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En la ciudad de Quezon, la m\u00e1s poblada de Filipinas, se crearon huertas urbanas en tierras ociosas, con exenciones impositivas para sus propietarios por tres a\u00f1os (Eat Forum)<\/p>\n\n\n\n<\/p>\n\n\n\n
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Alimentos nutritivos y seguros, y medios de vida inclusivos y sostenibles. Estas fueron las dos metas que busc\u00f3 el Programa GrowQC, en Quezon, Filipinas, que ya logr\u00f3 reconocimiento internacional. El aislamiento y los desaf\u00edos de la pandemia empeoraron el dif\u00edcil panorama socioecon\u00f3mico de los habitantes de la ciudad. A trav\u00e9s de la exenci\u00f3n impositiva por tres a\u00f1os para los propietarios de tierra que estaba ociosa, se logr\u00f3 la creaci\u00f3n de 337 huertas y diez granjas urbanas productivas modelo; en una superficie de 381.650 metros cuadrados. As\u00ed se les garantiz\u00f3 el sustento a m\u00e1s de 4.675 trabajadores y se redujeron las emisiones producidas por el transporte de alimentos.<\/p>\n\n\n\n
Durante el aislamiento m\u00e1s intenso de la ciudad en 2021, el programa asegur\u00f3 1.7 millones de comidas a 325.600 familias. Casi 3.600 residentes, que ten\u00edan ingresos bajos o nulos, fueron capacitados como agricultores. As\u00ed, tambi\u00e9n se mejor\u00f3 la salud de las comunidades que ten\u00edan inseguridad alimentaria, es decir, que no acced\u00edan a la cantidad ni a la calidad de alimentos m\u00ednimos necesarios.<\/p>\n\n\n\n
GrowQC tambi\u00e9n promueve la econom\u00eda circular con su esquema de \u201cla granja a la mesa y los residuos a energ\u00eda\u201d. Es un sistema alimentario integrado sostenible f\u00e1cilmente replicable en otras ciudades.<\/p>\n\n\n\n
En la ciudad de Quezon, la m\u00e1s poblada de Filipinas, se crearon huertas urbanas en tierras ociosas, con exenciones impositivas para sus propietarios por tres a\u00f1os (Eat Forum)<\/p>\n\n\n\n
En octubre pasado, se celebr\u00f3 la Cumbre Mundial de Alcaldes C40 en Buenos Aires, la conferencia trienal de acci\u00f3n clim\u00e1tica de 96 ciudades miembro que tambi\u00e9n re\u00fane a empresarios, fil\u00e1ntropos, activistas, cient\u00edficos y l\u00edderes para debatir ideas audaces, mostrar soluciones innovadoras y acordar acciones para crear un futuro sostenible e inclusivo. En el marco de este encuentro, se entregaron los Premios C40 Cities Bloomberg Philanthropies<\/em>, en los cuales GrowQC fue uno de los 20 finalistas en la categor\u00eda que distingui\u00f3 soluciones clim\u00e1ticas innovadoras. Estos premios son un reconocimiento a los proyectos de acci\u00f3n clim\u00e1tica m\u00e1s disruptivos, ambiciosos e inclusivos liderados por ciudades. En esta edici\u00f3n se postularon setenta ciudades de todo el mundo.<\/p>\n\n\n\n Durante la C40, el jefe de Gobierno de la Ciudad de Buenos Aires, Horacio Rodr\u00edguez Larreta, con el apoyo de la Alianza para el Gobierno Abierto (OGP), firm\u00f3 la Declaraci\u00f3n de Buenos Aires: Gobierno Abierto para la acci\u00f3n clim\u00e1tica en los Gobiernos locales. Las otras ciudades que adhirieron al documento fueron justamente Quezon (de Filipinas, representada por su alcaldesa e impulsora de GrowQC Joy Belmonte), San Pablo (Brasil) y la Regi\u00f3n Metropolitana de Santiago de Chile.<\/p>\n\n\n\n \u201cLa Declaraci\u00f3n de Buenos Aires es el primer acuerdo entre gobiernos locales en impulsar la apertura de informaci\u00f3n ambiental y la participaci\u00f3n ciudadana para mitigar el cambio clim\u00e1tico. Tiene como principal antecedente el Acuerdo de Escaz\u00fa, firmado en 2018 por gobiernos nacionales de la regi\u00f3n en Costa Rica, y marca una serie de principios fundamentales para fortalecer los mecanismos de gobierno abierto para la acci\u00f3n clim\u00e1tica\u201d, se explica en el sitio oficial del Gobierno de la Ciudad de Buenos Aires. \u201cEstos principios incluyen: la colaboraci\u00f3n y articulaci\u00f3n multilateral entre gobiernos locales, la rendici\u00f3n de cuentas sobre la gobernabilidad ambiental, la transparencia, la participaci\u00f3n ciudadana y la innovaci\u00f3n para construir alternativas frente a los desaf\u00edos que plantea el contexto clim\u00e1tico actual\u201d.<\/p>\n\n\n\n Entre otras cosas, Quezon lanz\u00f3 GrowQC para hacerle frente al creciente desaf\u00edo del hambre entre los residentes m\u00e1s vulnerables. El acceso de primera mano a alimentos frescos tuvo un impacto positivo en la salud y en el bienestar de comunidades muy afectadas por la falta de alimento.<\/p>\n\n\n\n Con el afianzamiento del programa, el Gobierno tambi\u00e9n estableci\u00f3 una cocina m\u00f3vil para alcanzar con comidas nutritivas a los sectores de la ciudad que m\u00e1s lo necesitan. Las comidas se hacen con ingredientes de las granjas comunitarias urbanas. La meta del grupo de trabajo de seguridad alimentaria de la ciudad es asegurar una cocina m\u00f3vil para cada distrito.<\/p>\n\n\n\n El reciente informe Construyendo resiliencia alimentaria y nutricional en la ciudad de Quezon: un estudio de caso sobre sistemas alimentarios integrados, de eatforum.org junto al Gobierno de Quezon y Unicef, trata el programa en profundidad. EAT es una start-up global sin fines de lucro, con sede en Noruega, dedicada a transformar el sistema alimentario global a trav\u00e9s de ciencia s\u00f3lida, soluciones disruptivas y asociaciones novedosas.<\/p>\n\n\n\n El trabajo explica que la agricultura urbana integrada cumple un rol central en la construcci\u00f3n de un sistema alimentario diverso y resiliente, mientras reconecta a las personas con alimentos m\u00e1s nutritivos. \u201cLa agricultura urbana puede contribuir a alimentar a los ciudadanos localmente mediante la producci\u00f3n de alimentos de calidad distribuidos a trav\u00e9s de cadenas de suministro cortas, reduciendo la brecha entre productores y consumidores. Adem\u00e1s, puede desempe\u00f1ar otras funciones cruciales, como la provisi\u00f3n de servicios ecosist\u00e9micos, abriendo oportunidades para mejorar el bienestar y crear sinergias con otros sectores, incluido el agua, energ\u00eda, calidad del aire y residuos\u201d, se\u00f1ala.<\/p>\n\n\n\n Pero, a pesar de su potencial, los expertos destacan que las posibilidades de que la agricultura urbana garantice la autosuficiencia alimentaria de una ciudad son muy bajas. Las barreras aparecen en la poca tierra disponible y los desaf\u00edos para sembrar ciertos alimentos en ella.<\/p>\n\n\n\n Esto no quita que, desarrollada de manera inclusiva y regenerativa, la agricultura urbana integrada ayude a los ciudadanos a recuperar el conocimiento sobre c\u00f3mo y d\u00f3nde pueden estar disponibles los alimentos y fomente un consumo m\u00e1s responsable, basado en la antigua relaci\u00f3n que las personas ten\u00edamos con la comida. La presencia de la naturaleza en la ciudad colabora en la mejora de las condiciones sociales y del tejido ambiental porque genera mayor participaci\u00f3n de las personas en su propio sustento, emprendimientos e iniciativas superadoras de nuestro actual modelo alimentario.<\/p>\n\n\n\n As\u00ed, la agricultura urbana en Quezon funcion\u00f3 como puente hacia la seguridad alimentaria y la mejora sostenida en la nutrici\u00f3n de los sectores que lo necesitaban con m\u00e1s urgencia pero tambi\u00e9n como un modelo posible de producci\u00f3n y consumo para el resto de la poblaci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n El informe tambi\u00e9n destaca que este enfoque puede acercar a la ciudad a posicionarse como una empresa verde y resiliente de alimentos en Filipinas y sumar beneficios satelitales en distintos sectores, en l\u00ednea con la agenda de los objetivos de desarrollo sostenible (ODS). Por ejemplo: \u201cMejorar la seguridad alimentaria y la nutrici\u00f3n, aumentar la productividad y la calidad del suelo en el casco urbano, crear oportunidades de subsistencia a lo largo de la cadena de producci\u00f3n y suministro de alimentos, aprovechar soluciones basadas en la naturaleza para apoyar la biodiversidad y reducir la ciudad huella ecol\u00f3gica y crear espacios que contribuyan a mejorar la salud y el bienestar humanos\u201d.<\/p>\n\n\n\n Los ODS de las Naciones Unidas son un llamamiento universal a la acci\u00f3n para poner fin a la pobreza, proteger el planeta y mejorar las vidas y las perspectivas de las personas en todo el mundo. En 2015, todos sus Estados miembros aprobaron 17 objetivos como parte de la Agenda 2030 para el Desarrollo Sostenible, en la cual se establece un plan para alcanzarlos en 15 a\u00f1os. Tal como explican en el sitio oficial de las Naciones Unidas, aunque en algunos lugares se est\u00e1 progresando, las medidas encaminadas a lograr estas metas a\u00fan no avanzan a la velocidad ni en la escala necesarias. El objetivo es que la d\u00e9cada en curso marque un periodo de acci\u00f3n ambiciosa a fin de alcanzar los objetivos para 2030.<\/p>\n\n\n\n En un contexto en el que a\u00fan hacen falta muchas m\u00e1s acciones y la firme y sostenida decisi\u00f3n de todos los Gobiernos, GrowQC logr\u00f3 posicionarse como un programa modelo.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" El Programa GrowQC naci\u00f3 en 2020 a principios de la pandemia por COVID-19, que exacerb\u00f3 las dificultades en el acceso a alimentos y la desnutrici\u00f3n de buena parte de la… <\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":24086,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[11],"tags":[],"class_list":["post-24084","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-internacionales"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/corrientesdetarde.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/24084","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/corrientesdetarde.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/corrientesdetarde.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/corrientesdetarde.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/corrientesdetarde.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=24084"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/corrientesdetarde.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/24084\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":24089,"href":"https:\/\/corrientesdetarde.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/24084\/revisions\/24089"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/corrientesdetarde.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/24086"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/corrientesdetarde.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=24084"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/corrientesdetarde.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=24084"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/corrientesdetarde.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=24084"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}Acci\u00f3n clim\u00e1tica en los gobiernos locales<\/h2>\n\n\n\n
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El Programa GrowQC fue creado durante la pandemia con el objetivo de mejorar el acceso a alimentos saludables y nutritivos a la poblaci\u00f3n m\u00e1s vulnerada, a la vez que propone un modo de producci\u00f3n sustentable y con bajas emisiones de carbono (Eat Forum)<\/p>\n\n\n\nDesaf\u00edos y oportunidades<\/h2>\n\n\n\n
![\"Luego](\"https:\/\/cloudfront-us-east-1.images.arcpublishing.com\/infobae\/AFTMYIFLRJFMNLRKB4GVBDATPY.jpg\")
Luego de afianzar las huertas y granjas, el Programa GrowQC inaugur\u00f3 una cocina comunitaria y el objetivo es crear una por distrito (Quezon City Government)<\/p>\n\n\n\n![\"La](\"https:\/\/cloudfront-us-east-1.images.arcpublishing.com\/infobae\/P7GFA2WRABAFPOZ6BNE3OWMBTQ.jpg\")
La Organizaci\u00f3n Eat Forum, que estudi\u00f3 el caso de Quezon, lo destaca como modelo replicable y escalable, aunque sostiene tambi\u00e9n que las posibilidades de que con la agricultura urbana se llegue a la autosuficiencia alimentaria de una ciudad son bajas (Eat Forum)<\/p>\n\n\n\n