El conflicto entre Av\u00edcola Santa Ana y el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (SENASA) atraviesa hoy su quinto d\u00eda a la espera de una resoluci\u00f3n judicial que definir\u00e1 si 200.000 gallinas ponedoras finalmente ser\u00e1n sacrificadas luego de la detecci\u00f3n de un supuesto foco de influenza aviar. Mientras que ayer, el Juzgado federal -que extendi\u00f3 los plazos para el “vaciamiento sanitario”- intervino nuevamente para evitar la p\u00e9rdida de una parte de la producci\u00f3n apta para el consumo.<\/p>\n\n\n\n
El Juzgado Federal N\u00ba2 de Primera Instancia de Corrientes, a cargo de Juan Carlos Vallejos, intim\u00f3 a la Facultad de Ciencias Veterinarias de la Universidad Nacional del Nordeste (UNNE), y al Ministerio de Producci\u00f3n y Ministerio de Salud de la Provincia a informar “desde el punto de vista de la ciencia” si se puede extraer y comercializar “huevos y carnes congeladas” provenientes de los galpones ubicados a la vera de la Ruta Provincial N\u00ba43.<\/p>\n\n\n\n
La disposici\u00f3n judicial se dio luego de que la empresa advirtiera ayer a la ma\u00f1ana que deber\u00eda arrojar unas 15.000 docenas de huevos debido a la falta de espacio para su resguardo. Vale recordar que desde hace exactamente una semana, el SENASA le prohibi\u00f3 la venta de huevos en el mercado.<\/p>\n\n\n\n
El director general de Av\u00edcola Santa Ana SA, Daniel Piazza, coment\u00f3 ayer, al cierre de la edici\u00f3n que hasta el momento retiraron del mercado una “circulaci\u00f3n m\u00ednima” ante la nueva requisitoria de la Justicia. “Tenemos fe de que podamos volver a comercializar huevos. Esperamos para ma\u00f1ana (por hoy) una respuesta”, acot\u00f3 dejando entrever que la medida busca que los huevos vuelvan r\u00e1pidamente a las g\u00f3ndolas y as\u00ed evitar\u00edan verse obligados a desechar la producci\u00f3n m\u00e1s antigua.<\/p>\n\n\n\n
Desde la empresa lamentaron que “est\u00e1n achicando los espacios” para que salvar la mayor cantidad de huevos posibles. “No son las condiciones \u00f3ptimas de manejo, pero sufriendo un poco nos ahorramos de perder los huevos” puntualiz\u00f3.<\/p>\n\n\n\n
Adem\u00e1s, buscan evitar desechar 20.000 kilogramos de pollo congelado que la granja compra de otros establecimientos av\u00edcolas para vender bajo la marca “Santa Ana”. “Como provienen de otros establecimientos no tiene ning\u00fan tipo de riesgo”, resalt\u00f3 Piazza. En ese aspecto, el SENASA le prohibi\u00f3 a la granja mover sus productos congelados este martes.<\/p>\n\n\n\n
Desde la empresa insistieron en la necesidad de realizar una segunda ronda de testeos para poner fin a la pol\u00e9mica. “Solo queremos otras muestra y si dan positivo seremos los primeros en aceptar”, sostuvo.<\/p>\n\n\n\n
Vale recordar que el principal argumento de la av\u00edcola es que los test que supuestamente dieron positivo nunca fueron tomados por el veterinario de registro que trabaja para la firma. A su vez, remarcan que el veterinario del SENASA nunca se aperson\u00f3 en el procedimiento de testeo.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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