Desde la comuna informaron que a partir del lunes 27 de julio quedará habilitado el período de inscripción para los equipos e instituciones que deseen participar del concurso en las distintas categorías.
La Municipalidad de Paso de los Libres confirmó la realización de la 28.ª edición del Festival Internacional del Guiso , que se llevará a cabo entre el viernes 14 y el domingo 16 de agosto en el predio del Parque de Turismo “Juan Domingo Perón” , escenario tradicional de esta celebración que cada año reúne a cocineros, turistas y amantes de la gastronomía regional.
El evento tendrá como principal atractivo el tradicional concurso de elaboración de guisos , una competencia que convoca a decenas de equipos gastronómicos, instituciones y aficionados a la cocina de campo provenientes de distintos puntos del país y del sur de Brasil.
Además del certamen culinario, el festival ofrecerá durante las tres jornadas una variada programación con espectáculos musicales en vivo , ferias de artesanos locales y espacios de degustación destinados a promover la identidad gastronómica y cultural de la región.
Inscripciones desde el 27 de julio
La organización del festival está a cargo de las Direcciones de Cultura y Turismo del municipio, cuyos equipos trabajan en el acondicionamiento de la infraestructura del predio para recibir a los participantes y visitantes.
Desde la comuna informaron que a partir del lunes 27 de julio quedará habilitado el período de inscripción para los equipos e instituciones que deseen participar del concurso en las distintas categorías.
Los interesados deberán acercarse a la Oficina de Cultura y Turismo , ubicada en la intersección de las calles Colón y Uruguay , donde podrán retirar la cartilla informativa, el reglamento técnico para la manipulación de alimentos y las especificaciones sobre los insumos permitidos para la competencia.
Asimismo, el municipio habilitó las líneas telefónicas 37772-641036 y 37772-641032 para brindar información y responder consultas de las delegaciones provenientes de otras localidades.