{"id":242440,"date":"2026-01-09T19:00:00","date_gmt":"2026-01-09T22:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/corrientesdetarde.com\/?p=242440"},"modified":"2026-01-09T19:50:13","modified_gmt":"2026-01-09T22:50:13","slug":"christian-petersen-volvio-a-cocinar-tras-recibir-el-alta-medica","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/corrientesdetarde.com\/index.php\/espectaculos\/christian-petersen-volvio-a-cocinar-tras-recibir-el-alta-medica\/","title":{"rendered":"Christian Petersen volvi\u00f3 a cocinar tras recibir el alta m\u00e9dica."},"content":{"rendered":"\n<h2 class=\"wp-block-heading\">El chef est\u00e1 comprometido al 100% con su recuperaci\u00f3n y su regreso al mundo de la cocina.<\/h2>\n\n\n\n<p>Para\u00a0<strong>Christian Petersen<\/strong>\u00a0se abri\u00f3 una nueva etapa profesional luego de atravesar casi un mes de internaci\u00f3n por una falla multiorg\u00e1nica. Tras recibir el alta m\u00e9dica y volver a su casa,el cocinero<strong>\u00a0decidi\u00f3 enfocarse en su proceso de recuperaci\u00f3n y retom\u00f3 con el negocio culinario familiar.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>En ese camino, Petersen recurri\u00f3 a sus redes sociales para compartir con sus seguidores un gesto simb\u00f3lico:<strong>&nbsp;la preparaci\u00f3n de su primera receta casera tras la internaci\u00f3n.&nbsp;<\/strong>Lejos de grandes elaboraciones, eligi\u00f3 un plato pensado para acompa\u00f1ar este momento de cuidado personal.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/tn.com.ar\/resizer\/v2\/christian-peterson-se-mostro-agradecido-por-poder-cocinar-en-casa-una-receta-casera-para-seguir-con-su-proceso-de-mejoria-foto-instagram-christianpetersonok-WNBIG7PSYVGPLD3HTI3UJ4OXUA.png?auth=af436bb939d86c50d74f8c7900dd7329eafc0593644df5de57061c0a5472deaa&amp;width=767\" alt=\"Christian Peterson se mostr\u00f3 agradecido por poder &quot;cocinar en casa&quot; una receta casera para seguir con su proceso de mejor\u00eda. (Foto: Instagram \/ christianpetersonok)\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p>Christian Peterson se mostr\u00f3 agradecido por poder &#8220;cocinar en casa&#8221; una receta casera para seguir con su proceso de mejor\u00eda. (Foto: Instagram \/ christianpetersonok)<\/p>\n\n\n\n<p>A trav\u00e9s de su cuenta de Instagram, el chef public\u00f3 una secuencia de im\u00e1genes en las que mostr\u00f3 la receta:<strong>&nbsp;una sopa de pollo con fideos y huevo<\/strong>, a la que sum\u00f3 un toque de queso cuartirolo para aportar cremosidad.&nbsp;<strong>Una comida sencilla,<\/strong>&nbsp;pero atravesada por su sello profesional.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/tn.com.ar\/resizer\/v2\/paciente-chris-la-primera-receta-de-christian-peterson-despues-del-alta-medica-foto-instagram-chrispetersonok-OXIHZF3JMFDEXHSRVWOT2VGLII.jpg?auth=71523fc9d695e2bca27f4f7d1c72945f91dfcd45868ef900eb83433e73ca8190&amp;width=767\" alt=\"&quot;Paciente: Chris&quot;: la primera receta de Christian Peterson despu\u00e9s del alta m\u00e9dica. (Foto: Instagram \/ chrispetersonok)\"\/><figcaption class=\"wp-element-caption\">&#8220;Paciente: Chris&#8221;: la primera receta de Christian Peterson despu\u00e9s del alta m\u00e9dica. (Foto: Instagram \/ chrispetersonok)<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<p>M\u00e1s all\u00e1 de la sencillez del plato, la atenci\u00f3n se centr\u00f3 en la presentaci\u00f3n y en los mensajes que acompa\u00f1aron las im\u00e1genes.&nbsp;<strong>\u201cPaciente: Cris\u201d, \u201cSopa del paciente\u201d y \u201cCocinar en casa\u201d<\/strong>, fueron los gui\u00f1os que dejaron ver su sentido del humor y su firme decisi\u00f3n de transitar este per\u00edodo de recuperaci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">El sorpresivo anuncio que hizo Christian Petersen a d\u00edas de haber recibido el alta m\u00e9dica<\/h2>\n\n\n\n<p>El cocinero\u00a0<strong>Christian Petersen<\/strong>\u00a0sorprendi\u00f3 a sus seguidores\u00a0<strong>al repostear un mensaje de uno de sus emprendimientos gastron\u00f3micos\u00a0<\/strong>con un importante anuncio.<\/p>\n\n\n\n<p>La historia de Instagram surgi\u00f3 a pocos d\u00edas de que al chef le dieran el alta m\u00e9dica por el episodio de salud que sufri\u00f3 durante&nbsp;<strong>una excursi\u00f3n al volc\u00e1n Lan\u00edn.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>A trav\u00e9s de sus redes sociales, Petersen comunic\u00f3 que&nbsp;<strong>Paraje Ruta 8<\/strong>, un restaurante rutero que tiene junto a integrantes de su familia, reabrir\u00e1 este fin de semana.<\/p>\n\n\n\n<p>\u201cParaje Ruta 8: el s\u00e1bado 10 de enero estamos de vuelta.<strong>&nbsp;Abrimos de 8 a 18<\/strong>\u2033, lanz\u00f3. Petersen no especific\u00f3 si va a estar en el lugar.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Qu\u00e9 pas\u00f3 con Christian Petersen<\/h2>\n\n\n\n<p><strong>Christian Petersen recibi\u00f3 el alta m\u00e9dica el 6 de enero<\/strong>&nbsp;tras haber estado internado en terapia intensiva a ra\u00edz de una falla multiorg\u00e1nica.<\/p>\n\n\n\n<p>Luego de la buena noticia, el&nbsp;<strong>chef hizo una primera publicaci\u00f3n en sus redes y tom\u00f3 por sorpresa a sus seguidores.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/tn.com.ar\/resizer\/v2\/christian-petersen-subio-una-foto-de-medialunas-un-indicio-de-que-volvera-pronto-a-su-profesion-de-cocinero-foto-instagram-chrispetersen-WUKZ5SGNL5EHLBVKPNWQXH4AXU.png?auth=1525061d665522d2255ff2ba7e073fda6617b67f3cb9b251ac4c28d09f08a3df&amp;width=767\" alt=\"Christian Petersen subi\u00f3 una foto de medialunas, un indicio de que volver\u00e1 pronto a su profesi\u00f3n de cocinero. (Foto: Instagram \/ chrispetersen)\"\/><figcaption class=\"wp-element-caption\">Christian Petersen subi\u00f3 una foto de medialunas, un indicio de que volver\u00e1 pronto a su profesi\u00f3n de cocinero. (Foto: Instagram \/ chrispetersen)<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<p>En la foto, cuya imagen central es un plato con dos medialunas, el cocinero salud\u00f3 con un mensaje simple y optimista.<strong>&nbsp;\u201cBuenas buenas. Suave, sin prisa pero sin pausa\u2026 a seguir\u201d, escribi\u00f3.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>En la publicaci\u00f3n, adem\u00e1s, el famoso cocinero sum\u00f3 un emoji de una bandera argentina y escribi\u00f3 \u201cmedialunas\u201d, un mensaje que muchos interpretaron como s<strong>u deseo de volver a cocinar.<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El chef est\u00e1 comprometido al 100% con su recuperaci\u00f3n y su regreso al mundo de la cocina. 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