En enero, febrero y marzo, los que m\u00e1s se encarecieron fueron las frutas con el 41,2%, la carne 30,7%, el az\u00facar 27,4% y la leche 27,3%. En los \u00faltimos 12 meses, los alimentos sufrieron alzas del 103,4%, siendo las frutas, con el 157,8%, las que m\u00e1s inflaci\u00f3n acumularon.<\/p>\n\n\n\n
El Instituto Nacional de Estad\u00edstica y Censos (INDEC) inform\u00f3 el viernes \u00faltimo el \u00cdndice de Precios al Consumidor (IPC) de marzo. Ese estudio reflej\u00f3 que en el Nordeste (Corrientes, Chaco, Formosa y Misiones) el mes pasado la inflaci\u00f3n fue del 6,2%, en lo que va del a\u00f1o lleg\u00f3 al 21% y en el cotejo interanual, el indicador trep\u00f3 al 103,6%.<\/p>\n\n\n\n
De ese c\u00famulo de estad\u00edsticas se puede apreciar que en esta regi\u00f3n los alimentos tuvieron un alza del 7% el mes pasado, un 25,6% en el primer trimestre y “arrastra” un encarecimiento del 103,9% en los \u00faltimos 12 meses.<\/p>\n\n\n\n
En tanto que si se analiza el \u00edtem “Prenda de vestir y calzado”, se observa que en marzo sufri\u00f3 una inflaci\u00f3n del 5,6%, un 14,2% en lo que va de 2023 y 116,8% interanual.<\/p>\n\n\n\n
Volviendo al rubro alimentos, el estudio desagregado del INDEC refleja que en los primeros tres meses del a\u00f1o, el pan tuvo un alza del 17,2%; la carne 30,7%; leche y productos l\u00e1cteos 27,3%; aceite 12,6%; frutas 41,2%; verduras 20,3% y az\u00facar 27,4%.<\/p>\n\n\n\n
En tanto que en los \u00faltimos 12 meses, las mercader\u00edas b\u00e1sicas tuvieron un alza del 103,9%. El pan trep\u00f3 un 106%; la carne 85%; leche y productos l\u00e1cteos 112%; aceite 133%; frutas 157%, verduras 126% y az\u00facar 153%.<\/p>\n\n\n\n
Por otra parte, en el rubro de Bebidas alcoh\u00f3licas y tabaco, en marzo ese \u00edtem registr\u00f3 una inflaci\u00f3n del 8,3%, en el primer trimestre ascendi\u00f3 al 23,2% y alcanz\u00f3 el 119% en el c\u00e1lculo interanual.<\/p>\n\n\n\n
Por encima del nivel general de inflaci\u00f3n
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En el plano federal, los precios de los alimentos y bebidas aumentaron 9,3% en marzo y se mantuvieron por tercer mes consecutivo por encima del nivel general de inflaci\u00f3n, con fuertes alzas en verduras, carnes y l\u00e1cteos, inform\u00f3 el INDEC.<\/p>\n\n\n\n
En el primer trimestre del a\u00f1o, el aumento del precio de los alimentos super\u00f3 por siete puntos porcentuales al nivel general, con una suba del 28,9%, contra un 21,9% de los precios minoristas.<\/p>\n\n\n\n
En los \u00faltimos 12 meses, los alimentos experimentaron un aumento del 106,6% y superaron en dos puntos porcentuales al \u00edndice general de precios al consumidor, de 104,6%.<\/p>\n\n\n\n
En enero, los precios de los art\u00edculos que componen la canasta b\u00e1sica de alimentos aumentaron un 6,8%, pero en los dos meses siguientes bordearon los dos d\u00edgitos, con un alza del 9,8% en febrero y el 9,3% de marzo.<\/p>\n\n\n\n
La lechuga, con un aumento del 58,3%, lider\u00f3 los aumentos en marzo, respecto de febrero, seguido por la naranja 43,6%, tomate redondo 37,3%, el pollo entero 26,7% huevos 25,7%, la batata 19,9% y 12,9% del pan de mesa.<\/p>\n\n\n\n
Carnes y l\u00e1cteos
\u00a0<\/p>\n\n\n\n
En carnes rojas el precio del asado subi\u00f3 en el pa\u00eds un 7,1% respecto de febrero pasado, la carne picada 3,4%, la paleta 9,8%, cuadril 9,8%, nalga 10,3%, hamburguesas congeladas 10,7% y el filete de merluza 10,6%.<\/p>\n\n\n\n
Entre los l\u00e1cteos los aumentos intermensuales fueron del 6,7% en leche fresca entera en sachet; mientras que en los quesos el cremoso aument\u00f3 su precio en 8,2%, pategr\u00e1s 7,5%, sardo 9,9%, yogur 4,4%, manteca 3,9% y el dulce de leche 8%.<\/p>\n\n\n\n
En productos de almac\u00e9n, las galletitas dulces envasadas aumentaron 0,9%, la harina de trigo com\u00fan 2,3%, el arroz 6,9% y los fideos secos tipo guisero 6,5%.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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