El az\u00facar es uno de los productos que m\u00e1s se encareci\u00f3 en supermercados de la ciudad de Corrientes en el \u00faltimo a\u00f1o. Seg\u00fan un relevamiento, su precio por kilogramo vari\u00f3 hasta un 280%. Asimismo, sigue sufriendo cambios y en algunos comercios est\u00e1 cerca de los $1.000 en su presentaci\u00f3n m\u00e1s com\u00fan.<\/p>\n\n\n\n
Un sondeo realizado este fin de semana en comercios l\u00edderes hall\u00f3 una diferencia significativa entre los precios para la sacarosa entre septiembre de 2022 y septiembre de 2023.<\/p>\n\n\n\n
En una de las cadenas m\u00e1s importantes de supermercados, ubicada sobre Tucum\u00e1n y Bol\u00edvar, el kilogramo m\u00e1s econ\u00f3mico correspond\u00eda a la marca Pedemonte por $799. En la oferta al p\u00fablico le segu\u00eda Ledesma “Cl\u00e1sica” y “La Mu\u00f1eca” a $929, mientras que el paquete m\u00e1s costoso era de Ledesma “Superior” (refinada) a $949.<\/p>\n\n\n\n
Por otra parte, la principal cadena competidora registraba escasez de stock y solo se permit\u00eda llevar hasta dos bolsas de kilo por cliente. En una sucursal ubicada sobre avenida 3 de Abril casi La Rioja, el paquete m\u00e1s barato correspond\u00eda a Los Pupis por $834 y le segu\u00eda Ledesma “Cl\u00e1sica” a $879.<\/p>\n\n\n\n
La opci\u00f3n m\u00e1s accesible la brindaba un hipermercado sobre peatonal Jun\u00edn. All\u00ed el producto m\u00e1s demandado era el kilo de az\u00facar de la marca Azucel a $794.<\/p>\n\n\n\n
Vale recordar que hace un a\u00f1o, seg\u00fan un relevamiento de este medio, el kilogramo de la firma Pedemonte llegaba a $220 y Ledesma “Cl\u00e1sica” a $230, mientras que esta \u00faltima marca, pero en su versi\u00f3n refinada, cotizaba a $240.<\/p>\n\n\n\n
De esta forma, en el caso de Pedemonte el incremento lleg\u00f3 a un 263% (+$579) y para Ledesma “Superior” fue de 295% (+$709). En tanto si se tiene en cuenta el promedio entre los dos precios relevados de Ledesma “Cl\u00e1sica”, el aumento es de un 293% (+ $674). As\u00ed, la media porcentual en un a\u00f1o, seg\u00fan el relevamiento de este medio, fue del 284%.<\/p>\n\n\n\n
Una de las causas del encarecimiento de la sacarosa, argumentada por la industria, es que la sequ\u00eda afect\u00f3 a todo el sector agropecuario y en el caso concreto de la ca\u00f1a de az\u00facar ha generado una reducci\u00f3n del rendimiento con una demora en el inicio de la zafra y que termina en el precio del producto final. Tambi\u00e9n se cuentan la suba de los commodities en el mercado global que impact\u00f3 en el az\u00facar.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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