{"id":240302,"date":"2025-12-19T10:00:41","date_gmt":"2025-12-19T13:00:41","guid":{"rendered":"https:\/\/corrientesdetarde.com\/?p=240302"},"modified":"2025-12-19T10:00:43","modified_gmt":"2025-12-19T13:00:43","slug":"los-regalos-artesanales-dulces-que-conquistan-las-mesas-argentinas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/corrientesdetarde.com\/index.php\/destacados\/los-regalos-artesanales-dulces-que-conquistan-las-mesas-argentinas\/","title":{"rendered":"Los regalos artesanales dulces que conquistan las mesas argentinas"},"content":{"rendered":"\n

Los consumidores buscan experiencias que unan sabor, est\u00e9tica y significado y que al mismo tiempo refuercen los lazos familiares y sociales. El 89% de los encuestados afirma que le gusta compartir la comida con familiares y amigos.<\/p>\n\n\n\n

La tendencia de los edible gifts gana fuerza en Argentina con pandulces premium, chocolates de autor y minibudines pensados para compartir. Seg\u00fan el informe Taste Tomorrow de Puratos, el 68% de los consumidores locales prefiere productos elaborados por artesanos y el 82% sigue apostando por sabores tradicionales que evocan recuerdos y refuerzan la conexi\u00f3n en estas fiestas.<\/p>\n\n\n\n

La rica comida y la Navidad van de la mano. En los \u00faltimos a\u00f1os, los llamados edible gifts \u0097regalos comestibles con impronta artesanal\u0097 ganaron protagonismo tanto en las mesas como en los arbolitos. Panes dulces en formatos individuales y versiones premium, tabletas de chocolate de autor con toppings naturales, galletas decoradas o minibudines son algunas de las propuestas que crecen para regalar en estas fiestas.<\/p>\n\n\n\n

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CHOCOLATE DUBAI.<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

La tendencia responde a un cambio cultural profundo: los consumidores buscan experiencias que unan sabor, est\u00e9tica y significado, y que al mismo tiempo refuercen los lazos familiares y sociales. A la vez, es una opci\u00f3n m\u00e1s accesible para muchas familias y algunos incluso se animan a hacerlos en casa.<\/p>\n\n\n\n

Seg\u00fan el estudio global Taste Tomorrow, elaborado por la foodtech Puratos, los argentinos muestran una marcada preferencia por los productos artesanales y locales. De acuerdo a los datos revelados por esa investigaci\u00f3n, el 68% afirma que prefiere adquirir elaboraciones con impronta artesanal, lo que refleja un deseo de autenticidad y calidad vinculada al saber hacer tradicional.<\/p>\n\n\n\n

Este fen\u00f3meno se potencia en \u00e9pocas festivas, en las que los sabores tradicionales cobran un valor emocional a\u00fan mayor: el 82% de los consumidores argentinos asegura que disfruta de los sabores cl\u00e1sicos que evocan recuerdos y generan un sentido de pertenencia.<\/p>\n\n\n\n

La indulgencia tambi\u00e9n ocupa un lugar central en esta tendencia. El 63% de los argentinos reconoce que sigue mim\u00e1ndose a s\u00ed mismo y a su familia con dulces horneados, incluso cuando el presupuesto es limitado. Este dato revela que, m\u00e1s all\u00e1 de las restricciones econ\u00f3micas, los consumidores priorizan el placer consciente y la b\u00fasqueda de momentos de disfrute compartido.<\/p>\n\n\n\n

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PANETTONE CL\u00c1SICO.<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Veh\u00edculos de conexi\u00f3n<\/h2>\n\n\n\n

Los dulces, adem\u00e1s, son veh\u00edculos de conexi\u00f3n: el 89% de los encuestados afirma que le gusta compartir la comida con familiares y amigos. As\u00ed, los regalos gourmet artesanales no solo son un producto, sino un catalizador de v\u00ednculos, alegr\u00eda y celebraci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n

“Las recetas de pasteler\u00eda para Navidad son mucho m\u00e1s que dulces: son el sabor de los recuerdos, el aroma de la tradici\u00f3n y el lazo que une generaciones en torno a una mesa. Cada creaci\u00f3n nace del saber hacer del artesano, que combina ingredientes de calidad, t\u00e9cnicas tradicionales y fusiones culinarias para lograr sabores memorables y texturas \u00fanicas”, apunt\u00f3 Sof\u00eda Mallaviabarrena, Regional Marketing Manager de Puratos.<\/p>\n\n\n\n

Recetas navide\u00f1as con innovaci\u00f3n y tradici\u00f3n<\/h2>\n\n\n\n

Tres grandes tendencias marcan el pulso de esta Navidad gourmet. La primera es la artesanalidad, que conecta con la tradici\u00f3n y transforma cada postre en una expresi\u00f3n de cuidado y autenticidad. La segunda es el sabor y la textura, con productos que destacan por su creatividad, sabores disruptivos y nuevas sensaciones en boca. Y la tercera es el consumo consciente, que se refleja en el empaquetado sostenible o reutilizable y en el uso de ingredientes de origen responsable.<\/p>\n\n\n\n

“Inspiradas en lo que m\u00e1s valora el consumidor actual, cada propuesta para la mesa de Navidad se piensa para emocionar, compartir y celebrar. Porque en estas fiestas, lo importante no es solo lo que se come, sino lo que se siente al comer”, agrega Mallaviabarrena.<\/p>\n\n\n\n

Mucho m\u00e1s que dulces<\/h2>\n\n\n\n

Las recetas de pasteler\u00eda para Navidad son mucho m\u00e1s que dulces: son el sabor de los recuerdos, el aroma de la tradici\u00f3n y el lazo que une generaciones en torno a una mesa.<\/p>\n\n\n\n

Seg\u00fan Puratos, algunas elaboraciones que mezclan originalidad y sabores cl\u00e1sicos para estas fiestas pueden ser los cl\u00e1sicos panettones con aroma a naranja, el stollen alem\u00e1n con relleno de mazap\u00e1n, las tortas navide\u00f1as con frutos secos, una fresca pavlova de frambuesa y chocolate, turrones con relleno de maracuy\u00e1 o hasta tabletas de pistacho para no dejar afuera la moda del chocolate Dub\u00e1i.<\/p>\n\n\n\n

En un tiempo donde los recuerdos se despiertan con una mirada, una canci\u00f3n o una mesa compartida, la Navidad invita a volver a lo esencial: celebrar la intensidad de lo aut\u00e9ntico y el placer de crear con las manos y el coraz\u00f3n.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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