Este hecho se suma a\u00a0la merma de la liquidaci\u00f3n de divisas que se espera desde el sector agr\u00edcola en los pr\u00f3ximos meses<\/strong>, afectado por una hist\u00f3rica sequ\u00eda que\u00a0reducir\u00e1 fuertemente\u00a0a las cosechas de los principales cultivos.<\/p>\n\n\n\n Seg\u00fan inform\u00f3 el\u00a0Consorcio de Exportadores de Carnes Argentinas (ABC),<\/strong>\u00a0se exportaron\u00a0US$211,3 millones\u00a0<\/strong>de cortes bovinos en febrero, lo que representa una merma del 22,2% interanual.<\/p>\n\n\n\n Esto se dio por la baja de los precios internacionales, <\/strong>pese a que el volumen exportado fue un 8% superior, con 51,5 mil toneladas peso producto de carne bovina refrigerada y congelada.<\/p>\n\n\n\n De hecho, con respecto a enero de 2023, los vol\u00famenes embarcados muestran un leve avance del 0,3%, mientras que el valor obtenido muestra un alza del 0,5%.<\/p>\n\n\n\n Con relaci\u00f3n al primer bimestre de 2022, <\/strong>la cantidad comercializada fue un 19,3% superior, pero el valor comercializado fue 13,4% inferior. <\/strong>En este per\u00edodo, las ventas al exterior de carne vacuna refrigerada y congelada resultaron cercanas a las 103 mil toneladas peso producto; por un valor de aproximadamente US$421,5 millones.<\/strong><\/p>\n\n\n\n En tanto, los vol\u00famenes exportados en febrero representaron un 30,7% de las poco m\u00e1s de 238 mil toneladas res con hueso producidas en el per\u00edodo. Mientras que el acumulado de los \u00faltimos 12 meses de actividad, desde marzo de 2022 hasta febrero de 2023, muestran exportaciones totales de carne bovina refrigerada y congelada por un volumen de 650 mil toneladas peso producto, equivalentes a 928 mil toneladas res con hueso; y un valor obtenido cercano a los US$3400 millones.<\/p>\n\n\n\n La cotizaci\u00f3n media para la exportaci\u00f3n de los cortes bovinos fue de US$4102 por tonelada en febrero<\/strong>. Este valor result\u00f3 un 0,2% superior al obtenido en enero \u00faltimo; y un 28% m\u00e1s bajo que el valor promedio del mismo mes del a\u00f1o pasado, <\/strong>que hab\u00eda sido de US$5694 por tonelada.<\/p>\n\n\n\n \u201cEn los \u00faltimos meses, se observa una persistente tendencia a la baja <\/strong>de los precios en los principales destinos desde mayo en adelante; y los US$4102 promedio por tonelada obtenidos en el mes de febrero se ubican en US$2200 por tonelada por debajo de los m\u00e1ximos registrados en el pasado mes de abril (de 2022)\u201d, ejemplifc\u00f3 el Consorcio ABC.<\/p>\n\n\n\n Al respecto, el presidente del Consorcio ABC, Mario Ravettino, <\/strong>detall\u00f3: \u201cChina es el principal destino de exportaci\u00f3n, tanto para el mes de febrero como para el acumulado de los primeros 2 meses del a\u00f1o. En el \u00faltimo mes, se embarcaron con destino a China, 8,9 mil toneladas de carne con hueso y huesos bovinos producto de la despostada, por un valor de US$11,6 millones, y m\u00e1s de 30,4 mil toneladas de carne bovina deshuesada, por un valor de US$113,8 millones.<\/p>\n\n\n\n China represent\u00f3 el 76,3% de los vol\u00famenes exportados en febrero de 2023; y el 75,6% del acumulado en los primeros 2 meses el a\u00f1o.<\/strong> El precio medio de las ventas a China de carne sin hueso en febrero de 2023 se ubic\u00f3 alrededor de los US$3740 por tonelada, marcando un claro sendero a la baja desde el m\u00e1ximo de US$5900 obtenido en mayo de 2022<\/strong>\u2033.<\/p>\n\n\n\n Por otro lado, el Consorcio ABC consign\u00f3 que las exportaciones de menudencias y preparaciones <\/strong>a base de carne bovina de febrero totalizaron un volumen de 11,7 mil toneladas, por un valor de US$16 millones.<\/p>\n\n\n\n El precio medio de exportaci\u00f3n de estos productos se ubic\u00f3 levemente por debajo de los US$1370 por tonelada, con picos superiores a los US$3900 para lenguas bovinas.<\/strong><\/p>\n\n\n\n En tanto, durante los primeros 2 meses del 2023, las ventas de menudencias y preparaciones bovinas treparon a un volumen de 22,8 mil toneladas, por un valor de US$30,9 millones.<\/p>\n\n\n\n \u201cLas exportaciones de carne bovina de febrero de 2023 resultaron equivalentes a 73,2 mil toneladas res con hueso; y el acumulado de los primeros 2 meses del a\u00f1o trepa a 146,8 mil toneladas res con hueso\u201d, se\u00f1al\u00f3 el reporte.<\/p>\n\n\n\n <\/p>\n\n\n\n Fuente: Todo Noticias.<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Durante el primer bimestre se acumularon US$421,5 millones, lo que representa una merma del 13,4% en comparaci\u00f3n con igual per\u00edodo del 2022. 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Los precios internacionales de la carne muestran una tendencia negativa<\/h2>\n\n\n\n
Exportaciones de menudencias<\/h2>\n\n\n\n
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