El Gobierno nacional tiene previsto poner en marcha un plan de descuentos del 10% para la compra de carne vacuna con tarjetas de d\u00e9bito en las carnicer\u00edas que adhieran a la iniciativa. Esto es para tratar de frenar el golpe al bolsillo generado por las subas aplicadas en los \u00faltimos d\u00edas en los principales cortes, atento al “reacomodamiento” del valor del ganado en pie, que entre el 15 de enero y 15 de febrero, est\u00e1 previsto que se encarezca un 40%.<\/p>\n\n\n\n
De acuerdo a lo anticipado por fuentes oficiales, los clientes podr\u00edan recibir reintegros en sus compras de hasta $1.000 por transacci\u00f3n. Sobre ello, \u00e9poca consult\u00f3 al productor agropecuario e industrial del rubro frigor\u00edfico, Alberto Schiffo, quien semblante\u00f3 la coyuntura del sector c\u00e1rnico y verti\u00f3 su opini\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n
“La medida en s\u00ed es positiva, porque es un incentivo al consumo. No obstante, la carne no est\u00e1 cara en Argentina, como se dice a viva voz, sino que el problema de fondo es que nuestro dinero perdi\u00f3 notoriamente el poder adquisitivo”, argument\u00f3 el empresario.<\/p>\n\n\n\n
En ese sentido, complet\u00f3 su parecer al rese\u00f1ar que “hace 40 a\u00f1os, en el pa\u00eds el consumo anual per c\u00e1pita de carne era de 78 kilos; hoy estamos oscilando los 37 kilos y no es porque el consumo haya virado hacia el pollo o el cerdo, sino porque el dinero no rinde. Esto es algo netamente econ\u00f3mico, ya que el argentino siempre fue carn\u00edvoro”.<\/p>\n\n\n\n
Siempre conforme a lo difundido por fuentes nacionales, las carnicer\u00edas que adhieran a la iniciativa impulsada desde el Ministerio de Econom\u00eda “van a tener el beneficio de pagar solo el 10% de la al\u00edcuota correspondiente del r\u00e9gimen de aut\u00f3nomo”, lo que implica un descuento del 90% en el monto.<\/p>\n\n\n\n
Las fuentes se\u00f1alaron, adem\u00e1s, que en la Secretar\u00eda de Agricultura, Ganader\u00eda y Pesca se est\u00e1n definiendo medidas de incentivo para aumentar la oferta de hacienda, que podr\u00edan anunciarse tambi\u00e9n en los pr\u00f3ximos d\u00edas.<\/p>\n\n\n\n
Esta medida de alivio para el consumidor se tomar\u00e1 en un contexto de suba en el precio en la carne vacuna. El precio promedio de categor\u00edas de consumo como el novillo en pie pas\u00f3 de $309 el kilo en la primera operatoria de enero a $418 el viernes pasado, lo que implic\u00f3 una suba del 35%, mientras que en novillito el salto fue de $312 a $433 el kilo vivo, un salto del 38%.<\/p>\n\n\n\n
Este incremento en los valores de la hacienda se tradujo en fuertes aumentos en el precio al consumidor, que seg\u00fan el presidente de la C\u00e1mara de Matarifes y Abastecedores (CAMYA), Leonardo Rafael, fueron, hasta el momento, de entre $350 y $400 por kilo.<\/p>\n\n\n\n
Seg\u00fan el Instituto de Promoci\u00f3n de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA), durante los 12 meses del a\u00f1o pasado, el precio promedio de la carne al consumidor creci\u00f3 42,2%, mientras que el incremento general de los precios del 94,8%.<\/p>\n\n\n\n
Para la Sociedad Rural Argentina (SRA), este salto en los valores “es claramente una adecuaci\u00f3n de los precios”.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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