Por medio de esa medida, el Gobierno posibilit\u00f3 un precio preferencial de la divisa a los productores que vendieron la oleaginosa, durante septiembre y diciembre, con el objetivo de recaudar las divisas que le urg\u00edan al Estado. \u201cComo contrapartida, la medida provoc\u00f3 el encarecimiento de los granos y subproductos<\/strong> que se utilizan como alimento de aves, cerdos y vacunos, en perjuicio de los productores de esas actividades\u201d, indic\u00f3 Uccelli.<\/p>\n\n\n\n El consultor precis\u00f3 que si se analizan los ingresos que recibe cada eslab\u00f3n de la cadena al momento que el consumidor paga, entre 2021 y 2022 la participaci\u00f3n del productor baj\u00f3 del 13,4% al 6,6%.<\/p>\n\n\n\n Esto se debe a que los costos de toda la cadena pasaron a representar el 71,6% de los ingresos en promedio durante 2022, cuando un a\u00f1o antes llegaban al 60,1%.<\/strong><\/p>\n\n\n\n \u201cEn el 2012 los impuestos ten\u00edan una participaci\u00f3n importante -del 24,1%- teniendo en cuenta que el IVA era del 21%, pero a partir de febrero de 2018 el impuesto se redujo al 10.5%, bajando la participaci\u00f3n en el total a 18,6% en 2021 y 15,2 % en 2022\u2033, detall\u00f3 Uccelli.<\/p>\n\n\n\n \u201cAl haber menos rentabilidad, bajan los impuestos y por lo tanto hay menos recaudaci\u00f3n<\/strong> por impuesto a la ganancia\u201d, aclar\u00f3 el experto.<\/p>\n\n\n\n As\u00ed, la suma de costos m\u00e1s impuestos totales arroj\u00f3 un resultado similar para diciembre de 2012 y 2021, que se ubica alrededor del 78%, pero peg\u00f3 un gran salto en 2022 escalando al 86,8%, como consecuencia del aumento de los costos impulsado por el \u201cd\u00f3lar soja\u201d<\/strong> y otros insumos que lo acompa\u00f1aron.<\/p>\n\n\n\n En ese per\u00edodo, se observa \u201cla grosera suba de los costos por una decisi\u00f3n gubernamental como el d\u00f3lar soja, y hay que sumar a esta situaci\u00f3n la tremenda sequ\u00eda<\/strong> por la que atraviesa nuestro pa\u00eds\u201d, remarc\u00f3 Uccelli.<\/p>\n\n\n\n En 2012, el productor ten\u00eda poca participaci\u00f3n en los ingresos totales de la cadena, la cual pudo recuperar en 2021 para volver a perderla en 2022, a pesar de seguir siendo en estos dos \u00faltimos a\u00f1os el principal eslab\u00f3n en la recaudaci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n Por el contrario, \u201cel carnicero tuvo un camino inverso al del productor y baj\u00f3 su participaci\u00f3n entre el 2012 y 2021, y volvi\u00f3 a bajar en el 2022, subiendo su participaci\u00f3n relativa, esto nos explica que los cortes de cerdo al p\u00fablico tuvieron un alza superior al cerdo en pie<\/strong>\u201d, analiz\u00f3 Uccelli.<\/p>\n\n\n\n En tanto, los matarifes mantuvieron una participaci\u00f3n estable en los per\u00edodos estudiados, marcando la ca\u00edda en el 2022 al igual que los otros dos eslabones.<\/p>\n\n\n\n Por \u00faltimo, el experto evalu\u00f3: \u201cSi bien a lo largo de los a\u00f1os el productor logr\u00f3 tener, con justa causa, una participaci\u00f3n mayor entre los tres eslabones, la fuerte suba de los costos condiciona la situaci\u00f3n actual. Los n\u00fameros de diciembre de 2021 fueron totalmente l\u00f3gicos y habr\u00eda que poder volver a ellos\u201d.<\/p>\n\n\n\n <\/p>\n\n\n\n Fuente: TN.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" El consultor Juan Luis Uccelli explic\u00f3 que la participaci\u00f3n del criador de cerdos baj\u00f3 del 13,4% al 6,6%. durante el \u00faltimo a\u00f1o, principalmente debido al incremento de los costos que… <\/p>\n","protected":false},"author":6,"featured_media":34820,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[20],"tags":[],"class_list":["post-34819","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-economia"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/corrientesdetarde.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/34819","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/corrientesdetarde.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/corrientesdetarde.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/corrientesdetarde.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/6"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/corrientesdetarde.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=34819"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/corrientesdetarde.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/34819\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":34821,"href":"https:\/\/corrientesdetarde.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/34819\/revisions\/34821"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/corrientesdetarde.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/34820"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/corrientesdetarde.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=34819"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/corrientesdetarde.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=34819"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/corrientesdetarde.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=34819"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}![\"En](\"https:\/\/tn.com.ar\/resizer\/Xg89AZ-OvYboHNQtKvzfvdEwjmo=\/767x0\/smart\/filters:format(webp)\/cloudfront-us-east-1.images.arcpublishing.com\/artear\/H23UP3AWIVA7RDIZW3QJONBKPU.webp\")