(Pablo Roma, Congreso de la Nación) – El proyecto impulsado por el diputado correntino Diógenes González reconoce a Caá Catí como Capital Nacional de la Producción Bubalina. La iniciativa busca poner en valor el crecimiento de la cría de búfalos y el lugar estratégico que ocupa Corrientes en esta actividad ganadera.
La Cámara de Diputados de la Nación aprobó este miércoles el proyecto que declara a Caá Catí, en la provincia de Corrientes, como Capital Nacional de la Producción Bubalina, en el marco de una extensa sesión que incluyó una serie de reconocimientos a distintas localidades y provincias por su relevancia productiva, cultural y turística. La iniciativa fue aprobada por unanimidad.
El reconocimiento tiene como objetivo darle visibilidad nacional a una actividad que en los últimos años ganó peso dentro de la ganadería argentina y que encuentra en el nordeste del país condiciones especialmente favorables para su desarrollo.
El proyecto aprobado en Diputados unifica distintas iniciativas parlamentarias. Entre ellas se encuentra el expediente presentado en 2024 por la entonces diputada Sofía Brambilla, que proponía declarar a Nuestra Señora del Rosario de Caá Catí como Capital Nacional del Búfalo.
Durante el tratamiento parlamentario, la Comisión de Legislación General había dado dictamen favorable a la iniciativa y destacó el papel de Corrientes en el crecimiento de la producción bubalina. En esa instancia también se unificaron proyectos de la diputada Virginia Gallardo y del diputado Diógenes González.
EL PESO DE CORRIENTES EN LA PRODUCCIÓN DE BÚFALOS
La elección de Caá Catí no responde solamente a una cuestión simbólica. La localidad está ubicada en el departamento de General Paz, una de las principales zonas de concentración de ganado bubalino de Corrientes.
Según los fundamentos del proyecto original, Corrientes concentraba más del 45% del rodeo nacional, con 86.262 cabezas distribuidas en 375 unidades productivas. Dentro de la provincia, el departamento de General Paz reunía más de 20.800 búfalos.
Los datos más recientes citados durante el tratamiento parlamentario muestran, además, una expansión considerable de la actividad. La diputada Virginia Gallardo señaló que la producción nacional de búfalos pasó de unas 96.000 cabezas a superar las 200.000 en la última década, mientras que Corrientes habría superado las 110.000 cabezas en 2025.
El crecimiento está vinculado, entre otros factores, con la capacidad de adaptación del búfalo a ambientes donde la ganadería vacuna enfrenta mayores dificultades. Se trata de un animal particularmente apto para zonas húmedas, terrenos anegadizos y áreas con menor disponibilidad de forraje de calidad.
Los fundamentos del proyecto también destacan características productivas de la especie, entre ellas su resistencia y capacidad para aprovechar ambientes que no siempre resultan adecuados para el ganado bovino. La actividad, además, no se limita a la producción de carne: comprende también leche, cuero, material genético y otros derivados.
CAÁ CATÍ, UN POLO DE LA ACTIVIDAD
La localidad correntina cuenta además con antecedentes que respaldan el reconocimiento nacional. En 2016, mediante una ley provincial, Caá Catí fue declarada Capital Provincial del Búfalo, mientras que la Fiesta Provincial del Búfalo se convirtió en uno de los acontecimientos vinculados con la actividad productiva y turística de la zona.
Otro de los argumentos incorporados al proyecto es la presencia en la localidad del Centro Integral de Inseminación Artificial Bubalino (CIIAB), presentado como un establecimiento de referencia para el desarrollo de genética y reproducción de la especie.
La iniciativa parlamentaria sostiene que este entramado productivo, científico y comercial permitió que Caá Catí se consolidara como uno de los principales centros de la bubalinocultura argentina.
El reconocimiento también se inscribe en una estrategia más amplia para impulsar las economías regionales. Durante el debate en comisión, Diógenes González sostuvo que la declaración apunta a fortalecer la producción, generar empleo y otorgar mayor visibilidad a los productores.
UN RECONOCIMIENTO DENTRO DE UNA SESIÓN MARATÓNICA
La declaración de Caá Catí formó parte de un paquete de proyectos de alcance territorial que la Cámara baja incorporó a la agenda de la sesión del 26 de agosto.
Diputados aprobó, también por unanimidad, otras declaraciones de capitales nacionales, entre ellas la de la Ciudad de Buenos Aires como Capital Nacional del Teatro, Chivilcoy como Capital Nacional del Coleccionismo, San Juan como Capital Nacional de la Educación, Tucumán como Capital Nacional del Ecoturismo y San José de los Cerrillos, en Salta, como Capital Nacional del Cerdo Negro.
La sesión estuvo dominada políticamente por el tratamiento de la reforma de la Carta Orgánica del Banco Central y la nueva Ley de Inocencia Fiscal, pero el extenso temario incluyó además iniciativas vinculadas con distintas provincias y economías regionales.
En ese marco, la declaración de Caá Catí constituye un reconocimiento institucional a una producción que dejó de ser una actividad marginal dentro de la ganadería argentina y que busca ampliar su participación en el mercado nacional.
El proyecto deberá completar ahora el trámite parlamentario correspondiente en el Senado para convertirse en ley. La declaración nacional, de concretarse, pondrá formalmente a Caá Catí en el mapa de las principales referencias productivas del país y reforzará el posicionamiento de Corrientes como uno de los territorios centrales para el desarrollo de la ganadería bubalina.