{"id":60325,"date":"2023-05-13T08:28:41","date_gmt":"2023-05-13T11:28:41","guid":{"rendered":"https:\/\/corrientesdetarde.com\/?p=60325"},"modified":"2023-05-13T08:29:03","modified_gmt":"2023-05-13T11:29:03","slug":"los-alimentos-acumulan-un-alza-del-374-en-lo-que-va-de-2023","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/corrientesdetarde.com\/index.php\/economia\/los-alimentos-acumulan-un-alza-del-374-en-lo-que-va-de-2023\/","title":{"rendered":"Los alimentos acumulan un alza del 37,4% en lo que va de 2023"},"content":{"rendered":"\n

Las frutas, con el 50%, lideran el ranking inflacionario en este rubro en el NEA. Le siguen: leche y derivados 43%, az\u00facar 43%, carne 42%, verduras 32%, pan 29%, agua y gaseosas 27%. A nivel interanual, las cifras “asustan”.<\/a><\/p>\n\n\n\n

\"\"\/<\/figure>\n\n\n\n

Los precios de los alimentos y bebidas aumentaron un 9,8% en abril en el Nordeste y llevan acumulado un 37,4% de incremento en lo que va del a\u00f1o. Esto es 5,4 puntos porcentuales por encima del promedio general de la inflaci\u00f3n, que alcanz\u00f3 el 32% en el primer cuatrimestre del a\u00f1o en el pa\u00eds.<\/p>\n\n\n\n

En abril, los incrementos m\u00e1s altos que se dieron en esta regi\u00f3n fueron en leche y derivados 12%, carne 9%, pan 10,4%, aceite 5%, verduras 9%, caf\u00e9, t\u00e9 yerba y cacao 11%, agua mineral y gaseosas 11%, entre otros.<\/p>\n\n\n\n

De enero a abril, la inflaci\u00f3n en alimentos aument\u00f3 su ritmo mes a mes y se intensifica. En el NEA, lo que m\u00e1s subi\u00f3 en el primer cuatrimestre fueron las frutas con 50%, leche y derivados 43%, az\u00facar 43%, carne 42%, verduras 32%, pan 29%, agua y gaseosas 27%.<\/p>\n\n\n\n

En tanto que si la medici\u00f3n es a nivel interanual, el guarismo refleja un 109,3%. En Corrientes, Chaco, Formosa y Misiones, los alimentos que m\u00e1s se encarecieron en los \u00faltimos 12 meses fueron: frutas 169%, az\u00facar 168%, verduras 141%, leche 121%, agua y gaseosas 115%, pan 107%, carne 90%, caf\u00e9, t\u00e9 yerba y cacao 84%.<\/p>\n\n\n\n

Medidas que nunca terminan de impactar<\/h2>\n\n\n\n

Mientras el Gobierno renegocia Precios Justos y prepara una bater\u00eda de anuncios para tratar de paliar los duros indicadores inflacionarios, en todos los meses el registro de alimentos qued\u00f3 por encima del \u00edndice general y en los \u00faltimos tres, se coloc\u00f3 arriba del 9%. Con este ritmo, la proyecci\u00f3n de la inflaci\u00f3n en alimentos se coloca en el 200% anual, seg\u00fan estimaciones especializadas.<\/p>\n\n\n\n

El impacto de la gripe aviar se hizo sentir en el precio del pollo entero, que registr\u00f3 un aumento respecto del mes pasado de 26,4%. En tanto que los huevos frescos por docena aumentaron un 20,8% solo en abril. El producto que m\u00e1s subi\u00f3 de la canasta b\u00e1sica fue el tomate redondo por kilo, que de marzo a abril aument\u00f3 un 63,4% y la lechuga un 8,9%.<\/p>\n\n\n\n

D\u00f3lar a la baja<\/h2>\n\n\n\n

El d\u00f3lar blue ayer cerr\u00f3 la semana en baja a $473 para la venta y los tipos de cambio financieros operaron tambi\u00e9n en baja, en una jornada en la que el Banco Central (BCRA) aplic\u00f3 nuevas restricciones a los gastos de turistas en el exterior. La divisa marginal culmin\u00f3 la operatoria a $469 en la compra y $473 en la venta, y la brecha con el oficial alcanza el 106,2%, despu\u00e9s de que ayer alcanz\u00f3 los $475, el precio m\u00e1ximo en m\u00e1s de dos semanas y tras cuatro ruedas de suba. El BCRA termin\u00f3 la \u00faltima rueda de la semana con compras por US$101 millones en el mercado de cambios, la adquisici\u00f3n m\u00e1s alta desde el 24 de abril pasado. El d\u00f3lar MEP o Bolsa cay\u00f3 hasta los $435,7.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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