{"id":32748,"date":"2023-01-10T23:57:59","date_gmt":"2023-01-11T02:57:59","guid":{"rendered":"https:\/\/corrientesdetarde.com\/?p=32748"},"modified":"2023-01-10T23:58:05","modified_gmt":"2023-01-11T02:58:05","slug":"frigorificos-exportadores-piden-al-gobierno-que-implemente-un-dolar-carne","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/corrientesdetarde.com\/index.php\/nacionales\/frigorificos-exportadores-piden-al-gobierno-que-implemente-un-dolar-carne\/","title":{"rendered":"Frigor\u00edficos exportadores piden al Gobierno que implemente un \u201cd\u00f3lar carne\u201d"},"content":{"rendered":"\n

El presidente del consorcio ABC se quej\u00f3 de la postergaci\u00f3n del fin de la media res. \u201cDej\u00f3 de ser un tema sanitario para ser algo pol\u00edtico\u201d, insisti\u00f3 tras la derogaci\u00f3n de la Resoluci\u00f3n 2\/2022.<\/h2>\n\n\n\n

El presidente del\u00a0consorcio exportador de carnes<\/strong>\u00a0ABC, Mario Ravettino, dijo que ese sector necesita \u201calg\u00fan tipo de medida de ayuda para el primer trimestre del a\u00f1o para poder estar en condiciones de\u00a0mantener los precios al productor y poder seguir exportando<\/strong>\u201d. Su sector, junto al Gobierno y el sindicato, eran los que m\u00e1s impulsaban la aplicaci\u00f3n del troceo de la res vacuna con un m\u00e1ximo de 32 kilos<\/p>\n\n\n\n

Lejos en el tiempo quedaron los valores r\u00e9cord de m\u00e1s de U$S17.000 por tonelada<\/strong> que pagaron los importadores europeos a mediados del primer semestre de 2022<\/strong>; tampoco se podr\u00e1 volver a pensar, en el corto y el mediano plazo, en garrones y brazuelos a m\u00e1s de US$ 8500 o en los cuartos de vaca a U$S 6.500 por tonelada. Es que \u201cla realidad para los primeros meses del a\u00f1o nos depara precios entre 30% y 40% inferiores\u201d,<\/strong> remarc\u00f3 Ravettino.<\/p>\n\n\n\n

\u201cNosotros hemos hablado con el ministro (de Econom\u00eda, Sergio Massa) y con el secretario (de Agricultura, Ganader\u00eda y Pesca, Juan Jos\u00e9 Bahillo) diciendo concretamente que el valor de la hacienda est\u00e1 muy retrasado,<\/strong> sumamente retrasado. Y que las exportaciones y los n\u00fameros, si bien son interesantes, no tienen rentabilidad en este momento\u201d, explic\u00f3.<\/p>\n\n\n\n

\"Cuando
Cuando la hacienda suba lo que tiene que subir realmente, en los meses de abril y mayo, la situaci\u00f3n puede generar una cat\u00e1strofe, puntualiz\u00f3 sobre el atraso que frente a los costos tiene el precio de la carne bovina.<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

\u201cD\u00f3lar carne\u201d y la falta de competitividad<\/h2>\n\n\n\n

Ravettino no cree en la posibilidad de que se implemente un d\u00f3lar especial para la carne, como s\u00ed lo tuvieron la soja y algunos productos de econom\u00edas regionales. \u201cNo creo, se analiz\u00f3 la alternativa esa como la del d\u00f3lar soja, pero<\/strong> pero para m\u00ed en este momento est\u00e1 descartada. Por el momento lo del d\u00f3lar carne est\u00e1 descartado. Quiz\u00e1s est\u00e9n pensando en alg\u00fan otro est\u00edmulo<\/strong> porque ellos entienden este problema, el Gobierno tampoco quiere que la hacienda suba de golpe y consecuentemente la carne al mercado dom\u00e9stico d\u00e9 un golpe\u201d, expres\u00f3.<\/p>\n\n\n\n

Y advirti\u00f3: \u201cVa a ser un problema terrible si esto no se revierte. Eso te puede agarrar en los meses de abril y mayo, entrando al invierno, y generar una situaci\u00f3n catastr\u00f3fica cuando la hacienda suba lo que tiene que subir realmente, porque en este momento est\u00e1 paralizada\u201d.<\/p>\n\n\n\n

\"Para
Para Mario Ravettino, los productores ganaderos necesitan una ayuda del Gobierno para enfrentar los meses que se vienen.<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

El troceo y la postura del consorcio exportador<\/h2>\n\n\n\n

Ravettino expuso la bronca del sector: \u201cArgentina sigue nivelando para abajo porque en vez de sumarse a lo que es\u00a0la industria frigor\u00edfica y el modelo de producci\u00f3n internacional<\/strong>\u00a0que el mundo desarrolla, que el mundo promociona, bueno, seguimos con estos sistemas (por la distribuci\u00f3n de carne mediante medias reses) y con todos estos problemas que tenemos\u201d.<\/p>\n\n\n\n

\u201cNo solo en materia del trabajador, sino en la inocuidad del producto y en la informalidad que esto acarrea\u201d, resumi\u00f3. Seg\u00fan Ravettino, el inconveniente mayor vino por el lado de las presiones de las provincias. \u201cLa Argentina nivela para abajo\u201d, se quej\u00f3.<\/p>\n\n\n\n

\"Ravettino
Ravettino afirm\u00f3 que las provincias presionaron para que se diera fin a la controversia del troceo con la llegada del medio mec\u00e1nico o “camilla” para transportar la media res.<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

\u201cLas provincias presionaron mucho<\/strong>\u00a0y entonces el tema que ten\u00eda una consideraci\u00f3n t\u00e9cnico-sanitaria, dej\u00f3 de ser un tema de esa \u00edndole para ser un tema pol\u00edtico\u201d, sostuvo.<\/p>\n\n\n\n

En el ABC entienden que el rol que se jug\u00f3 en el\u00a0Consejo Federal Agropecuario<\/strong>\u00a0fue la clave que termin\u00f3 por definir la puja en favor de las provincias. \u201cAll\u00ed la inmensa mayor\u00eda se manifest\u00f3 en contra\u201d, concluy\u00f3.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

El presidente del consorcio ABC se quej\u00f3 de la postergaci\u00f3n del fin de la media res. \u201cDej\u00f3 de ser un tema sanitario para ser algo pol\u00edtico\u201d, insisti\u00f3 tras la derogaci\u00f3n… <\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":32749,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[10],"tags":[],"class_list":["post-32748","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-nacionales"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/corrientesdetarde.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/32748","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/corrientesdetarde.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/corrientesdetarde.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/corrientesdetarde.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/corrientesdetarde.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=32748"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/corrientesdetarde.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/32748\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":32750,"href":"https:\/\/corrientesdetarde.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/32748\/revisions\/32750"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/corrientesdetarde.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/32749"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/corrientesdetarde.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=32748"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/corrientesdetarde.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=32748"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/corrientesdetarde.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=32748"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}