{"id":272224,"date":"2026-09-25T10:01:31","date_gmt":"2026-09-25T13:01:31","guid":{"rendered":"https:\/\/corrientesdetarde.com\/?p=272224"},"modified":"2026-09-25T10:01:43","modified_gmt":"2026-09-25T13:01:43","slug":"escasez-y-suba-de-la-cebolla-en-el-mercado-central-de-capital","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/corrientesdetarde.com\/index.php\/informacion-general\/escasez-y-suba-de-la-cebolla-en-el-mercado-central-de-capital\/","title":{"rendered":"Escasez y suba de la cebolla en el Mercado Central de Capital"},"content":{"rendered":"\n<p>Los verduleros de la ciudad de Corrientes y las localidades aleda\u00f1as cierran la semana sin poder tener calidad, variedad y cantidad de este ingrediente muy consumido en la mesa de los correntinos. El morr\u00f3n y la zanahoria tambi\u00e9n tuvieron retoques de precios.<\/p>\n\n\n\n<p>Los precios de algunas frutas y verduras registraron importantes incrementos en los \u00faltimos d\u00edas en el Mercado Central de la ciudad de Corrientes. En la jornada de ayer, \u00e9poca recorri\u00f3 mercado municipal &#8220;El Piso&#8221; \u0097ubicado por Bol\u00edvar entre Roca y Brasil\u0097 y pudo constatar el estado de precios y faltante de algunos productos.<\/p>\n\n\n\n<p>Tom\u00e1s es comerciante del puesto 75. En di\u00e1logo con \u00e9poca explic\u00f3 que la cebolla, el morr\u00f3n verde y rojo y la zanahoria fueron algunos de los productos que m\u00e1s aumentaron y atribuy\u00f3 las subas principalmente a las condiciones clim\u00e1ticas y a la menor disponibilidad de mercader\u00eda.<\/p>\n\n\n\n<p>Seg\u00fan detall\u00f3, el caj\u00f3n de morr\u00f3n rojo pas\u00f3 de costar alrededor de $20.000 a $40.000, mientras que el verde aument\u00f3 de entre $15.000 y $16.000 a unos $30.000. Los cajones tienen un peso declarado de 10 kilos, aunque Medina estim\u00f3 que, en promedio, contienen alrededor de ocho kilos.<\/p>\n\n\n\n<p>La cebolla tambi\u00e9n registr\u00f3 un fuerte incremento y dificultades de abastecimiento. El comerciante se\u00f1al\u00f3 que pas\u00f3 de valores de entre $18.000 y $20.000 a ubicarse entre $38.000 y $40.000 por bolsa. Seg\u00fan explic\u00f3, durante varios d\u00edas tuvo dificultades para conseguir el producto y atribuy\u00f3 la menor oferta a factores clim\u00e1ticos y a una reducci\u00f3n de la producci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n<p>Otro de los productos que aument\u00f3 fue la zanahoria. Tom\u00e1s indic\u00f3 que la bolsa comercial de 20 kilos pas\u00f3 de costar entre $8.000 y $10.000 a cerca de $20.000, mientras que la variedad premium pas\u00f3 de unos $15.000 a valores de entre $25.000 y $28.000. En contraste, se\u00f1al\u00f3 que las frutas mantienen precios m\u00e1s estables debido a la mayor disponibilidad, mientras que la banana registr\u00f3 una leve baja.<\/p>\n\n\n\n<p>El comerciante tambi\u00e9n describi\u00f3 un cambio en el comportamiento de los consumidores. Seg\u00fan relat\u00f3, actualmente muchos clientes consultan primero el precio y luego deciden cu\u00e1nto comprar, mientras que anteriormente realizaban el pedido y preguntaban el valor al finalizar. Adem\u00e1s, asegur\u00f3 que aumentaron las compras de peque\u00f1as cantidades, como dos o tres unidades de cebolla o papa, destinadas al consumo del d\u00eda.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Por las nubes<\/h2>\n\n\n\n<p>La cebolla y el tomate se encuentran entre las verduras que registraron mayores aumentos de precio en las \u00faltimas semanas, seg\u00fan explic\u00f3 Mart\u00edn, otro comerciante del rubro de frutas y verduras.<\/p>\n\n\n\n<p>El hombre se\u00f1al\u00f3 que actualmente se pide entre $35.000 y $40.000 por una bolsa de cebolla. En ese sentido, precis\u00f3 que adquiri\u00f3 una bolsa de primera calidad a $40.000 y consider\u00f3 que los valores solicitados por los proveedores son elevados.<\/p>\n\n\n\n<p>&#8220;Muy caro est\u00e1n pidiendo, yo creo que est\u00e1n abusando un poco&#8221;, sostuvo. No obstante, indic\u00f3 que contin\u00faa comprando estos productos debido a la demanda de los consumidores. En su comercio, la cebolla se ofrece a $3.000 el kilo.<\/p>\n\n\n\n<p>Por otra parte, se\u00f1al\u00f3 que la papa registr\u00f3 una baja y actualmente se consigue a $19.000 la bolsa. En el caso del tomate redondo, afirm\u00f3 que contin\u00faa con un precio elevado, con valores de alrededor de $35.000 por bolsa.<\/p>\n\n\n\n<p>En cuanto al resto de las frutas y verduras, el comerciante sostuvo que los precios se mantienen relativamente estables y que en las \u00faltimas semanas no se registraron grandes cambios.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Los verduleros de la ciudad de Corrientes y las localidades aleda\u00f1as cierran la semana sin poder tener calidad, variedad y cantidad de este ingrediente muy consumido en la mesa de&hellip; <\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":272236,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-272224","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-informacion-general"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/corrientesdetarde.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/272224","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/corrientesdetarde.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/corrientesdetarde.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/corrientesdetarde.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/corrientesdetarde.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=272224"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/corrientesdetarde.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/272224\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":272266,"href":"https:\/\/corrientesdetarde.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/272224\/revisions\/272266"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/corrientesdetarde.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/272236"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/corrientesdetarde.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=272224"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/corrientesdetarde.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=272224"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/corrientesdetarde.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=272224"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}