![\"\"](\"https:\/\/corrientesdetarde.com\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/image-604-1024x683.png\")
<\/figure>\n\n\n\nActividades<\/strong><\/p>\n\n\n\n El jefe comunal dio detalles del evento que se desarrollar\u00e1 en la Sociedad Rural de General Paz, ubicada por Ruta Provincial N\u00b05, a un kil\u00f3metro del acceso principal a la localidad de Ca\u00e1 Cat\u00ed. \u201cApuntamos a conjugar el \u00e1mbito tur\u00edstico y productivo, sumado a nuestra manera de ser, la m\u00fasica, y nuestra gastronom\u00eda tradicional, por medio de los Cocineros del Iber\u00e1, para difundir as\u00ed, las bondades que tiene la carne y leche de b\u00fafalo\u201d, manifest\u00f3 el mismo.<\/p>\n\n\n\n En este marco, Meza cont\u00f3 que desde las 9, el pr\u00f3ximo viernes 3 de noviembre, se llevar\u00e1n adelante capacitaciones y charlas para productores bubalinos \u201cy aquellos ganaderos que quieran incorporar cabezas de b\u00fafalos en sus campos\u201d.<\/p>\n\n\n\n Cerca del mediod\u00eda se realizar\u00e1 la \u201cInauguraci\u00f3n Oficial de la VII\u00b0 Fiesta Provincial del B\u00fafalo\u201d, y posteriormente se llevar\u00e1 adelante el \u201cGran Remate Bubalino, que superar\u00e1 las mil cabezas\u201d. Por la tarde, se desarrollar\u00e1 la Expo B\u00fafalo, con patio gastron\u00f3mico, festival folcl\u00f3rico y la elecci\u00f3n de la Representante del B\u00fafalo.<\/p>\n\n\n\n Claudio Anselmo<\/strong><\/p>\n\n\n\n \u201cPara nosotros es muy importante acompa\u00f1ar esta Fiesta que muestra el potencial ganadero de la zona. Es una actividad que viene creciendo a\u00f1o a a\u00f1o, exhibiendo un rodeo m\u00e1s consolidado en su gen\u00e9tica\u201d, indic\u00f3 en primer t\u00e9rmino el ministro Claudio Anselmo, destacando como un aspecto importante la conformaci\u00f3n de la mesa ganadera y la bufalera, que re\u00fane a todos los actores: productores, organismos p\u00fablicos, instituciones de investigaci\u00f3n y desarrollo, que \u201cnos permite aunar criterios y encontrar las mejores estrategias para desarrollar la actividad\u201d.<\/p>\n\n\n\n Asimismo, Anselmo anhel\u00f3 que va a ser fundamental que el a\u00f1o venidero que lleguen a la Provincia los recursos asignados por ley nacional para apoyar emprendimientos y la comercializaci\u00f3n de los productores de este sector c\u00e1rnico.<\/p>\n\n\n\n \u201cSi bien todav\u00eda es un producto no muy conocido por el consumidor, la carne de b\u00fafalo tiene enormes beneficios y gran competitividad en el mercado\u201d, concluy\u00f3 expresando Anselmo.<\/p>\n\n\n\n Alejandra Eliciri<\/strong><\/p>\n\n\n\n A su turno, la ministra Alejandra Eliciri resalt\u00f3 que el apoyo y la promoci\u00f3n de este evento es clave, siendo adem\u00e1s una fuerte puesta en valor del sector productivo, en este caso el bufalero.<\/p>\n\n\n\n Para Eliciri, la producci\u00f3n de naturaleza y de los recursos, potencian el turismo y significan valorizar \u201cnuestra cultura, tradiciones, gastronom\u00eda y la forma de producir para posicionar a Corrientes como destino tur\u00edstico por excelencia\u201d.<\/p>\n\n\n\n Seguidamente, la funcionara subray\u00f3 que Ca\u00e1 Cat\u00ed es una localidad con mucha historia, vinculada al circuito tur\u00edstico de la provincia y en virtud de ello, durante la Fiesta, los emprendedores, los cocineros del Iber\u00e1 y otros sectores van a tener un lugar preponderante, para una cita que se constituye en una \u201cverdadera vidriera al pa\u00eds\u201d.<\/p>\n\n\n\n Presencias<\/strong><\/p>\n\n\n\n Adem\u00e1s, acompa\u00f1aron la presentaci\u00f3n el titular de la Sociedad Rural de General Paz, Jaime Salinas y el representante de la Asociaci\u00f3n Argentina de Criadores de B\u00fafalo, Marcelo Breard.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Este martes, se llev\u00f3 adelante el lanzamiento de la \u201cVII\u00b0 Fiesta Provincial del B\u00fafalo\u201d, a realizarse el pr\u00f3ximo viernes 3 de noviembre del corriente, en la Sociedad Rural de General… <\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":97282,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[22],"tags":[],"class_list":["post-97279","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-eventos"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/corrientesdetarde.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/97279","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/corrientesdetarde.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/corrientesdetarde.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/corrientesdetarde.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/corrientesdetarde.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=97279"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/corrientesdetarde.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/97279\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":97283,"href":"https:\/\/corrientesdetarde.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/97279\/revisions\/97283"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/corrientesdetarde.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/97282"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/corrientesdetarde.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=97279"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/corrientesdetarde.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=97279"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/corrientesdetarde.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=97279"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}![\"\"](\"https:\/\/corrientesdetarde.com\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/image-605-1024x683.png\")
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