde Bolivia y Chile provocaron un derrumbe de precios que beneficia al consumidor, pero golpea de lleno al productor, que no puede sostener la actividad con ese margen.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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