{"id":27493,"date":"2022-12-15T07:23:19","date_gmt":"2022-12-15T10:23:19","guid":{"rendered":"https:\/\/corrientesdetarde.com\/?p=27493"},"modified":"2022-12-15T07:23:24","modified_gmt":"2022-12-15T10:23:24","slug":"la-inflacion-fue-hacia-la-baja-en-noviembre-por-precios-justos-la-caida-de-la-carne-y-la-estacionalidad","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/corrientesdetarde.com\/index.php\/nacionales\/la-inflacion-fue-hacia-la-baja-en-noviembre-por-precios-justos-la-caida-de-la-carne-y-la-estacionalidad\/","title":{"rendered":"La inflaci\u00f3n fue hacia la baja en noviembre por Precios Justos, la ca\u00edda de la carne y la estacionalidad"},"content":{"rendered":"\n

El Indec anunciar\u00e1 hoy el IPC que habr\u00eda quedado por debajo de 6% el mes pasado. Cu\u00e1l fue el real alcance del programa Precios Justos, el impacto de la sequ\u00eda y la habitual menor presi\u00f3n en alimentos a esa altura del a\u00f1o<\/h2>\n\n\n\n

Despu\u00e9s de cuatro meses que la inflaci\u00f3n se ubic\u00f3 por encima de 6%, el Indec anunciar\u00e1 hoy finalmente un registro del IPC que podr\u00eda quedar por debajo de esa cifra. \u00c9sa es al menos la expectativa oficial, que es compartida s\u00f3lo parcialmente entre las consultoras privadas que hacen su propio relevamiento. En cualquier caso, hay un dato indiscutido: se desaceler\u00f3 en noviembre la suba del precio de alimentos, lo cual tiene una incidencia determinante en el indicador.<\/p>\n\n\n\n

Existen tres elementos<\/strong> clave que influyeron en ese menor ritmo de suba. En principio, la estacionalidad. Noviembre suele ser un mes en el que el rubro frutas y verduras refleja incluso baja de precios en algunos productos, lo que descomprime notoriamente la presi\u00f3n sobre la categor\u00eda. A esa condici\u00f3n general se sum\u00f3, este a\u00f1o, una particularidad que aporta ahora buenas noticias -incluso de cara a fin de a\u00f1o tambi\u00e9n- aunque puede transformarse en un futuro dolor de cabeza. Consecuencia de la fuerte sequ\u00eda que acot\u00f3 la disponibilidad de granos para alimentar el ganado, el precio de la carne \u201cse planch\u00f3\u201d desde mediados de a\u00f1o, con una evoluci\u00f3n que qued\u00f3 por detr\u00e1s del resto de los precios. Esto porque el mercado recibi\u00f3 mayor oferta de aquellos animales que son enviados a frigor\u00edficos en vez de continuar el proceso de engorde. La carne tiene una alta ponderaci\u00f3n en la canasta de alimentos, lo cual modera hacia abajo el promedio.<\/p>\n\n\n\n

En ese contexto, la categor\u00eda refleja un avance en torno a 4% para el mes pasado, al menos en la regi\u00f3n metropolitana. El dato est\u00e1 en l\u00ednea con la estad\u00edstica oficial de la Ciudad de Buenos Aires, que inform\u00f3 una suba de 4,8% de la divisi\u00f3n \u201calimentos y bebidas sin alcohol\u201d.<\/p>\n\n\n\n

\"ElEl ministro de Econom\u00eda, Sergio Massa, avanz\u00f3 en nuevos acuerdos de precios esta semana, con proveedores de insumos de envases y fabricantes de calzado.<\/p>\n\n\n\n

Tambi\u00e9n hay un tercer factor, a lo que los analistas privados otorgan distinto grado de incidencia pero que, para los funcionarios del equipo econ\u00f3mico, tambi\u00e9n tuvo un peso relevante. A mediados del mes pasado entr\u00f3 en vigencia el programa\u00a0Precios Justos<\/strong>, que congel\u00f3 el precio de m\u00e1s de 1.500 productos en una primera etapa y que puso un tope, adem\u00e1s, sobre una cantidad mucho mayor ya que se acord\u00f3 con los fabricantes que participan del plan un techo de 4% de suba mensual para el resto de los bienes que comercializan en supermercados. Y, si bien la vigencia formal del acuerdo arranc\u00f3 el 12 de noviembre, lo cierto es que las negociaciones se iniciaron durante octubre. Para cuando arranc\u00f3 el mes siguiente, el acuerdo por el cual las empresas participantes tendr\u00edan garantizado el acceso a d\u00f3lares a precio oficial para importar insumos clave en su producci\u00f3n todav\u00eda no ten\u00eda forma definitiva. Sin embargo, a pedido de la Secretar\u00eda de Comercio, que sugiri\u00f3 a los supermercados que rechazaran en los primeros d\u00edas del mes incrementos superiores al \u201cobjetivo de 4%\u201d, gran parte de los proveedores revisaron a la baja las listas enviadas originalmente para adecuarlas a la intenci\u00f3n oficial. Un gesto en medio de la negociaci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n

De ah\u00ed que en el Gobierno afirman que el impacto del programa es m\u00e1s efectivo que en oportunidades anteriores. El desaf\u00edo ser\u00e1, admiten, lograr que la estructura de costos acompa\u00f1e para que, en los pr\u00f3ximos meses, sea sostenible el efecto. Por este motivo, tras poner el foco en los precios del supermercado, Econom\u00eda cerr\u00f3 el martes a \u00faltima hora\u00a0un acuerdo con proveedores de cart\u00f3n, vidrio, aluminio y productos qu\u00edmicos, insumos\u00a0con los que se fabrican principalmente envases de una infinidad de productos. El acuerdo, un reclamo generalizado de aquellas grandes compa\u00f1\u00edas que fueron las primeras en firmar, contempla aumentos de 3,9% mensuales. El entendimiento apunta, dijo el propio ministro de Econom\u00eda, Sergio Massa, que particip\u00f3 de la firma, a otorgar \u201cprevisibilidad\u201d a toda la cadena del proceso productivo.<\/p>\n\n\n\n

Pero en la medici\u00f3n que hoy difundir\u00e1 el INDEC tambi\u00e9n habr\u00e1 rubros cuya inflaci\u00f3n se recalent\u00f3 y terminan empujando hacia arriba el \u00edndice general. Por un lado, el rubro vivienda est\u00e1, en todas las mediciones privadas, como el de mayor incremento dado el impacto de la quita de subsidios y los aumentos de tarifas en los servicios p\u00fablicos. Tambi\u00e9n el rubro esparcimiento anot\u00f3 fuertes incrementos, en cuyos precios tambi\u00e9n impacta la estacionalidad pero en sentido inverso a lo que ocurre con los alimentos.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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