{"id":257121,"date":"2026-05-18T16:38:48","date_gmt":"2026-05-18T19:38:48","guid":{"rendered":"https:\/\/corrientesdetarde.com\/?p=257121"},"modified":"2026-05-18T16:38:56","modified_gmt":"2026-05-18T19:38:56","slug":"becaria-de-veterinaria-indaga-si-el-nacimiento-en-cierta-epoca-del-ano-influye-en-crecimiento-de-los-terneros","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/corrientesdetarde.com\/index.php\/actualidad\/becaria-de-veterinaria-indaga-si-el-nacimiento-en-cierta-epoca-del-ano-influye-en-crecimiento-de-los-terneros\/","title":{"rendered":"Becaria de Veterinaria indaga si el nacimiento en cierta \u00e9poca del a\u00f1o influye en crecimiento de los terneros"},"content":{"rendered":"\n

Sof\u00eda Sada\u00f1osky lleva adelante un estudio en el Departamento San Cosme para determinar c\u00f3mo la \u00e9poca del a\u00f1o en que nacen los terneros influye en su desarrollo. El trabajo apunta a mejorar la rentabilidad de los sistemas ganaderos de la regi\u00f3n frente a las variaciones del clima y del pasto disponible. Los datos, obtenidos en un establecimiento a 28 kil\u00f3metros de la capital de Corrientes, podr\u00edan cambiar pr\u00e1cticas de manejo en toda la regi\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n

La ganader\u00eda del nordeste argentino se desarrolla sobre pastizales naturales donde la cantidad y calidad del pasto var\u00eda mucho a lo largo del a\u00f1o. En invierno, el pasto escasea y tiene menos calidad; en primavera y verano, tiene mayor crecimiento y es un mejor alimento para los animales. Un ternero que nace en oto\u00f1o no se desarrolla en el mismo ambiente que el nacido en invierno, y esa diferencia podr\u00eda generar condiciones distintas para su desarrollo.<\/p>\n\n\n\n

Si bien la estacionalizaci\u00f3n del servicio es una pr\u00e1ctica clave y bien conocida para organizar la producci\u00f3n, la variabilidad clim\u00e1tica de los \u00faltimos a\u00f1os obliga a buscar nuevas alternativas. Ya no basta con seguir un calendario fijo cuando las temperaturas suben, las sequ\u00edas son m\u00e1s frecuentes y las lluvias ya no caen cuando se las espera. Esta inestabilidad altera la disponibilidad de pasto y el bienestar de los animales. En este contexto, entender c\u00f3mo impacta cada \u00e9poca de nacimiento adquiere relevancia para adaptar el manejo a los nuevos escenarios.<\/p>\n\n\n\n

Sof\u00eda Sada\u00f1osky, estudiante de la Facultad de Ciencias Veterinarias de la Universidad Nacional del Nordeste (UNNE), lleva adelante una investigaci\u00f3n que busca responder una pregunta relevante para los sistemas ganaderos del nordeste \u00bfimporta en qu\u00e9 \u00e9poca del a\u00f1o nacen los terneros?.<\/p>\n\n\n\n

El trabajo se desarrolla por una Beca de Pregrado de la Secretar\u00eda General de Ciencia y T\u00e9cnica de la UNNE, se denomina “Impacto de la \u00e9poca de nacimiento sobre el crecimiento de terneros y la condici\u00f3n corporal de vacas en un sistema de cr\u00eda bovina”. La direcci\u00f3n del trabajo est\u00e1 a cargo de los m\u00e9dicos veterinarios L\u00eda Macarena Navarro Krilich, Adriana Capellari y Jonatan Yostar, docentes de la C\u00e1tedra de Producci\u00f3n Bovina de la misma facultad.<\/p>\n\n\n\n

El objetivo del estudio es establecer si el mes en que nace un ternero determina cu\u00e1nto crece y cu\u00e1nto pesa al momento en que se lo separa de su madre, un proceso denominado destete. Al mismo tiempo, busca entender si ese momento del a\u00f1o tambi\u00e9n afecta el estado corporal de las vacas durante el per\u00edodo en que amamantan a sus cr\u00edas.<\/p>\n\n\n\n

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Lote de vacas y terneros del Establecimiento El Cambacito, en la evaluaci\u00f3n que se realiza para el trabajo de investigaci\u00f3n.<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

En el nordeste argentino hay alrededor de 12.7  millones de cabezas de ganado vacuno, dentro de un total nacional de 50,9 millones (SAGyP-MECON, 2026). La regi\u00f3n tiene un clima subtropical y lluvias que se concentran en primavera, verano y oto\u00f1o, con escasas precipitaciones en invierno. Esta variaci\u00f3n estacional hace que el alimento disponible para los animales no sea el mismo durante todo el a\u00f1o.<\/p>\n\n\n\n


De Izq a Dcha. (MV) Macarena Navarro Krilich; Sof\u00eda Sada\u00f1osky y los MV Sabrina Romero Monteleone y Edgar Jonatan Yostar, buscan establecer si el mes en que nace un ternero determina cu\u00e1nto crece y cu\u00e1nto pesa al momento en que se lo separa de su madre.
C\u00f3mo se realizar\u00e1 el estudio<\/p>\n\n\n\n

El trabajo se lleva a cabo en un establecimiento agropecuario ubicado en el Departamento San Luis del Palmar, Corrientes, donde la actividad ganadera se desarrolla sobre pastizales naturales.<\/p>\n\n\n\n

Se trabaja con 80 terneros de la raza Brangus, hijos de vacas que ingresaron a programas de inseminaci\u00f3n artificial a tiempo fijo en dos momentos distintos: fines de junio y fines de septiembre. Como resultado de esos dos momentos, los nacimientos se distribuyen en dos grupos: 40 terneros nacidos en oto\u00f1o y 40 nacidos en invierno.<\/p>\n\n\n\n

Desde el nacimiento y hasta el destete, se registrar\u00e1 el peso de cada ternero en distintos momentos para seguir su evoluci\u00f3n. Tambi\u00e9n se estimar\u00e1 cu\u00e1nto aumenta de peso por d\u00eda cada animal. En paralelo, se evaluar\u00e1 la condici\u00f3n corporal de las vacas durante la lactancia.<\/p>\n\n\n\n

Quince d\u00edas antes de la fecha probable de parto, las vacas son trasladadas al potrero de parici\u00f3n. En ese momento, y en cada cambio de estaci\u00f3n, se mide cu\u00e1nto pasto hay disponible por hect\u00e1rea y cu\u00e1ntos animales hay en cada espacio, para entender el contexto en que cada grupo de terneros crece.<\/p>\n\n\n\n

Valor de los resultados que se obtengan<\/p>\n\n\n\n

Los datos que obtenga la becaria permitir\u00e1n generar  informaci\u00f3n concreta sobre c\u00f3mo el momento del a\u00f1o en que nace un ternero afecta su desarrollo en sistemas de producci\u00f3n del nordeste argentino.  Esta informaci\u00f3n podr\u00eda ser de utilidad para ajustar decisiones de manejo vinculadas a la planificaci\u00f3n del servicio y la \u00e9poca de parici\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n

Desde el punto de vista econ\u00f3mico, un ternero que crece mejor y pesa m\u00e1s al destete significa m\u00e1s ingresos para el productor. Un manejo del rodeo m\u00e1s ajustado al ciclo natural del pasto tambi\u00e9n implica un uso eficiente de los pastizales,  contribuyendo a su conservaci\u00f3n y a la sustentabilidad del sistema productivo. Sistemas de producci\u00f3n m\u00e1s eficientes, adem\u00e1s, emiten menos gases que contribuyen al calentamiento global por cada kilogramo de carne producido.<\/p>\n\n\n\n

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De Izq a Dcha. (MV) Macarena Navarro Krilich; Sof\u00eda Sada\u00f1osky y los MV Sabrina Romero Monteleone y Edgar Jonatan Yostar, buscan establecer si el mes en que nace un ternero determina cu\u00e1nto crece y cu\u00e1nto pesa al momento en que se lo separa de su madre.<\/figcaption><\/figure>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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