{"id":275326,"date":"2026-10-22T10:32:50","date_gmt":"2026-10-22T13:32:50","guid":{"rendered":"https:\/\/corrientesdetarde.com\/?p=275326"},"modified":"2026-10-22T10:33:02","modified_gmt":"2026-10-22T13:33:02","slug":"analizan-como-el-calor-y-la-falta-de-agua-afectan-la-formacion-de-granos-en-dos-hibridos-de-maiz","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/corrientesdetarde.com\/index.php\/destacados\/analizan-como-el-calor-y-la-falta-de-agua-afectan-la-formacion-de-granos-en-dos-hibridos-de-maiz\/","title":{"rendered":"Analizan c\u00f3mo el calor y la falta de agua afectan la formaci\u00f3n de granos en dos h\u00edbridos de ma\u00edz"},"content":{"rendered":"\n

El becario Carlos Antonio Klevet Menezes, de la Facultad de Ciencias Agrarias de la UNNE, expuso plantas de ma\u00edz a 13 d\u00edas de calor y riego reducido despu\u00e9s de la floraci\u00f3n. La investigaci\u00f3n compar\u00f3 la actividad de las hojas y la formaci\u00f3n de granos en dos h\u00edbridos, dentro de invern\u00e1culos cubiertos de pl\u00e1stico que elevaron la temperatura cerca del mediod\u00eda. Los resultados aportan informaci\u00f3n para elegir materiales adaptados a ambientes donde estos eventos ocurren con frecuencia.<\/em><\/p>\n\n\n\n

En los \u00faltimos a\u00f1os, se han registrado un aumento de la temperatura media y m\u00e1s deficiencias de agua en diversos cultivos. Como las temperaturas elevadas aumentan la demanda de agua de los cultivos, ambas condiciones suelen presentarse juntas. En el Nordeste argentino, el calor y la falta de agua son las principales limitaciones no biol\u00f3gicas para la producci\u00f3n de ma\u00edz.<\/strong> En las \u00faltimas 12 campa\u00f1as, este cultivo ocup\u00f3 en promedio cerca de 660.000 hect\u00e1reas sembradas por campa\u00f1a en nuestra regi\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n

Gracias a una beca de la Secretar\u00eda General de Ciencia y T\u00e9cnica de la UNNE, el estudiante de la Facultad de Ciencias Agrarias de la UNNE, Carlos Antonio Klevet Menezes, llev\u00f3 adelante un trabajo de investigaci\u00f3n que llev\u00f3 a la conclusi\u00f3n de que existen diferencias entre h\u00edbridos de ma\u00edz en la tolerancia al calor y a la falta de agua cuando ambos factores ocurren al mismo tiempo despu\u00e9s de la floraci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n

Los h\u00edbridos que toleraron mejor estas condiciones mantuvieron la actividad de las hojas, que producen el alimento de la planta, y la formaci\u00f3n de granos durante el per\u00edodo en que se define la cantidad de granos.<\/p>\n\n\n\n

Los resultados de la beca se presentaron en la I Reuni\u00f3n de Ecofisiolog\u00eda y Agroecosistemas en C\u00f3rdoba, y tambi\u00e9n en la Reuni\u00f3n de Ciencia y T\u00e9cnica de la UNNE.<\/p>\n\n\n\n

El trabajo se titula “Diferencias genot\u00edpicas en la respuesta al estr\u00e9s t\u00e9rmico e h\u00eddrico en ma\u00edz: efectos sobre los componentes del rendimiento mediados por la actividad”. Fue dirigido y asesorado por el doctor Nicol\u00e1s Neiff y la doctora Bel\u00e9n Araceli Kettler, docentes investigadores del Centro de Ecofisiolog\u00eda Vegetal de la Facultad de Ciencias Agrarias de la UNNE.<\/p>\n\n\n\n

El experimento se realiz\u00f3 en el Campo Experimental de la Facultad de Ciencias Agrarias de la UNNE, en Corrientes, durante el ciclo agr\u00edcola 2024-25. El cultivo recibi\u00f3 los nutrientes necesarios y riego hasta el inicio de los tratamientos.<\/p>\n\n\n\n

Se us\u00f3 un dise\u00f1o de lotes divididos en sublotes. Cada lote correspondi\u00f3 a uno de dos tratamientos aplicados desde la floraci\u00f3n, durante 13 d\u00edas.<\/p>\n\n\n\n

En el ensayo, la combinaci\u00f3n de calor y falta de agua redujo la cantidad de granos por planta en 29,7% en el h\u00edbrido m\u00e1s sensible al calor y en 17,4% en el h\u00edbrido que lo tolera. Las plantas que no estuvieron expuestas al estr\u00e9s ten\u00edan 485 y 588 granos por planta, respectivamente.<\/p>\n\n\n\n

Calor y actividad de las Hojas. <\/strong>El trabajo busc\u00f3 obtener informaci\u00f3n sobre el efecto conjunto del calor y la falta de agua en el rendimiento de h\u00edbridos de ma\u00edz de comportamiento distinto. Tambi\u00e9n busc\u00f3 establecer c\u00f3mo se relaciona ese rendimiento con la actividad de las hojas, que son la parte de la planta que produce el alimento para formar los granos.<\/p>\n\n\n\n

Los antecedentes indican que cada uno de estos factores, por separado, reduce el n\u00famero de granos y el rendimiento, pero que hay poca informaci\u00f3n sobre su impacto combinado.<\/p>\n\n\n\n

Rendimiento.<\/strong> El becario midi\u00f3 el rendimiento y los componentes que lo forman: la cantidad de granos y el peso de cada grano. Tambi\u00e9n evalu\u00f3 el funcionamiento y la duraci\u00f3n de las hojas como fuente de alimento de la planta, y la relaci\u00f3n entre esa actividad y los componentes del rendimiento.<\/p>\n\n\n\n

Tres variables midi\u00f3 en las hojas:<\/p>\n\n\n\n

-Superficie de hojas:<\/strong> el h\u00edbrido afectado por el calor tuvo 4,44 metros cuadrados de hoja por metro cuadrado de suelo. El que lo tolera tuvo 3,95.<\/p>\n\n\n\n

-Fotos\u00edntesis<\/strong> (la cantidad de di\u00f3xido de carbono que la hoja incorpora para producir alimento): vari\u00f3 seg\u00fan el h\u00edbrido, con una diferencia que no se atribuye al azar. En el h\u00edbrido que tolera el calor fue de 39,7 en las plantas sin tratamiento y de 38,5 en las expuestas a calor y falta de agua. En el h\u00edbrido afectado fue de 32,4 y 34,4, respectivamente. Los valores se expresan en micromoles de di\u00f3xido de carbono por metro cuadrado y por segundo.<\/p>\n\n\n\n

-Transpiraci\u00f3n<\/strong> (el agua que la hoja libera al ambiente): aument\u00f3 18,5% en el h\u00edbrido afectado por el calor y 7,6% en el que lo tolera. Estas diferencias son indistinguibles del azar.<\/p>\n\n\n\n

Seg\u00fan el trabajo al que tuvo acceso UNNE Medios, una menor superficie de hojas y una mayor fotos\u00edntesis, sin aumento marcado de la transpiraci\u00f3n en la hoja de la espiga, podr\u00edan representar una ventaja del h\u00edbrido que tolera el calor frente al otro.<\/p>\n\n\n\n

Adem\u00e1s, se compar\u00f3 la ca\u00edda en la cantidad de granos provocada por el calor y la falta de agua con la provocada por la quita de hojas. El h\u00edbrido afectado por el calor perdi\u00f3 m\u00e1s granos por esas condiciones que por la quita de hojas. En el h\u00edbrido que lo tolera ocurri\u00f3 lo contrario.<\/p>\n\n\n\n

Calor y falta de agua:<\/strong> se aument\u00f3 la temperatura cerca del mediod\u00eda, entre las 10 y las 15 horas, mediante invern\u00e1culos cubiertos con pl\u00e1stico que dejan pasar la luz y se cerraron en forma parcial. El agua se restringi\u00f3 desde la floraci\u00f3n: el riego se redujo en 50% y los invern\u00e1culos impidieron el ingreso de lluvia. La humedad del suelo se registr\u00f3 todos los d\u00edas con sensores ubicados a 30 cent\u00edmetros de profundidad.<\/p>\n\n\n\n

Testigo:<\/strong> sin calentamiento artificial y con riego diario hasta la capacidad m\u00e1xima de agua que retiene el suelo.<\/p>\n\n\n\n

Los sublotes correspondieron a h\u00edbridos producidos por Corteva AgriSciences, uno que tolera el calor y otro que se ve afectado por \u00e9l.<\/p>\n\n\n\n

El calor acumulado por encima de los 35 \u00b0C, que resulta de sumar los grados registrados sobre ese valor, fue de 60,5 \u00b0C en las plantas con tratamiento y de 22,4 \u00b0C en el testigo. La falta de agua llev\u00f3 el suelo a entre 70% y 80% de la capacidad m\u00e1xima de retenci\u00f3n, por lo que sus efectos sobre los resultados se consideran despreciables.<\/p>\n\n\n\n

En cuatro plantas por unidad experimental se quit\u00f3 cerca del 50% de las hojas, para reducir los recursos disponibles por planta. Para evitar efectos del polen, se polinizaron a mano 12 plantas etiquetadas con polen de su mismo lote. Durante el tratamiento se midieron la fotos\u00edntesis y la transpiraci\u00f3n en la hoja de la espiga. La superficie de hojas se midi\u00f3 al inicio del tratamiento y se sigui\u00f3 hasta la madurez fisiol\u00f3gica, momento en que el grano deja de acumular materia. En esa etapa se midieron el rendimiento en gramos por metro cuadrado, la cantidad de granos por metro cuadrado, el peso de cada grano en miligramos y, mediante conteo manual, los granos por planta.<\/p>\n\n\n\n

Diferencias. <\/strong> El estudio identific\u00f3 diferencias entre h\u00edbridos en procesos asociados a la formaci\u00f3n de granos bajo calor y falta de agua. Los resultados sugieren que existen diferencias gen\u00e9ticas asociadas con la tolerancia a esas condiciones despu\u00e9s de la floraci\u00f3n.<\/strong> Esa informaci\u00f3n sirve para elegir materiales adaptados a ambientes donde estos eventos ocurren con frecuencia.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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