{"id":76048,"date":"2023-07-26T14:42:20","date_gmt":"2023-07-26T17:42:20","guid":{"rendered":"https:\/\/corrientesdetarde.com\/?p=76048"},"modified":"2023-07-26T14:42:32","modified_gmt":"2023-07-26T17:42:32","slug":"la-provincia-contara-con-un-laboratorio-de-analisis-de-alimentos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/corrientesdetarde.com\/index.php\/informacion-general\/la-provincia-contara-con-un-laboratorio-de-analisis-de-alimentos\/","title":{"rendered":"La Provincia contar\u00e1 con un Laboratorio de An\u00e1lisis de Alimentos"},"content":{"rendered":"\n<p>En las instalaciones se determinar\u00e1n el contenido de prote\u00ednas, hidratos de carbono, grasas, minerales como el sodio, humedad, cenizas, PH, caracteres organol\u00e9pticos, entre otras determinaciones y, adem\u00e1s tendr\u00e1 un anexo de an\u00e1lisis de alimentos libres de gluten.<\/p>\n\n\n\n<p>El ministro de Salud P\u00fablica, Ricardo Cardozo, recorri\u00f3 hoy junto a su par de Industria, Mariel Gabur, el Laboratorio de An\u00e1lisis F\u00edsico Qu\u00edmico- Microbiol\u00f3gico y de alimentos libres de gluten, que ser\u00e1 pr\u00f3ximamente inaugurado por el gobernador Gustavo Vald\u00e9s.<\/p>\n\n\n\n<p>\u201cJunto a la ministra de Industria visitamos el Laboratorio de Alimentos. En este lugar, se analizar\u00e1n prote\u00ednas, hidratos de carbono, humedad, cenizas, PH, grasas, caracteres organol\u00e9pticos, entre otros factores, adem\u00e1s de tener un anexo de an\u00e1lisis de alimentos libres de gluten\u201d, dijo el ministro Ricardo Cardozo.<\/p>\n\n\n\n<p>\u201cEn la oportunidad, tambi\u00e9n visitamos la planta de la cervecer\u00eda Quilmes, acompa\u00f1ado al equipo de Saneamiento y Bromatolog\u00eda a cargo de Mar\u00eda Irigoyen, quienes realizaron la inspecci\u00f3n rutinaria correspondiente\u201d, agreg\u00f3.<\/p>\n\n\n\n<p>Por su parte, Mar\u00eda Irigoyen, remarc\u00f3: \u201cVa a ser un laboratorio \u00fanico en la provincia. En este sentido, se est\u00e1 completando el equipamiento necesario para poder inaugurar y estamos viendo los diversos convenios que vamos a hacer con otras instituciones afines, como el Ministerio de Producci\u00f3n o de Industria\u201d.<\/p>\n\n\n\n<p>La funcionaria explic\u00f3 que este laboratorio \u201ces una herramienta indispensable para el control de los productos alimenticios elaborados en nuestra provincia y un requisito para la obtenci\u00f3n del registro nacional de producto alimenticio RNPA otorgado en nuestra direcci\u00f3n, cumplimentando con el C\u00f3digo Alimentario Argentino ley N\u00b0 18.284\u201d.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"768\" src=\"https:\/\/corrientesdetarde.com\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/image-635-1024x768.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-76049\" srcset=\"https:\/\/corrientesdetarde.com\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/image-635-1024x768.png 1024w, https:\/\/corrientesdetarde.com\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/image-635-300x225.png 300w, https:\/\/corrientesdetarde.com\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/image-635-768x576.png 768w, https:\/\/corrientesdetarde.com\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/image-635.png 1280w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"768\" src=\"https:\/\/corrientesdetarde.com\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/image-636-1024x768.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-76050\" srcset=\"https:\/\/corrientesdetarde.com\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/image-636-1024x768.png 1024w, https:\/\/corrientesdetarde.com\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/image-636-300x225.png 300w, https:\/\/corrientesdetarde.com\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/image-636-768x576.png 768w, https:\/\/corrientesdetarde.com\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/image-636.png 1280w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>En las instalaciones se determinar\u00e1n el contenido de prote\u00ednas, hidratos de carbono, grasas, minerales como el sodio, humedad, cenizas, PH, caracteres organol\u00e9pticos, entre otras determinaciones y, adem\u00e1s tendr\u00e1 un anexo&hellip; <\/p>\n","protected":false},"author":8,"featured_media":76051,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-76048","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-informacion-general"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/corrientesdetarde.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/76048","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/corrientesdetarde.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/corrientesdetarde.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/corrientesdetarde.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/8"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/corrientesdetarde.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=76048"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/corrientesdetarde.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/76048\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":76052,"href":"https:\/\/corrientesdetarde.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/76048\/revisions\/76052"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/corrientesdetarde.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/76051"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/corrientesdetarde.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=76048"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/corrientesdetarde.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=76048"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/corrientesdetarde.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=76048"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}