{"id":274848,"date":"2026-10-18T19:35:42","date_gmt":"2026-10-18T22:35:42","guid":{"rendered":"https:\/\/corrientesdetarde.com\/?p=274848"},"modified":"2026-10-18T19:35:54","modified_gmt":"2026-10-18T22:35:54","slug":"desarrollo-social-promueve-una-alimentacion-segura-y-sin-gluten","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/corrientesdetarde.com\/index.php\/destacados\/desarrollo-social-promueve-una-alimentacion-segura-y-sin-gluten\/","title":{"rendered":"Desarrollo Social promueve una alimentaci\u00f3n segura y sin gluten"},"content":{"rendered":"\n<p>Con un taller de cocina y una capacitaci\u00f3n sobre manipulaci\u00f3n de alimentos, el Gobierno de Corrientes impulsa la inclusi\u00f3n y la prevenci\u00f3n de la contaminaci\u00f3n cruzada buscando generar espacios contenci\u00f3n y aprendizaje.<\/p>\n\n\n\n<p>El Ministerio de Desarrollo Social realiz\u00f3 en Bella Vista una propuesta de aprendizaje y concientizaci\u00f3n destinada a promover una alimentaci\u00f3n segura, saludable e inclusiva para las personas con celiaqu\u00eda.<\/p>\n\n\n\n<p>A trav\u00e9s del Programa de Apoyo Nutricional a la Persona Cel\u00edaca, dependiente de la Direcci\u00f3n de Seguridad Alimentaria, se realiz\u00f3 un taller de cocina sin gluten y una capacitaci\u00f3n sobre manipulaci\u00f3n segura de alimentos, brindando herramientas pr\u00e1cticas para elaborar preparaciones aptas y prevenir la contaminaci\u00f3n cruzada.<\/p>\n\n\n\n<p>De esta manera, el Gobierno de Corrientes contin\u00faa fortaleciendo el trabajo territorial, promoviendo la capacitaci\u00f3n y el acompa\u00f1amiento de las personas con celiaqu\u00eda, para garantizar una alimentaci\u00f3n m\u00e1s segura y favorecer la inclusi\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"761\" src=\"https:\/\/corrientesdetarde.com\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/image-369-1024x761.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-274853\" srcset=\"https:\/\/corrientesdetarde.com\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/image-369-1024x761.png 1024w, https:\/\/corrientesdetarde.com\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/image-369-300x223.png 300w, https:\/\/corrientesdetarde.com\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/image-369-768x571.png 768w, https:\/\/corrientesdetarde.com\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/image-369.png 1071w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Con un taller de cocina y una capacitaci\u00f3n sobre manipulaci\u00f3n de alimentos, el Gobierno de Corrientes impulsa la inclusi\u00f3n y la prevenci\u00f3n de la contaminaci\u00f3n cruzada buscando generar espacios contenci\u00f3n&hellip; <\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":274852,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[26],"tags":[],"class_list":["post-274848","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-destacados"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/corrientesdetarde.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/274848","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/corrientesdetarde.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/corrientesdetarde.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/corrientesdetarde.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/corrientesdetarde.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=274848"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/corrientesdetarde.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/274848\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":274854,"href":"https:\/\/corrientesdetarde.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/274848\/revisions\/274854"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/corrientesdetarde.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/274852"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/corrientesdetarde.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=274848"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/corrientesdetarde.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=274848"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/corrientesdetarde.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=274848"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}