En el primer semestre del a\u00f1o, las exportaciones crecieron casi 30% respecto del mismo per\u00edodo de 2024.<\/p>\n\n\n\n
Argentina consolid\u00f3 su posici\u00f3n como el principal exportador global de man\u00ed al registrar 23% del total de las colocaciones externas mundiales. El pa\u00eds lidera el mercado internacional ocupando, adem\u00e1s, el quinto lugar en la exportaci\u00f3n de aceite y otras preparaciones de man\u00ed.
De acuerdo con datos del INDEC, durante el primer semestre de 2025 se exportaron 322 mil toneladas de man\u00ed y sus derivados por 487 millones de d\u00f3lares, un crecimiento de 29% en cantidades y de 14% en valores, respecto del mismo per\u00edodo de 2024.<\/p>\n\n\n\n
A nivel mundial, China, India y Nigeria son los mayores productores de man\u00ed con c\u00e1scara. Por su parte, Argentina ocupa el 8\u00b0 puesto en este ranking, con 1,48 millones de toneladas en 434 mil hect\u00e1reas sembradas por unos 900 productores. En un informe, la Secretar\u00eda de Agricultura, Ganader\u00eda y Pesca de la Naci\u00f3n, estim\u00f3 que la cadena es responsable de 12.000 puestos de trabajo directos e indirectos y que casi la totalidad de la producci\u00f3n de man\u00ed y sus derivados se destina a la exportaci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n
En cuanto a los principales destinos de los productos de man\u00ed sin c\u00e1scara son los Pa\u00edses Bajos, seguidos por Reino Unido y Polonia. En tanto, los mayores importadores de aceite de man\u00ed en bruto, son China y Estados Unidos; mientras que, de preparaciones de man\u00ed, el Reino Unido, Israel, Australia, Chile, Nigeria y Nueva Zelanda.<\/p>\n\n\n\n
El cultivo se implanta en su gran mayor\u00eda en el suroeste de C\u00f3rdoba, donde abarca entre 72% y 75% del \u00e1rea sembrada y se realiza 90% de la industrializaci\u00f3n del grano. La producci\u00f3n se expandi\u00f3 tambi\u00e9n a Buenos Aires (14%), La Pampa (4%) y San Luis (3%).<\/p>\n\n\n\n
En la campa\u00f1a 2024\/2025, al mes de julio se implantaron 530.000 hect\u00e1reas (23,3% respecto de julio del a\u00f1o pasado) y se alcanz\u00f3 un volumen de producci\u00f3n de 1.800.000 toneladas (+20%). El rendimiento a nivel nacional, en tanto, se ubica en torno a los 34 quintales por hect\u00e1rea. Actualmente, la superficie cosechada representa aproximadamente 87% del total implantado.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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